大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于健康減肥肉食的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹健康減肥肉食的解答,讓我們一起看看吧。
減脂期的肉食有哪些?
1.牛肉
牛肉熱量低,蛋白質(zhì)含量很高,而且牛肉是熱性的,對于需要低熱量的減脂人群,吃牛肉減肥非常適合哦。
減肥期間,牛排必須安排上,鮮嫩多汁的牛排既可讓味蕾得到享受,又能減肥。如果選擇瘦肉牛排,它的脂肪含量比同等重量的雞胸肉還要低。.雞肉
雞肉屬于低脂低熱量食物,在吃雞之前取掉雞皮以及含有脂肪的部分。
雞胸部的肉最具有減肥的功效,富含豐富的蛋白質(zhì),價(jià)格也相對便宜,是性價(jià)比極高的減肥“圣品”,也是眾多健身人群力推的肉類。
魚肉、牛肉、雞肉哪種更適合減肥時(shí)吃?
【快問快答不羅嗦】
不管是吃魚肉、牛肉、還是雞肉。對減肥而言主要的目的是: ,但也因其他的營養(yǎng)素的不同,而各有優(yōu)勢
綜合營養(yǎng)需要、目的性、價(jià)格等各種因素,如果非要排個(gè)順序的話:雞肉-魚肉-牛肉!【去皮瘦肉哦】
建議搭配:
1.女性為了避免貧血,至少每周吃1次牛肉(動(dòng)物血也可以)
2.建議每周的魚類吃500g左右,以補(bǔ)充必需脂肪酸增加代謝
3.其余的量可以吃雞胸脯肉。
4.當(dāng)然還有注意植物蛋白的補(bǔ)充,做到蛋白質(zhì)互補(bǔ)增加利用率,比如吃點(diǎn)豆腐、豆干等。
牛肉、豬肉、家禽和魚類都屬于減肥菜單。只要你選擇瘦肉,你的減肥努力也會受益于大量的蛋白質(zhì),如果你選擇魚,ω-3脂肪酸可以幫助減少腹部脂肪。蛋白質(zhì)通過幫助你感覺飽飽和保持肌肉來減輕體重,這樣你就可以燃燒更多的脂肪。家禽和肉類也是B族維生素、鐵、鋅和鎂的來源。B族維生素對減肥尤其重要,因?yàn)?/a>它能保持新陳代謝。ω-3脂肪酸,降低甘油三酯的血液水平,并有助于預(yù)防心臟病。三文魚、鱒魚和金槍魚是很好的選擇,從魚身上獲取的Ω-3脂肪酸可能不會直接導(dǎo)致體重下降,但可以起到幫助失去更多的腹部脂肪作用。食物在減肥過程中起著至關(guān)重要的作用,因?yàn)槟?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-x-h.html" target="_blank" class="QIHEIHQ725a2ac95fa18bfe relatedlink">消耗的東西構(gòu)成了你的身體成分。均衡的低熱量飲食應(yīng)該包括足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì),以及充足的水。減肥過程中的魚類攝入有助于減少荷爾蒙--瘦素,一種促進(jìn)饑餓的脂肪細(xì)胞產(chǎn)生的荷爾蒙。魚油能提高饑餓的水平,這是一種促進(jìn)飽脹的激素。鮭魚,沙丁魚,鯖魚,鰻魚和一些金槍魚非常適合食用,而且非常健康,有助于減輕體重,因?yàn)樗鼈兏缓?3,ω-3脂肪酸增加胰島素敏感性并降低循環(huán)的胰島素水平。這預(yù)示著脂肪的流失。3盎司部分的鮭魚含有約22克的膳食蛋白質(zhì),3盎司的烤雞胸肉含有約26克蛋白質(zhì),3盎司的底部圓形牛排含有29克蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)是建立和維持肌肉的必要條件,也是修復(fù)訓(xùn)練過程中肌肉損傷的關(guān)鍵。總之,魚肉牛肉雞肉都屬于減肥健康營養(yǎng)食物,全有助于肌肉的建立和幫助體重下降以及身體健康。
同時(shí)健康營養(yǎng)均衡有助于減肥的飲食還包括很多;強(qiáng)調(diào)蔬菜、水果、全谷物、無脂或低脂乳制品,瘦肉、家禽、魚、豆類、雞蛋和堅(jiān)果。而且為了減肥,需要減少食物中獲得熱量,并增加能量消耗。
聊這個(gè)話題前,想起了一個(gè)特惡搞的段子,“腧穴學(xué)靠的是洗腳小妹,辨識體質(zhì)靠的是澡堂搓澡工,食療靠的是賣菜小販,常見病的診治靠的是賣保健品的,營養(yǎng)學(xué)靠的是健身發(fā)燒友”。
其實(shí)這個(gè)說法也不算冤枉,畢竟在減脂的過程中,我們都進(jìn)行了大量的試錯(cuò),從一開始的低頭盲目減肥,到現(xiàn)在的一邊理論學(xué)習(xí)一邊用自己身體實(shí)踐。在這個(gè)過程中,確實(shí)很多減脂健身的發(fā)燒友是有一定的發(fā)言權(quán)的。
過去幾天我就經(jīng)常和一些[_a***_]聊到一個(gè)話題,就是減脂期到底該怎么吃肉?這個(gè)問題說簡單也很簡單,說難確實(shí)也有夠復(fù)雜,里面也藏著很多門道。
說起雞肉,很多人都不會陌生,減肥期的筒子們經(jīng)常被告知要吃雞胸肉,之所以很多健身教練首推雞胸肉是有一定原因的,因?yàn)?span style="font-weight: bold;">每100克去皮雞胸肉,熱量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白質(zhì)(克)19.4,最重要的一點(diǎn)是,它真的便宜啊,7-8元一斤,這個(gè)價(jià)格肯定能成為長久性食材選擇啊。
另外,雞胸肉料理方式算是百無禁忌吧,即便水煮之后,來點(diǎn)黑胡椒和醬油你也能吃得下去,如果你會做飯就更不用發(fā)愁了,蒸、烤、煎樣樣都可以將雞胸肉分分鐘變成一道美食(不會的筒子們不要發(fā)愁,下周搬完家我就可以分享我的懶人瘦食視頻了),如果你說雞胸肉太干了,真的難以下咽,那說明你還真的不會做飯啊兄臺,滑蛋清、上漿分分鐘能讓雞胸肉嫩滑無比。
說了這么多,那是否就可以認(rèn)定雞胸肉減肥就是百里無一害呢,其實(shí)也不盡然,雞胸肉雖然含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,且脂肪含量很低,但是激素問題一直被人詬病,所以在這里我也不建議大家365天,天天吃雞胸肉。當(dāng)然上周還有個(gè)朋友想用雞腿取代雞胸肉,被我及時(shí)制止,因?yàn)殡u腿雖然蛋白含量相差無幾但是脂肪含量真的有點(diǎn)懸殊。
牛肉一般都被健身愛好者癡迷不已,老話說得好,一身牛勁!看人家天天吃牛排長大的,力氣就是大。
其實(shí)這些話倒也不全是無稽之談,健身者之所以偏愛牛肉,一方面是因?yàn)槠涓缓木S生素B6能夠提升蛋白質(zhì)代謝合成速度,而其富含的鋅、鎂同時(shí)還能起到強(qiáng)化肌肉力量的作用。
對于減肥期的筒子們瘦牛肉可以作為雞胸肉的調(diào)節(jié)肉食,每100克瘦牛肉,熱量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白質(zhì)(克)20.20。您也許會說,這蛋白質(zhì)含量這么高,為什么說是調(diào)節(jié)呢?
一來牛肉確實(shí)不便宜,動(dòng)輒40+一斤,想作為長期首選確實(shí)不現(xiàn)實(shí);二來牛肉挑選太考驗(yàn)眼力,尤其對于那些還吃牛排的兄臺,稍有不慎要么買到合成肉,要么買到的部位脂肪含量又高了;第三牛肉的料理方式不僅單調(diào)且考驗(yàn)廚藝。
到此,以上就是小編對于健康減肥肉食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健康減肥肉食的2點(diǎn)解答對大家有用。