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赤壁有什么特產(chǎn)?
【赤壁特產(chǎn)】:水竹筍干、山野蕨菜、陸水湖紅尾魚干、蒼湖香蓮、紅心鴨蛋、口味魚、趙李橋磚菜 、松柏湖銀鯽、松峰綠茶、中華獼猴桃、非洲鯽魚、新溪河春魚、羊樓洞碧葉青菜……獼猴桃酒:獼猴桃是“水果之王”、“維C之冠”、“阻斷癌細胞的圣手”,有降血壓,促消化,滋陰壯陽,美容養(yǎng)顏,減肥和防治心血管病之療效?! ∪飧狻 ∪飧馐侵型饧蜒绲囊坏烂耍啾谌藢λ鼊t獨有情鐘,吃肉糕成為赤壁的一種世風。民間辦理紅白喜事宴席上少不了肉糕這道菜,且上第一道菜以肉糕領(lǐng)先。在民間有“無糕不成席”的說法。 提起肉糕,它的來歷不凡,還有一個有趣的故事呢。相傳楚王嗜魚成性,但又時常被刺卡喉嚨而惱火,許多廚師因此而成了刀下鬼。后來,有一赤壁廚師在剖魚時意外發(fā)現(xiàn)魚刺很容易和肉分離開來,于是把分離出來的魚肉和豬肉參與配上佐料剁成泥蒸成塊型。楚王食之,驚喜不已。肉糕從此問世,而且名聲大震。從那時起,廚師告老還鄉(xiāng)把技藝傳流到民間后,人們把肉糕捧為“天子宴席”的佼佼者,所以赤壁人直到現(xiàn)今喜愛吃肉糕只興不衰。 春魚 赤壁市新店鎮(zhèn)的新溪河(潘河中下游的一段)出產(chǎn)一種奇特的小魚,名曰“春魚”,成為新店鎮(zhèn)一種神奇稀有而名貴的特產(chǎn)。春魚每年在一定的時間內(nèi),在一定的河段上悄悄地來,也悄悄地消失,時間、地點、數(shù)量均有一定規(guī)律。據(jù)每年人們所能捕撈到的,一般不過2500公斤(干品)。春魚體小幼嫩,身長1.5厘米至2.5厘米。以當?shù)貪O民捕撈經(jīng)驗,按時間分為“三水”:頭水魚最小,長約1.5厘米,質(zhì)最佳,量最多;二水魚稍長,約2厘米,質(zhì)次之,其量與頭水魚相似;三水魚較二水魚大,長約2.5厘米,量也較少?! ≈腥A獼猴桃 中華獼猴桃,被人們稱為水果之王,以獼猴桃為原料的系列產(chǎn)品越來越多,其身價愈來愈高?! ~J猴桃果形似梨,而色如桃??季克难y(tǒng),和桃梨不相近,所以植物分類學家將其自立門戶,獨立成科。它是從新西蘭引進的中華獼猴桃大果型品種,最大果重157克,比一般的獼猴桃重一倍以上。這種中華獼猴桃含有豐富的維生素C1和多種氨基酸,果味獨特,酸甜可口,是水果之王。還有的人稱它是延年益壽的佳果,因它能治療動脈硬化,糖尿、高血壓等病,能防癌治癌。在我國明代醫(yī)圣李時珍《本草綱目》一書稱之謂“長楚”,同時又有藥果之稱。
說到蘇軾,蘇子瞻,你想到了他的哪些詩詞?
謝邀!
我想到了蘇軾的《浣溪沙》:“簌簌衣巾落棗花,村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問野人家?!痹~中描述了初夏的某一天,棗樹開著黃綠色的小花,作者佇立于棗樹下,棗花紛紛飄落在頭巾上、衣服上。這時,他聽到村里有繅車在歌唱,看到在路邊古老的柳樹下,還有一身披蓑衣的農(nóng)民在買賣黃瓜。我認為,作者匠心獨具,抓住了棗花、繅絲、黃瓜這些富有時令特色的事物,簡單幾筆,勾畫、點燃出了一幅農(nóng)村的風俗畫。下邊,又記下了一段向老鄉(xiāng)敲門討茶的經(jīng)歷,看似隨手寫來,實則文字生動傳神,使一首記聞式小詞獲得了藝術(shù)生命。
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