大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于模仿老母親減肥方法的問題,于是小編就整理了1個相關(guān)介紹模仿老母親減肥方法的解答,讓我們一起看看吧。
你最愛吃的媽媽做的菜是啥?
最愛吃的菜就是小時候媽媽給做的酸菜!
那時候在農(nóng)村家里困難,上學(xué)帶的飯盒就是土豆,白菜,酸菜!現(xiàn)在每次看到媽媽白了的頭發(fā),臉上的皺紋,那雙辛勞的雙手!心里總是能想起母親的偉大!家的味道,媽媽做的菜,都是我們值得細(xì)細(xì)品嘗!真希望媽媽們不要老去!
每次媽媽聽說我要回家,就會去菜場預(yù)先買好螺絲漂洗,因為媽媽懂我的最愛,那就是愛吃她做的:炒螺螄?,F(xiàn)在的我不但愛吃也愛在媽媽身邊學(xué)。
【操作步驟】
一、買回來的剪好兜的螺絲先用水洗幾遍,然后放在盆里用清水繼續(xù)漂,加點鹽和姜粒,可以讓螺絲吐泥沙更快。
二、螺絲在炒之前還要更換二到三次清水,鹽和姜還是要放。
三、準(zhǔn)備炒的時候,找一塑料篩倒扣在裝螺絲的大碗,上下抖動,這樣可以可以處理螺絲腸道的污物。然后最后一次用水清洗,瀝干水分備用。
四、取鍋加熱放油,油溫達(dá)到將冒煙時,關(guān)小火,把螺絲倒入鍋后,就轉(zhuǎn)大火,這樣的一個細(xì)小轉(zhuǎn)??細(xì)節(jié),為的是避免新手因油星冒出起火,造成心里恐懼,所以就臨時關(guān)一下小火立馬再轉(zhuǎn)大火,很安全,不會影響炒菜的美味。
五、翻炒了幾下,就放入切好的小米辣和大蒜,爆炒出蒜香和辣味就放準(zhǔn)備好的米酒和一勺鮮醬油,繼續(xù)油鍋中炒一下,米酒可以去腥、醬油的咸味可以滲透到螺絲肉里面去,切記:此時不易放鹽,容易使螺絲肉硬(適合家廚,若酒店廚師可隨意,因為酒店里炒菜的火跟家里不一樣,他們很快速)。
六、此時取一碗熱水加入料酒和少許鹽調(diào)和,倒入螺絲拌炒,撒上切好的紅綠椒,蓋上鍋蓋燜不到5分鐘入味,開蓋后拌動加入切好的薄荷,此時立馬就可以聞到一股薄荷香時,就趕快將紅綠配的螺絲盛在盤里。趁熱嘗幾個看看,有沒有媽媽那獨(dú)特的薄荷香的味道?
我喜歡媽媽做的任何一道菜,其中最愛是紅燒排骨,那滋味只有媽媽做的出來,自己都模仿不了媽媽的手藝,媽媽是我們在外工作的想念,趁媽媽沒有滿頭白發(fā)的時候多聯(lián)系聯(lián)系媽媽吧!因為媽媽在家想著外出關(guān)注的孩子,怕自己的孩子吃不好,受委屈??,,,,最后祝媽媽爸爸身體健康,天天開心。
最愛吃媽媽做的菜是啥,我其實想說都愛,別人做的自己做的吃的久啦,總會想起在記憶深處的媽媽味,還記得放學(xué)回家那句:媽,我餓啦。和小伙伴玩完回家的那句:飯好沒,滿滿的回憶。長大之后回家看到老媽給自己做飯,總說:媽,你別忙活啦,我不餓。但吃的時候還是滿滿的幸福,真香。不管啥時候老媽總是不變的幾句話:慢點吃又沒人跟你搶,鍋里還有哪,你先吃不用管我。都是對子女的愛啊,可憐天下父母心啊,看到當(dāng)媽的為兒女足見提示的廚藝,都是默默的付出,只能說媽媽辛苦了,只要有機(jī)會我就會給父母做飯,不好吃也能看到他們滿意的表情。要說最愛的當(dāng)仁不讓神奇土豆片,不知道怎么炒的上桌啦土豆片上還能冒油泡,趁熱吃真舒服,真希望能天天吃,吃一輩子。網(wǎng)上摳的圖,因為本人在外地工作,在家的話就是個盤子底兒的照片啦,這個問題讓我觸發(fā)了鄉(xiāng)愁,想媽啦。讓我再一次感覺媽媽的偉大,謝謝啊
只要媽媽做的菜,我都喜歡,最喜歡的就是辣椒炒牛肉,雖然是最簡單的家常菜,每個人的做法也差不多,但是菜中有份親情在里面。
將牛肉切成一片一片,放入碗中,加鹽加料酒淀粉腌制5到10分鐘,將鍋燒熱倒油(油是用豬油加菜籽油混搭調(diào)配的)放牛肉炒到變色,加自己家里曬的干紅辣椒一把,放點水,加點鹽,翻炒2分鐘就可以出鍋了(我們家的辣配比是2比1 辣椒是牛肉的2倍,才配得上湖南辣妹子的稱呼 辣的程度根據(jù)自己能接受多大的程度來放)
想回家了
到此,以上就是小編對于模仿老母親減肥方法的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于模仿老母親減肥方法的1點解答對大家有用。