大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于胖人減肥方法的食譜的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹胖人減肥方法的食譜的解答,讓我們一起看看吧。
請(qǐng)推薦幾種好吃又減肥的食譜?
主料:***、豆腐
輔料:姜、蒜、香蔥
做法:
1)***切段,豆腐切塊
2)豆腐下水焯一下,撈出瀝干
3)***下水焯一下,撈出瀝干
4)鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香;
5)入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會(huì)兒;
6)放入***翻炒一下,?最后調(diào)入鹽和雞精,即可!
1.南瓜:南瓜雖然吃起來(lái)口感很甜,但是含糖量不高,南瓜中的碳水化合物也不高,它的碳水化合物也以果糖、葡萄糖、淀粉等成分構(gòu)成,其中果糖的比例最大,而果糖是碳水中最甜的,因此南瓜雖然甜但是卻熱量低,可以作為減肥的主食食用。我周?chē)鷾p肥的人也都在用南瓜作為減肥的主食。南瓜食用方法簡(jiǎn)單,可以蒸,可以做粥湯。
2.豆腐:豆腐是豆制品,含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物含量很少,是減肥佳品,可以給人體補(bǔ)充豐富的鈣、鐵、鎂、鉀等微量元素。做法簡(jiǎn)單,可以涼拌,比如小蔥拌豆腐,也可爆炒,也可燉煮做湯。
3:綠葉蔬菜:綠葉蔬菜中含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì),可以為人體補(bǔ)充身體所需的微量元素,綠葉蔬菜中的碳水化合物較少,可為減肥佳品。做法也比較多元化,可炒,可涼拌,可做湯。
回鍋肉?。?!其實(shí)不是大伙想的那樣,我是被我爸逼我炒的,看見(jiàn)我一個(gè)大學(xué)生老是吃了睡睡了吃,就抓我去做菜。
回鍋肉屬于川菜中的家常菜,對(duì)于吃清淡菜的南方人也是一道不錯(cuò)的菜。回鍋肉吃起來(lái)肥而不膩,口感獨(dú)特,我第一次吃回鍋肉是在大學(xué)的飯?zhí)美?。回鍋肉歷史悠久,在川菜占有非常重要的地位,四川人把回鍋肉當(dāng)作是川菜之首,一但說(shuō)到川菜,大家第一時(shí)間都會(huì)想到回鍋肉。很多家庭都會(huì)制作這道家常菜,但做出來(lái)的口感并不是很好吃。其實(shí)并不難,來(lái)看下我的做法吧:
1.選肉:首先我們要選用豬的腰部分的五花肉,這里的五花肉肥瘦相間,是做五花肉上等食材,吃起來(lái)會(huì)更加香。2.焯水:把五花肉清洗干凈,第一道手續(xù)不是切。把鍋水燒開(kāi),放入切好的生姜、蔥段、花椒(看自己的口味放),把五花肉放下鍋焯水,焯水是因?yàn)?/a>要去掉五花肉里的血水,炒出來(lái)的肉就會(huì)更好吃。想要判斷五花肉好了沒(méi),用牙簽或尖器試一下,如果沒(méi)有冒出血水,說(shuō)明可以把肉撈起來(lái)了。
3.冷凍:焯水過(guò)后的五花肉,不急著直接下鍋,應(yīng)該先把肉放進(jìn)冰箱冷凍一下1個(gè)小時(shí),這樣的五花肉會(huì)很好切成薄片。4.炒香:把肉切成薄片之后,鍋中放入適量的油,把肉先放下去炒,炒出香味也就是炒干水分之后,盛出來(lái)備用。
5.佐料:然后再往鍋中倒入適量的油,(不想吃太油的倒少許,五花肉本身有油)倒入豆瓣醬(30~為宜克),炒出紅油后,加入醬油,之后才把肉片放下去繼續(xù)翻炒,加點(diǎn)青蒜苗,(洋蔥、青椒都可以加進(jìn)去)然后翻炒至熟,如果喜歡吃甜,就多加點(diǎn)白糖。翻炒均勻之后就可以盛起來(lái)啦,炒出來(lái)的回鍋肉,保你香甜可口,吃起來(lái)也不膩。(當(dāng)然能吃辣就多放些辣椒)
以上就是我炒回鍋肉的步驟,是不是多了兩個(gè)步驟呢?許多人做回鍋肉就是焯水之后,直接切成片,而且切得不夠均勻就下鍋炒,這樣炒出來(lái)的肉還很油膩,最好呢先把肉先炒干水分,這樣可以讓肉變得更香更脆,肉本身的油也可以去除一些,所以大家在炒五花肉的時(shí)候,可以多加兩個(gè)步驟:冷凍加炒香。做回鍋肉不要直接就下鍋,多做一步,不盡口感更上一檔次,而且還會(huì)更美觀喔。那么這種方式炒五花肉,大家有什么看法呢?歡迎留言評(píng)論。
1.蒜香法棍
法棍切片,大蒜搗成蒜泥,加入一點(diǎn)橄欖油和羅勒碎拌勻,涂抹在法棍片上,烤箱180度烤5~10分鐘,微黃上色即可。
法棍面包無(wú)油無(wú)糖,特別適合減肥期間實(shí)用。
雞胸肉放蒜末,生抽,黑胡椒碎,腌制一晚,水煮或用平底鍋煎熟,撕成條,配上圓生菜,彩椒,西蘭花等,淋上一點(diǎn)沙拉汁就可以啦,少油健康,也很適合減肥期間實(shí)用。
這些都是我減肥期間吃過(guò)的。
減肥是女人一輩子的事業(yè),要均衡飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),瘦出健康。
疫情在家不能天天吃,體重飆升也要適當(dāng)減肥控制一下,正好最近我也在減肥,下面就給大家簡(jiǎn)單分享一下我其中一天的減肥食譜:
1.早餐,一天之計(jì)在于晨,早餐一定要吃好。全麥面包,水煮菠菜,水煮雞蛋,就可以滿足你所需要的[_a***_],熱量也不會(huì)太高
2.午餐,煎牛排,荷包蛋,牛奶。減肥并不是什么都不吃,一定要肉蛋奶均勻搭配才是健康的減肥
3.晚餐,玉米,黃瓜,紅豆薏仁水。很多朋友減肥不吃晚餐,這是錯(cuò)誤的決定,不吃晚餐會(huì)讓你的身體寒性越來(lái)越重,尤其是女性會(huì)加重體寒,所以晚餐也要適當(dāng)?shù)某浴?br>肥肉不是一天兩天長(zhǎng)成的,所以減肥也不能一天兩天就減掉,減肥一定要堅(jiān)持,首先可以給自己定個(gè)小目標(biāo),先以輕食原則堅(jiān)持一周,陸續(xù)增加為一個(gè)月直至三個(gè)月,這樣你才能將自己的體質(zhì)改變為易瘦體質(zhì),同時(shí)也要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量哦,希望大家都能健康減到自己想要的體重。
到此,以上就是小編對(duì)于胖人減肥方法的食譜的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于胖人減肥方法的食譜的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。