大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于健康指數(shù)高食物減肥的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹健康指數(shù)高食物減肥的解答,讓我們一起看看吧。
早餐吃什么食物減肥又健康?
原因在于早餐前身體處于完全空腹低狀態(tài),與午餐、晚餐的狀態(tài)不同。
營養(yǎng)豐富的早餐可以為大腦提供葡萄糖、B族等營養(yǎng)素,更加有利于控制其他兩餐的能量。
至少要包含以下三大類食物。
富含糖類的食物,如面包,餅干,饅頭,花卷兒,豆包,米粥,面條,麥片,兒,包子等。下圖是我用南瓜發(fā)面,小麥胚芽和奶做的南瓜小麥胚芽包。
富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶,酸奶,雞蛋,鴨蛋,大豆制品,肉類。
這真是個(gè)好問題!
俗話說“早飯吃的像皇上,晚飯吃的像乞丐!”
這句話,不光對(duì)健康有用,對(duì)減肥同樣有效。
早餐就像是啟動(dòng)新陳代謝的閥門,早餐吃的好,一天的新陳代謝都會(huì)很好!
健康的營養(yǎng)減肥早餐包含5樣,伸出你的手,我們來數(shù)一數(shù),今天你吃夠早飯了嗎?
主食我們要盡可能選擇優(yōu)質(zhì)碳水化合物(主食)。比如全麥面、糙米等雜糧、黑豆等雜豆、紅薯等薯類,還有蓮藕、芋頭、山藥等。
這些都是非常棒的優(yōu)質(zhì)碳水化合物。
一天一個(gè)雞蛋是必須的 。
減肥和營養(yǎng)都是長期工程,不可能因?yàn)?/a>某一頓早餐就可以達(dá)到減肥或者全面補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。減肥最常說的就是“管住嘴邁開腿”,相比之下,“管住嘴”更重要。減肥要看全天的總能量攝入,當(dāng)消耗大于攝入時(shí)體重就能降了。
把握幾個(gè)原則
一是少***白米面,多吃雜糧薯類。主要原因是后者抗餓,不容易餓了也就不會(huì)想著吃零食,不容易體重超標(biāo)。二是注重優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白包括魚肉蛋奶,適量!三是多吃蔬菜,控制水果。蔬菜熱量很小,尤其是葉菜類的,比如油菜、菠菜等等,早餐也要注意吃菜,增加膳食纖維攝入,提高飽腹感。
舉幾個(gè)實(shí)例供參考
對(duì)大多數(shù)人而言,一般不太習(xí)慣早餐吃蔬菜或水果,建議一點(diǎn)點(diǎn)去改變。
如果習(xí)慣喝粥,那就炒個(gè)青菜,配上點(diǎn)雞蛋;如果習(xí)慣西式的,吃個(gè)面包,無油煎個(gè)蛋加點(diǎn)圣女果或者水果之類再配一杯牛奶;如果不會(huì)做面包,那就做簡單的煎餅,一堆面糊加水混合均勻加蔬菜,再配雞蛋奶……其實(shí)健康又營養(yǎng)的早餐很多,用心搭配,掌握好蔬菜、蛋白質(zhì)和碳水化合物每樣都吃一些,少油少鹽就很棒啦!對(duì)了,推薦買電餅鐺或者不粘鍋,可以無油煎蛋無油煎餅,幫助少吃很多油!
如果實(shí)在不知道早餐吃什么,那就關(guān)注我吧,每天與您分享我家的健康早餐!
我是王華,注冊(cè)營養(yǎng)師,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品碩士,奮斗在食品安全監(jiān)管一線。有關(guān)食品加工與安全、飲食健康與營養(yǎng)、美食烹飪與制作,您都可以和我聊聊。
穎食營養(yǎng)說重點(diǎn):早餐是每個(gè)人最重要的一餐,對(duì)于減肥群體來說更是如此,所以早餐一定要吃好。減肥早餐至少要有這樣的三類食物:復(fù)雜的碳水即主食;優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋等;新鮮的蔬菜。如果更好一些,就是能有水果、[_a***_]。
減肥早餐的主食吃什么?
主食,也就是主要的食物,能夠為我們提供碳水化合物,也是能量的最為經(jīng)濟(jì)的來源。大腦的供能,最直接的還是碳水所提供的能量,也是紅細(xì)胞唯一能夠利用的能量來源,所以減肥期間一定要有碳水化合物。那么早餐里的主食可以選擇哪些呢?雜糧粥、玉米、紅薯、紫薯、南瓜、土豆、全麥面包等都可以,飽腹感強(qiáng),血糖上升也緩慢,減肥期間則可以患者吃。
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。人體的每個(gè)組織毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成,所以說飲食造就人本身。蛋白質(zhì)對(duì)人的生長發(fā)育非常重要。蛋白質(zhì)也能夠利于減重過程中肌肉的形成,最為簡單和方便的食物便是喝一杯牛奶,加一個(gè)煮雞蛋。如果時(shí)間充分允許的話,可以有雞肉、魚肉、蝦肉、牛肉等。盡量選擇高蛋白質(zhì)低脂肪的食物,才更加有利于減肥。
蔬菜是一個(gè)低能量食物,但是含有豐富的膳食纖維,能夠有較強(qiáng)的飽腹感,還不會(huì)能量過多。對(duì)于蔬菜,可以進(jìn)行沸水焯一下進(jìn)行拌食,也可以清炒,都比較方便快捷。
如果還能有更高的標(biāo)準(zhǔn),就可以有少量的水果和堅(jiān)果,能夠更多的維生素和礦物質(zhì),還有優(yōu)質(zhì)的脂肪,都利于減重。
每天早上的吃什么,是人經(jīng)常糾結(jié)的話題,不吃又怕傷胃,吃了又害怕長胖,不管怎樣,千萬不可不吃早餐。
1、蝦仁粥
作用:養(yǎng)胃且含有維生素B,及含義多種微量元素。
步驟一:把蝦線挑選出來,用料酒腌制10-15min,蝦頭可以與蝦仁一起腌制,過后洗干凈,放盤瀝干
步驟三:將米飯煮到7分熟,加入備好的蝦仁,胡蘿卜,青豆,煮至與蝦仁完全混合,即可。
2、玉米餅
到此,以上就是小編對(duì)于健康指數(shù)高食物減肥的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健康指數(shù)高食物減肥的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。