大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于晚飯吃什么健康呀減肥的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹晚飯吃什么健康呀減肥的解答，讓我們一起看看吧。
減肥期間晚餐吃些什么，不容易胖，還對(duì)身體好？
人體每天攝入的宏量營(yíng)養(yǎng)素包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，其中碳水化合物和脂肪相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易造成熱量偏高，主要的原因有：
- 碳水化合物也可以看作所有種類(lèi)“糖”的總稱(chēng)，其中添加糖在生活中會(huì)更輕易的碰到，熱量高、營(yíng)養(yǎng)低，且飽腹感較弱，但是因?yàn)?/a>好吃、可口，人會(huì)在不知不覺(jué)中攝入更多的“糖”，造成熱量過(guò)剩；
- 碳水化合物中包含一些導(dǎo)致血糖的上升速度以及轉(zhuǎn)化葡萄糖的速度比較快的食物，而這個(gè)食物是我們經(jīng)常所碰到的精細(xì)加工的食品，其中不乏水果、酸奶，適量吃并沒(méi)有關(guān)系，在過(guò)量的情況下是會(huì)增加不少熱量的；
- 脂肪的熱量密度是最高的，而減肥期間推薦的脂肪量為不超過(guò)25g，其實(shí)在很多情況下都會(huì)超過(guò)數(shù)值，包括烹飪用的油、肉類(lèi)食品中本身的脂肪、以及一些加工食品中的脂肪，無(wú)形中提高了熱量的上限。
一天三餐對(duì)減肥都很重要，晚餐吃什么在很大程度上取決于白天吃了什么，最好在總量上達(dá)到一個(gè)平衡、熱量的適中范圍，如果白天吃得很少、晚上仍然吃的很少或者不吃，會(huì)很容易反彈；
所以白天的兩餐，盡量主食、禽蛋、蔬果、乳品、粗糧等天然食物都吃一些，但是不要吃撐，另外，加工的食品以及所有的飲料盡量不要再吃或者少吃。
晚餐如何選擇
在這樣的情況下，晚餐的比例在4：4：2或者3：4：3，吃得相對(duì)少一些、腸胃負(fù)擔(dān)小一些，并且晚飯后也不利于大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，注意一下飲食更不容易使脂肪堆積。
首先，是主食方面，如果白天的主食和水果吃了不少，那么晚餐最好不要再吃主食、水果、也不要喝含糖的酸奶以及含糖的豆?jié){；如果白天的主食一般，那么晚上也不要吃白米、白面之類(lèi)的食物，這樣的情況下，主食就要選擇一些粗糧來(lái)代替，比如玉米、紅薯、紫薯、山藥等，且適量。
其次，是蛋白質(zhì)方面，蛋白質(zhì)相對(duì)于主食和脂肪來(lái)說(shuō)是最不容易導(dǎo)致發(fā)胖的，其中一個(gè)原因是蛋白質(zhì)的食物生熱效應(yīng)比碳水和脂肪高很多，也就是進(jìn)食本身這個(gè)行為所需要消耗的熱量。并且很多人會(huì)覺(jué)得白天已經(jīng)吃了一個(gè)雞蛋或者吃了些肉，就不應(yīng)該再吃那么多禽蛋類(lèi)食物了；
其實(shí)，關(guān)于蛋白質(zhì)的需求，很多人并沒(méi)有達(dá)到，相反，碳水的需求往往是超標(biāo)。在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的情況下，蛋白質(zhì)是要按照0.8-1g/體重（公斤)來(lái)攝入的，比如說(shuō)我是60KG，那么我一天補(bǔ)充48-60g的蛋白質(zhì)并不多，而每100g的全蛋才12g的蛋白質(zhì)，還不包括吸收率的問(wèn)題，全蛋一天只能吃1-2個(gè)，只有蛋白的話，就要減半。所以，每天的蛋白質(zhì)來(lái)源，從水煮蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、或者魚(yú)蝦中多種類(lèi)的攝入一些并沒(méi)有那么容易過(guò)量。
其中要注意一下肉類(lèi)的烹飪方法，一是不要選擇含脂肪過(guò)高的肉類(lèi)；二是肉類(lèi)最好用蒸、煮、燉、烤、或者少油清炒的方式來(lái)控制熱量。
最后是關(guān)于蔬菜，蔬菜的熱量很低，除了注意一下烹飪方式以外，不要選擇淀粉類(lèi)的蔬菜，其它的種類(lèi)可以稍微多一些。
飯后最好不要立馬坐下，靠墻站立20分鐘左右更不容易囤積脂肪。
個(gè)人覺(jué)得，晚上只要不吃高脂肪的就行，最主要的是運(yùn)動(dòng)，節(jié)食減肥易反彈，我上大學(xué)那會(huì)，四年來(lái)每晚除了特殊情況外都會(huì)堅(jiān)持跑步，這種習(xí)慣不僅讓我瘦了下去，而且現(xiàn)在吃什么[_a***_]都不會(huì)變胖。
我是一名一線工人，我周?chē)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-t-s.html" target="_blank" class="QIHEIHQc5c3c6075c79a9c2 relatedlink">同事沒(méi)有一個(gè)胖子。我們也不大懂什么卡路里，熱量之類(lèi)的東西，基本上都是食堂里做什么我們就吃什么。但有一點(diǎn)我必須要說(shuō)的是，我們每天都要走近三萬(wàn)步。所以我個(gè)人覺(jué)得吃什么不是很重要，重要的是堅(jiān)持鍛煉。謝謝，希望對(duì)你有所幫助！
我正在減肥階段，營(yíng)養(yǎng)師建議 早上吃營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)，中午吃營(yíng)養(yǎng)八分飽，晚上17點(diǎn)半∽18點(diǎn)有饑餓時(shí)，18點(diǎn)∽19點(diǎn)開(kāi)始吃半個(gè)紅心火龍果拌益生菌乳液吃，即有營(yíng)養(yǎng)又清理腸胃。如果17點(diǎn)半∽18點(diǎn)沒(méi)有饑餓感時(shí)，證明中午吃多了，晚上就可以不吃飯，空一空對(duì)減肥有幫助。
減肥期間晚餐吃少量碳水，多以蔬果，少量?jī)?yōu)質(zhì)脂肪，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，高纖維食材補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增加飽腹感，以達(dá)到可以減肥并且還能填飽肚子的食物。減肥期間晚餐也是重要的一餐，如果不吃或者少吃達(dá)不到均衡飲食的目的，會(huì)讓你半夜出現(xiàn)饑餓，既影響睡眠又影響減肥。所以，晚餐食物的選擇也是非常重要。
晚餐的時(shí)候可以選擇粗糧食物有：玉米，紅薯，土豆，山藥，燕麥片等食物。如果平時(shí)活動(dòng)量低的女生，粗糧主食分量以50克左右就夠了，如果白天身體比較勞累，可以適量增加幾十克的粗糧主食。
有很多朋友認(rèn)為減肥就是晚上不吃主食，其實(shí)減肥晚餐不吃主食會(huì)讓你感覺(jué)晚餐完全不能填飽肚子，而且當(dāng)天入睡或第二天一早的時(shí)候會(huì)感覺(jué)非常餓。
因此減肥期間晚上最好吃一點(diǎn)粗糧主食，因?yàn)榇旨Z主食中的可溶性纖維吸水后體積增大，從而產(chǎn)生飽腹感而減少能量攝入，對(duì)減肥很有幫助。
減肥期間晚餐能吃的蛋白質(zhì)食物有：雞胸肉，魚(yú)蝦肉，牛肉，另外雞***白和大豆制品也含有足量的蛋白質(zhì)，在晚餐食用也能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)的需求，這些食物提供較強(qiáng)的飽腹感，也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)，可以以1克/公斤/天的蛋白質(zhì)攝入量為標(biāo)準(zhǔn)。
有很多人認(rèn)為減肥期間就是不吃肉類(lèi)食物的，其實(shí)減肥期間一定要保證蛋白質(zhì)的足量攝入，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是肌肉的原料，而人體肌肉含量越高代謝越快。保證蛋白質(zhì)足夠才可以有效減肥。但油脂含量多的煎炸方式制成的肉類(lèi)最好不要食用，避免攝入過(guò)多油脂而影響減肥。
晚飯吃什么好吃又健康？
我家晚上吃小米粥，先把小米洗三遍，等水開(kāi)下小米，攪動(dòng)一下，開(kāi)鍋小火慢慢煮一會(huì)兒就好了。
晚上菜，我用新鮮黃瓜洗凈，改一下刀，在用鹽，鹽一會(huì)兒，加點(diǎn)雞精，在加點(diǎn)香油伴一下就可以吃了。
晚飯易清淡，但也要有營(yíng)養(yǎng)，如果在鄭州，可以給你推薦一家菌菇拉面。
拉面是全國(guó)十大名面之一，非常好吃，大家都知道有蘭州拉面和日式拉面，近幾年鄭州出了一款菌菇拉面。
這款拉面與蘭州拉面、日本拉面最大的不同有兩點(diǎn)，一是湯，菌菇拉面的湯用十幾種菌菇熬制而成，湯底呈褐色。菌菇大家都知道，可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)之王，俗話說(shuō)“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季喝菌湯”，對(duì)人的益處很大，菌類(lèi)中富含人體所需的18中氨基酸。
二是面，蘭州拉面離不了拉面劑，日本拉面離不了添加劑，在人們?cè)絹?lái)越注重天然食品的趨勢(shì)下，菌菇拉面則主要是不用拉面劑和添加劑，主打健康營(yíng)養(yǎng)牌，很多孩子都愛(ài)吃。
菌菇拉面現(xiàn)在也發(fā)展成好多種，有菌菇拌面
菌菇酸菜拉面
還有菌菇牛排拉面
有興趣的話可以去嘗嘗，可能會(huì)有不一樣的感覺(jué)。
你們家晚飯都吃什么？怎么做？
自從離開(kāi)家到外面工作已經(jīng)十多年了，除了法定節(jié)***日之外，很少回去，因?yàn)楣ぷ鞯脑?，除了偶爾有個(gè)聚餐什么的，基本一日三餐都在公司吃飯?。ㄕf(shuō)實(shí)話，不咋地?。?br/>
但每次回家的時(shí)候，爸媽會(huì)專(zhuān)門(mén)的給做很多好吃的菜，很多肉菜，但，其實(shí)最喜歡的是喝點(diǎn)小米粥，吃點(diǎn)青菜或者自己家腌制的咸菜什么的，感覺(jué)特別的香，吃著很踏實(shí)，也很可口！
如果在家的時(shí)間長(zhǎng)的話，一般我會(huì)自己做飯，一般晚飯就會(huì)熬點(diǎn)小米粥或者玉米面的粥，炒個(gè)青菜或者土豆絲，豆芽啊什么的，在陪著老爸喝一杯，那感覺(jué)真的好幸福！
酸辣土豆絲做法
土豆擦絲（刀工不咋地，切不出來(lái)那么細(xì)，基本上切的土豆絲跟筷子粗細(xì)差不多），蔥切絲，拍點(diǎn)蒜末，切點(diǎn)姜絲！
鍋里倒入油，油熱了以后，放幾個(gè)干辣椒，待辣椒有香味的時(shí)候，放入姜絲和蔥絲，放入土豆絲，大火翻炒，加入醋，醬油，雞精，鹽，翻炒個(gè)兩三遍，關(guān)火，放入蒜末，翻炒一下，出鍋！
爆炒豆芽做法
提前準(zhǔn)備好幾個(gè)干辣椒，蔥姜絲，蒜拍成末！
鍋里放入油，油熱了以后，放入辣椒，待辣椒出味以后，放入蔥姜絲，放入豆芽，大火翻炒個(gè)幾次，放入醋，醬油，雞精，鹽，再翻炒一兩次，放入蒜末，翻炒一兩次，關(guān)火，出鍋！
到此，以上就是小編對(duì)于晚飯吃什么健康呀減肥的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于晚飯吃什么健康呀減肥的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
