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  1. 中國的馬鈴薯之鄉(xiāng)在哪兒?

中國馬鈴薯之鄉(xiāng)在哪兒?

說起馬鈴薯全世界的人都不陌生,不就是經(jīng)常吃的土豆嘛!馬鈴薯在法國有“地下蘋果”之稱,甚至在一些國家(如俄羅斯、保加利亞)人們的主食就是馬鈴薯,馬鈴薯就是世界各地人們的菜。那么中國的馬鈴薯之鄉(xiāng)在哪兒?

全國最大的馬鈴薯二季作主產(chǎn)區(qū) 滕州位于山東省南部,土地面積1485平方公里,人口157萬。近年來,滕州市按照區(qū)域化布局、規(guī)?;?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-z-z.html" target="_blank" class="QIHEIHQ3454235dfb04b54a relatedlink">種植、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展思路,大力推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,先后被國家農(nóng)業(yè)部授予“全國蔬菜生產(chǎn)先進市”和“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”等稱號。全市蔬菜播種面積90萬畝,其中春秋兩季馬鈴薯種植面積60萬畝,是全國最大的馬鈴薯二季作主產(chǎn)區(qū)。

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定西市是甘肅省轄地級市,位于甘肅中部,通稱"隴中"。是蘭州市的"東大門"。被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會審定命名為"中國馬鈴薯之鄉(xiāng)"。得天獨厚的地理環(huán)境和自然條件使定西成為中國乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。目前,定西已成為全國馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。安定、渭源分別被命名為"中國馬鈴薯之鄉(xiāng)"、"中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)"。

西吉縣位于寧夏***自治區(qū)南部,六盤山西麓,黃土高原中心地帶。高海拔、低氣溫、充足的光照、較大的晝夜溫差,以及富含鉀、疏松、通透性好的土壤,還有天然的好環(huán)境都是西吉馬鈴薯生長得天獨厚的優(yōu)勢。西吉馬鈴薯外形規(guī)則、皮薄肉嫩、品質(zhì)優(yōu)、口感好,是我國馬鈴薯中的拔尖者。2003年,西吉被列入寧夏十大優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地;2004年2月,西吉縣被命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。

克山縣位于黑龍江省西部、齊齊哈爾地區(qū)東北部,地處松嫩平原腹地,地勢平坦,土壤肥沃??松皆诿耖g有“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“中國馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”的美譽。是全國最大的集種薯繁育、原料種植、生產(chǎn)加工和銷售于一體的現(xiàn)代化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群城。2010年8月,克山農(nóng)場被中國綠色食品發(fā)展中心、中國綠色食品協(xié)會等五家單位聯(lián)合授予“中國綠色馬鈴薯之都”的榮譽稱號,是中國北方唯一的綠色馬鈴薯之都。

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中國的馬鈴薯之鄉(xiāng)在哪里?非weight: bold;">甘肅定西莫屬!

定西,被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會審定命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”,是全國馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一、全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。馬鈴薯種植面積達到300多萬畝,總產(chǎn)量500萬噸。

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定西馬鈴薯,被認定為中國馳名商標和地理標志證明商標,被評為“CCTV十大魅力農(nóng)產(chǎn)品”。馬鈴薯原種擴繁基地6萬多畝、一二級原種擴繁基地150多萬畝,各類貯藏窖(庫)90多萬座。

定西馬鈴薯,遠銷海內(nèi)外。一粒鳥蛋般大小的微型薯,售價3元多,而且在沙特***、埃及和土耳其、越南等15國家深受歡迎。

定西馬鈴薯,產(chǎn)品很多樣。從最基本的馬鈴薯鮮薯,到進一步加工的馬鈴薯淀粉,再到深加工的馬鈴薯多納圈、迷你烤囊、法式小面包等,產(chǎn)品很多樣,群眾很喜歡。

所以說,中國馬鈴薯之鄉(xiāng)在哪里?甘肅定西肯定是!

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得天獨厚的地理環(huán)境和自然條件使定西成為中國乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。目前,定西已成為全國馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。定西馬鈴薯種植基地定西市現(xiàn)共制定審頒無公害馬鈴薯甘肅地方標準9項,注冊馬鈴薯品牌商標37個,“定西馬鈴薯”被國家工商總局認定為馳名商標,“渭源種薯”等5個產(chǎn)品獲國家原產(chǎn)地地理標記注冊,臨洮“騰勝”牌等5個馬鈴薯產(chǎn)品獲得國家A級綠色食品證書,安定“大江”牌馬鈴薯獲國家有機食品認證,“清吉”牌馬鈴薯精淀粉獲國際金獎。安定、渭源分別被命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。

從小吃著家鄉(xiāng)的山藥(馬鈴薯)蛋子長大,要我說,我的家鄉(xiāng)——內(nèi)蒙古的烏蘭察布就是中國馬鈴薯之鄉(xiāng)。其實也不是我個人隨口而說,是有理有據(jù)有真相滴。

咱先來了解一下烏蘭察布種植馬鈴薯的地理優(yōu)勢。烏蘭察布市地處馬鈴薯生長的黃金帶——內(nèi)蒙古高原,這個土豆蛋子喜歡在海拔1300—1500米的地方生長,烏蘭察布市正好符合。而且,這里在7、8月份的平均氣溫在16--20℃之間,晝夜溫差大,非常適合馬鈴薯生長。加上這里的土囊為栗鈣土,多呈沙性,土壤疏松,這樣的土質(zhì)長出來的馬鈴薯沙而甜,不材也不硬。這里的集中漿水季在6、7、8三個月,占全年降水量的70%左右,土豆需水量的最大時期也是在這三個月中。這里的海拔高,空氣干燥,馬鈴薯可以卯著勁兒的成長,所以它呀塊莖膨大。由于得天獨厚的地理優(yōu)勢,生產(chǎn)出來的馬鈴薯也是基本上沒有蚜蟲傳毒,那個光溜溜、勻稱稱的土豆蛋子著實讓人喜歡。

還有就是在種植面積上,常年穩(wěn)定在400萬畝,年常量總產(chǎn)450萬噸,種植面積和產(chǎn)量均居全國地級市首位,這不,榮譽也是有的,在2009年就被被中國食品協(xié)會授予“中國馬鈴薯之都”稱號,所以,我們家鄉(xiāng)那是相當?shù)匕翄赡螅?/p>

靠山吃山,靠水吃水,在馬鈴薯之鄉(xiāng)的烏蘭察布市,老百姓的一日三餐都離不開土豆,在當?shù)赝炼故鞘卟艘彩侵魇场瓉砹?,就嘗嘗那山藥魚魚,炒山藥條條,對了,山藥與莜面是標配,拌上一碗山藥、爛腌菜、莜面窩窩,那種大快朵頤絕對讓你吃到肚子撐還想再來一碗的境界。

人們說一天不吃水果就會缺少各種維生素,而我們?yōu)跆m察布的娃娃們,一天不吃土豆如同缺少空氣一樣,一個宴請沒有一盤土豆類菜品,等于白請。最后告訴您,咱的土豆蛋子,也就是馬鈴薯具有減肥、防癌、抗癌、延緩衰老的功能,還能美容和增強免疫力哦,來了烏蘭察布不吃馬鈴薯等于去了北京沒吃烤鴨一樣遺憾。

馬鈴薯原產(chǎn)于南美安第斯山脈,自明代傳入我國之后,經(jīng)過多年的培育發(fā)展,我國已是世界上馬鈴薯產(chǎn)量最高的國家。更神奇的是,國外有不少地方把馬鈴薯作為主食,國內(nèi)卻把馬鈴薯當做一道蔬菜,還做出了很多花樣,不愧是大吃貨國!言歸正傳,我國的馬鈴薯之鄉(xiāng)在哪兒呢?我認為至少有三處地方配得上“馬鈴薯之鄉(xiāng)”這個稱號:

甘肅定西市

據(jù)說在定西本地有一句俗話叫“定西有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯”,其實說的是用一樣產(chǎn)品,可見馬鈴薯在當?shù)厝诵闹械某绺叩匚?,定西馬鈴薯的種植面積和產(chǎn)量在地級行政單位名列榜首。其中安定區(qū)和渭源縣,分別被中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。現(xiàn)在的定西馬鈴薯,從粗加工到精深加工技術(shù)水平都領(lǐng)先其他地區(qū),首個國家級馬鈴薯交易中心也坐落在安定區(qū)。

內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣

內(nèi)蒙古是我國最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地,種植面積占全18%以上,其中尤以武川縣的馬鈴薯人氣最高。2004年“西部大開發(fā)五周年系列回顧活動暨中國·新西部高層論壇”在北京人民大會堂隆重舉行,會議期間武川縣被命名為“特色經(jīng)濟最佳縣——馬鈴薯之鄉(xiāng)”;2008年武川馬鈴薯被用作殘奧會專用鮮薯;2010年上海世博會期間,武川馬鈴薯又被確定為世博會餐飲食品和展品;2016年,國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“武川土豆”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品...獲得的榮譽太多太多。

貴州畢節(jié)市威寧縣

貴州人愛吃馬鈴薯,其中地處川滇黔交界處的威寧生長著全貴州最好的馬鈴薯。因此,中國食品工業(yè)協(xié)會馬鈴薯專業(yè)委員會在2008年4月,決定授予威寧“中國南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”的稱號。威寧馬鈴薯口感好、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、淀粉含量高,是特別理想的鮮食產(chǎn)品及淀粉加工原材料。

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