大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于吃什么主食健康最快又減肥的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹吃什么主食健康最快又減肥的解答,讓我們一起看看吧。
哪幾種主食吃了不但能減肥,還能吃出好身材?
很多人說(shuō)減肥期間不能吃主食,其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,減肥期間確實(shí)是要少攝入一點(diǎn)主食,但是不吃主食是絕對(duì)不行的,那么減肥期間有什么食物可以當(dāng)做主食呢?
豆?jié){含有十分豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以給人體提供充足的營(yíng)養(yǎng),并且能對(duì)減肥起到不俗的幫助,作為減肥期間的主食是十分合適的。一杯250克的豆?jié){含有35大卡的熱量,豆?jié){不加糖的熱量是極低的,作為減肥早餐是在合適不過(guò)了。加上一個(gè)雞蛋或者一小個(gè)包子,補(bǔ)充蛋白質(zhì)與碳水化合物,又能夠提供飽腹,這樣的一餐低熱量早餐就可以滿足人體一早上的需求供應(yīng)了。
2. 紅薯
紅薯的熱量低,脂肪含量少,同時(shí)飽腹感強(qiáng),紅薯當(dāng)主食可以少攝入其他食物,從而減少熱量的攝入,并且紅薯含有豐富的纖維素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助人體排毒,可以有效的幫助減肥。
3. 玉米
玉米含有豐富的微量元素鎂和粗纖維,不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),還可以提供有效長(zhǎng)久的飽腹,可以起到預(yù)防三高、降血脂等作用,對(duì)減肥可以起到很大的幫助,作為減肥期間的主食是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
減肥并不是很容易的事情,但是只要會(huì)用一些粗糧代替主食也會(huì)讓你在一定程度上減輕體重,如果吃的好還有可能幫你吃出好身材。
1、燕麥
燕麥?zhǔn)俏ㄒ槐皇澜缧l(wèi)生組織列為健康的食物谷類,不但富含膳食纖維讓人有較強(qiáng)的飽腹感,而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是減肥人士主食的首選。
2、糙米
當(dāng)之無(wú)愧的“全谷物”,不但能增加人們的飽腹感,使人減少進(jìn)食量,還能延長(zhǎng)人們的飽腹時(shí)常,抑制認(rèn)的食欲,從而達(dá)到良好的減肥效果。
3、芋頭
芋頭雖然含有豐富的碳水化合物,但是熱量不高,飽腹感還強(qiáng),是十分適合減肥的人拿來(lái)當(dāng)主食吃的。
這5種主食吃了不但能減肥,還能吃出好身材。減肥期間不能避開(kāi)主食,而是要選擇性的吃主食,因?yàn)?/a>主食含有的碳水化合物,占供能55%~60%。另外不同種類的主食還含有蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)及膳食纖維。所以,減肥期間要均衡飲食,保證營(yíng)養(yǎng)的充足才能達(dá)到健康減肥的效果。
有很多人說(shuō)吃主食會(huì)讓人長(zhǎng)胖,其實(shí)不吃主食會(huì)更胖。肥胖的根源是能量過(guò)剩,也就說(shuō)能量攝入大于消耗。這才是導(dǎo)致你肥胖的真正原因。
1,燕麥。
燕麥含有大量的可溶性及不溶性膳食纖維,能有效阻止食物中的油脂和膽固醇在腸道內(nèi)的吸收,并促使排出體外。而且燕麥的可溶性膳食纖維能延緩胃部消化時(shí)間,增加飽腹感,降低食物攝入量。減肥期間經(jīng)常食用能起到***減少體重的作用。
2,糙米。
糙米能延緩血糖上升速度,使血糖不易升高而細(xì)胞吸收降低,利于減肥。
3,麥麩。
麥麩就是麥皮,是小麥磨取面粉后篩下的種皮。富含膳食纖維,在胃腸內(nèi)減少部分糖和脂肪的吸收,使體內(nèi)脂肪的消耗增多。另外,麥麩還有很強(qiáng)的吸水性,在腸道內(nèi)吸收水分和糞便中的有害物質(zhì),促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加排便。
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減肥的朋友先要明白一個(gè)道理:必須做到“攝入熱量小于消耗熱量”,能量的負(fù)平衡狀態(tài)才能滿足更多脂肪的分解,達(dá)到減肥的目的,而我們對(duì)食物的選擇只能是***效果,例如提高飽腹感,避免額外熱量攝入,例如相對(duì)更低脂低熱,不宜長(zhǎng)肉。但如果在減肥中不改善自己的飲食習(xí)慣、不[_a***_]控制食欲,一直還是個(gè)小饞嘴的話,那么恐怕吃什么主食都還是會(huì)長(zhǎng)胖。為我們提供熱量的食物還有不少,肉類、果蔬、油脂、魚蝦、大豆類等等,我們自己應(yīng)該權(quán)衡好所有食物所提供的熱量,而并不僅僅是在主食上下文章。
那么我們就從主食的角度上來(lái)看,吃什么主食能夠更好地幫助減肥? 首先應(yīng)該少吃一些精細(xì)主食,而***細(xì)主食是很普遍的現(xiàn)象。精細(xì)主食被稱為“細(xì)糧”,所謂精細(xì)主食就是指加工處理程度較高的糧類,沒(méi)錯(cuò),比如我們最常吃的米飯就是細(xì)糧。現(xiàn)在的米飯很少淘米蒸煮,即便淘米也淘不出什么砂石雜質(zhì),只有白乎乎的淀粉,其實(shí)我們最好不要淘米,在加工處理過(guò)程中,米飯雖然除雜效果好,但自身?yè)p失了不少營(yíng)養(yǎng)成分,例如麥麩,麥麩富含膳食纖維,富含維生素B族,兩者大量損失,如果還要在細(xì)細(xì)淘米,這維生素B族也快損失殆盡了。還有精細(xì)加工后的小麥粉,看起來(lái)雪白雪白的十分細(xì)膩,做出的面食也十分受歡迎,蓬松柔軟,沒(méi)吃幾口還有微甜,其實(shí)這是因?yàn)榧庸ず笕狈ι攀忱w維延緩食物消化速度,淀粉更容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,我們也就更容易吃出甜味。
雖然細(xì)糧口感好,外形也好,不過(guò)由于損失了更多礦物質(zhì),膳食纖維流失率能高達(dá)80%,它們的消化速度較快,我們吃了這些細(xì)糧,胃排空速度也快,很容易饑餓,一旦饑餓便更難以控制食欲,容易吃更多東西。另外,細(xì)糧升糖速度快,對(duì)餐后血糖影響較大,而餐后血糖上升快對(duì)減肥也不利。如果短時(shí)間內(nèi)大量的葡萄糖進(jìn)入血液,血糖飆升,細(xì)胞無(wú)法完全利用葡萄糖,就會(huì)在胰島素的作用下轉(zhuǎn)化為糖元存放起來(lái),糖元能在血糖較低的時(shí)候轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能,不過(guò)如果我們血液中不缺乏葡萄糖,這些糖元得不到利用,最終會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái)。如果升糖速度更慢,葡萄糖緩慢進(jìn)入血液,爭(zhēng)取能一點(diǎn)一點(diǎn)被細(xì)胞利用,那么轉(zhuǎn)化為糖原的幾率會(huì)更低,最終轉(zhuǎn)化為脂肪的幾率也更低。
我們可以選擇富含碳水化合物,同時(shí)又保留了更多膳食纖維的薯類食物作為主食,例如山藥、紅薯、紫薯、土豆等,或淀粉蔬菜類,如玉米。它們的飽腹感更好,而且更能幫助餐后血糖的平穩(wěn)。還可以用前文提到的粗細(xì)搭配,粗糧混合細(xì)糧,作成糙米飯、雜豆、雜糧飯;喜歡面食的朋友也可以多選擇雜糧饅頭、粗糧饅頭、全麥面粉等做成的面食,比起日常的精細(xì)主食來(lái)說(shuō)對(duì)減肥是更好的選擇。
到此,以上就是小編對(duì)于吃什么主食健康最快又減肥的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于吃什么主食健康最快又減肥的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。