大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥健康成分標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹減肥健康成分標(biāo)準(zhǔn)的解答,讓我們一起看看吧。
- 減肥時(shí)怎么看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表?
- 請(qǐng)問(wèn)各位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和瘦身達(dá)人,食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表,每一項(xiàng)分別低于多少不會(huì)發(fā)胖?
減肥時(shí)怎么看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表?
1、減肥時(shí)看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表需要關(guān)注注意脂肪、碳水化合物:
預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示四種營(yíng)養(yǎng)成分和能量的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比。其中,這四種營(yíng)養(yǎng)成分即核心營(yíng)養(yǎng)素,指的是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。
看碳水化合物:減肥的人需要嚴(yán)格限制糖的攝入量,尤其是蔗糖、糖漿這類(lèi)精制糖分。現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)成分表中沒(méi)有專(zhuān)門(mén)標(biāo)明糖的含量,都統(tǒng)一包含在碳水化合物中。如果你手中的食物本身是非淀粉類(lèi)食物,比如一瓶飲料,它每100 毫升中含有10克碳水化合物,其實(shí)就是含有10 克糖。如果你吃的是餅干這類(lèi)淀粉含量比較高的食物,那就建議適量減少主食的攝入量。每天單純攝入的糖最好能控制在20-30 克。
看脂肪含量:營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上通常列出飽和脂肪和不飽和脂肪兩類(lèi)。飽和脂肪攝入過(guò)多會(huì)增加人們患心血管病的風(fēng)險(xiǎn),而含反式脂肪的食品也盡量不要買(mǎi),這種人造脂肪非常不利健康。
2、甜品、飲料是“含糖大戶(hù)”,對(duì)于減肥的人是不利的,一罐330ml的可樂(lè)里,碳水化合物(含糖量)是35克,能量是594kJ,因?yàn)?/a>不含蛋白質(zhì)和脂肪,所以能量值全部來(lái)自糖(35g),這些熱量需要散步一個(gè)小時(shí)才能消耗。
脂肪和碳水化合物攝入過(guò)多對(duì)身體不好,不僅會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,還是高血糖、高血壓等很多疾病的元兇。因此,日常飲食中應(yīng)當(dāng)盡量選擇低糖低脂食品。
擴(kuò)展資料:
減肥過(guò)程中的飲食注意事項(xiàng)
減肥過(guò)程中可以素食為主,用體積大、熱量低、含一定膳食纖維的果蔬或雜糧來(lái)增強(qiáng)飽腹感,進(jìn)而減少因饑餓導(dǎo)致的暴飲暴食。同時(shí),也必須適當(dāng)進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如低脂牛奶、雞蛋清、純瘦肉、魚(yú)肉、豆制品等來(lái)保住我們的肌肉,捍衛(wèi)身體必需的微量元素。
請(qǐng)問(wèn)各位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和瘦身達(dá)人,食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表,每一項(xiàng)分別低于多少不會(huì)發(fā)胖?
每次逛超市,面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的零食,一方面總是克制不住購(gòu)買(mǎi)的欲望,另一方面又擔(dān)心食物熱量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致肥胖。那么,怎樣才能知道食物熱量高不高呢?
營(yíng)養(yǎng)成分表,它是標(biāo)有食品中能量和各種營(yíng)養(yǎng)成分的名稱(chēng)、含量及其占有營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)百分比的規(guī)范性表格(如圖2)。國(guó)家規(guī)定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽必須標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉(“4+1”)。
在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上,有一個(gè)很多人并不熟悉的參數(shù)——營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)百分比,它表示食品中所含某營(yíng)養(yǎng)成分占人體一天所需該營(yíng)養(yǎng)成分的百分比(輕體力勞動(dòng)的健康成年人)。例如,在上圖的食品標(biāo)簽中表示每100g該食品包含能量1657KJ,食用100g就可以滿(mǎn)足一天所需能量的20%。因此,借助營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的數(shù)字,可清楚的計(jì)算出該食物中各營(yíng)養(yǎng)成分的攝入量。
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可以幫助我們了解產(chǎn)品的基本營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;估算每日進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)成分是否平衡,靈活調(diào)整食物攝取量;幫助人們直觀地選擇更健康的食品。對(duì)于一般健康人而言,蛋白質(zhì)是有益健康的營(yíng)養(yǎng)素,可參考營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中的蛋白質(zhì)指標(biāo),選擇蛋白質(zhì)含量高的食品;對(duì)于糖尿病人而言,可參考營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中的碳水化合物、糖等指標(biāo),選擇含糖低的食物;對(duì)于肥胖人群而言,需要控制總能量的攝入,可參考營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中的能量、碳水化合物、脂肪等指標(biāo),選擇低能量低脂肪的食物;對(duì)于高血壓病人而言,要特別關(guān)注“鈉”的含量,選擇低鈉的食物。
到此,以上就是小編對(duì)于減肥健康成分標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于減肥健康成分標(biāo)準(zhǔn)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。