大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于制作減肥糕點方法的問題,于是小編就整理了2個相關介紹制作減肥糕點方法的解答,讓我們一起看看吧。
減肥中可是嘴好饞,好想吃甜品,有沒有什么不長脂肪的西點烘焙?
只要是烘培多多少少都會有熱量,長脂肪。如果只是想吃甜的這個口味的話,可以考慮用甜菊素或者木糖醇一類的代替白砂糖來烘培。其次是要避免添加精制的糖和面粉,因為它們只會讓你血糖快速上升,從而得到***,讓你越吃越想吃。
想要吃甜品的話,有以下幾個選項。
- 粗糧能量棒,粗糧不僅口感豐富,延遲血糖上升的速度還會給你補充很多膳食纖維??梢杂酶魇礁鳂拥拇旨Z搭配,然后制作成能量棒,在健身前來一條。
- 隔夜燕麥粥:燕麥浸泡在無糖酸奶里,過夜,吃時添加水果即可。
- 雞蛋布丁:雞蛋搭配低脂牛奶或者植物奶,蒸個布丁搭配黑巧克力醬(可可含量75%以上的巧克力)。
- 香蕉熱餅/可麗餅:香蕉,一點鹽,雞蛋,粗糧粉和牛奶混合,之后添加一點泡打粉,在鍋里煎一下就可以吃啦。但是要少吃哦。
如果真的很想吃普通的甜點也沒事兒,算好卡路里,吃了認賬就是了,吃進去的要想辦法練回來!
嘴饞,想吃甜食是減肥最大的敵人嗎
主要看自己的意志力和把控能力,要看自己能不能克制住,如果是偶爾的情況是可以替代和解決的,但是經(jīng)常性的就要靠自己的毅力控制了。
減肥期間會有特別想吃東西的時候,例如你想吃甜食,那么,你可以自己去做,在制作的過程中可以享受美食烹飪的快樂,我一般在做食物的時候,也是分散了一下自己的注意力,想吃東西的欲望就沒有那么強了。同時也能自己把控食物的熱量。
減肥是一生要堅持的事業(yè),如果一直什么都不能吃的話,也是很痛苦的。所以,我也會偶爾想吃一些東西,如果實在控制不了了,可以找一些低脂的食物,但是像甜點這一類的食物就很少會有低脂的,這時候就可以選擇自己做,或者第二天可以進行輕斷食調整。
吃,得有底氣;放下,得需要勇氣!
米胖糖制作?
制作方法:平底鍋燒油,油溫燒至8成熱,放入大米。用筷子不停的攪拌,過程中,實時調整火量大小,防止油溫過高而糊鍋,當大米炸至全部開花飄起來時,出鍋控油。
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鍋內不留底油,放入500毫升左右的水,加入冰糖熬成焦***濃稠糖汁加入炸好控干油的大米,放入自己喜歡吃的堅果,攪拌均勻
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放入模具中用力壓平,充分冷卻后,切塊裝盤即可。
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此方法做出來的米胖糖,香酥爽口,低熱又營養(yǎng),還能替代主食,讓你在填飽肚子的同時還能減肥,可謂一舉兩得,大人小孩都可放心食用。
準備糯米
糯米是做米糖的主要食材,我們先準備一些糯米,將里面的碎米去掉,放到清水里面浸泡一個晚上。第二天早上,再把浸泡好的糯米取出來,放到清水里面洗一洗,再拿出來,晾干。
將糯米放到竹箕上面,加入一些米糖,將其攪拌均勻之后,放到蒸籠里面,用文火蒸,蒸熟之后就拿出來晾干。
做米糖
準備好適量的爆米花,將白糖適量加水和姜片,放到果子里面,用小火慢慢熬制,并不斷用鏟子攪拌打動,待到糖油泛起白色的泡泡,用筷子沾一點,放入冷水總,能夠變成球狀了,就倒入準備好的糯米,拌勻之后,拿出來切塊即可。
在鍋子里面加入適量的白糖和清水,用小火煮,等到糖融化之后,就轉成小火慢煮。再把切成末的生姜導進去,小火熬制。一邊熬,一邊用鏟子攪拌,不要讓他燒糊了。再把麥芽糖也放進去,要將它熬煮得特別粘
將核桃去殼,將核桃肉切碎,將核桃肉和葡萄干倒入到里面,攪拌均勻,之后,再加入些芝麻。芝麻容易變糊,所以,可以晚一點加入。
金華傳統(tǒng)糕點 米胖粉糖的做法步驟
步驟 1
米先泡發(fā),泡漲,然后瀝干。
步驟 2
瀝干的大米在鍋里干炒,可以加洗干凈的小石頭炒。
步驟 3
炒好的大米有一點點黃,很香。然后用機器磨成粉。
步驟 4
紅糖加水熬成稀糖漿。
步驟 5
到此,以上就是小編對于制作減肥糕點方法的問題就介紹到這了,希望介紹關于制作減肥糕點方法的2點解答對大家有用。