大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于健身減肥餐吃雞蛋好嗎的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹健身減肥餐吃雞蛋好嗎的解答,讓我們一起看看吧。
減肥增肌每天該吃幾個(gè)雞蛋?
關(guān)于減肥:
雞蛋對(duì)大多數(shù)人,極為健康,減肥當(dāng)然可以吃,只要適量就好,每天1-2個(gè),非常安全??紤]到雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的健康益處,高質(zhì)量的雞蛋可能是地球上最健康的食物之一。然而,和大多數(shù)食物一樣,這并不適用于所有人,少數(shù)人可能需要限制雞蛋的攝入量或是忌口。雞蛋對(duì)大多數(shù)人,極為健康,減肥當(dāng)然可以吃,只要適量就好,每天1-2個(gè),非常安全??紤]到雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的健康益處,高質(zhì)量的雞蛋可能是地球上最健康的食物之一。然而,和大多數(shù)食物一樣,這并不適用于所有人,少數(shù)人可能需要限制雞蛋的攝入量或是忌口。
關(guān)于增肌:
我們?cè)黾?,就是通過(guò)訓(xùn)練和飲食休息來(lái)讓我們肌肉含量增多,在訓(xùn)練過(guò)后補(bǔ)充適當(dāng)?shù)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-n-l.html" target="_blank" class="QIHEIHQ23e801b1e7b57e81 relatedlink">能量,只有我們每天攝入的能量大于我們所消耗的能量,我們的身體才能開(kāi)始一個(gè)增肌的過(guò)程,而在補(bǔ)充能量的過(guò)程中,對(duì)我們增加肌肉最直接最好的營(yíng)養(yǎng)又是什么呢,那就是蛋白質(zhì)了,大家都知道瘦肉類(lèi),牛奶,雞蛋等里都富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)就是我們肌肉增長(zhǎng)的原料。
增肌人群每天蛋白質(zhì)攝入大約為每公斤體重1.6~2g。例如你是70kg,那么你每天蛋白質(zhì)攝入量為70×1.6=112g/70×2=140g,就是112~140g之間,這就是全天身體需要蛋白質(zhì)的總量。
但是有一點(diǎn)請(qǐng)不要忽略,就是我們吃的主食里面也有蛋白質(zhì),蔬菜、水果及豆類(lèi),堅(jiān)果里面也有蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)不僅僅來(lái)自于我們所想象的肉類(lèi),蛋類(lèi)及奶類(lèi)。其他食物里面也含有比較豐富的蛋白質(zhì),如果你把全天蛋白質(zhì)的攝入量,都有動(dòng)物性食物進(jìn)行補(bǔ)充的話,那你每天的蛋白質(zhì)攝入就會(huì)超標(biāo)。所以對(duì)于運(yùn)動(dòng)人群每天動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入建議占全天總蛋白質(zhì)攝入的40%~50%。
接著來(lái)說(shuō)雞蛋,每個(gè)雞蛋大約含7g蛋白質(zhì),其中蛋清含4g,蛋黃含3克。研究表明,每天對(duì)于蛋黃的攝入量不得超過(guò)兩個(gè),這里就不多說(shuō)了。如果這樣算下來(lái),70公斤增肌人群每天動(dòng)物蛋白質(zhì)來(lái)源全部由雞蛋供給的話。那么需要吃?xún)蓚€(gè)全蛋,加上14個(gè)蛋清,總共70克左右的動(dòng)物蛋白攝入。
所以,增肌的蛋白質(zhì)來(lái)源可以選擇其它高蛋白食物搭配,如果要依靠雞蛋增肌,會(huì)吃膩的。
你好我是一名運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師
每天吃幾個(gè)雞蛋取決于你其他蛋白的攝入量,增肌人群每日蛋白質(zhì)攝入量可以用公斤體重??1.2或1.5(根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度選擇)例:70公??1.5克=105克,一個(gè)雞蛋大約7克蛋白質(zhì),全用雞蛋攝入的話你一天需要吃15個(gè)雞蛋,多嗎[大笑]還需要更多
吃了這么多不代表你都能消化吸收,所以還需要額外多攝入一點(diǎn)。
為了確保進(jìn)食的樂(lè)趣,我會(huì)適當(dāng)增加飲食中的優(yōu)質(zhì)蛋白,其他的使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑攝入。
這個(gè)問(wèn)題得分析雞蛋的特性,蛋黃不要吃,蛋白可以多吃,補(bǔ)充高蛋白。既然鍛煉加減肥,看你專(zhuān)業(yè)健身嗎?既然你提問(wèn)應(yīng)該不是吧,普通人減肥鍛煉一天三個(gè)蛋白就好,蔬菜水果多吃,晚上盡量少吃。
增肌階段,雞蛋到底是吃全蛋好,還是只吃蛋清好。為什么?
大家都知道健身訓(xùn)練中必不可少的一環(huán)就是吃雞蛋,因?yàn)?/a>雞蛋擁有磷、鋅、鐵、蛋白質(zhì)等,這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的,它們可以修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。這些好處對(duì)于運(yùn)動(dòng)后修復(fù)是有很大好處的,怪不得雞蛋對(duì)于健身是那么重要。
相信很多小伙伴聽(tīng)過(guò)這種傳言,有的人認(rèn)為健身后只能吃蛋白,因?yàn)殡u蛋中的脂肪主要來(lái)源于蛋黃,而健身后立即食用含脂肪食物會(huì)影響減脂的效果,如果身體脂肪含量太高,肌肉會(huì)藏在脂肪下。這樣不利于減肥。
也有的人會(huì)說(shuō)要吃全蛋,因?yàn)榭?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-z-l.html" target="_blank" class="QIHEIHQ373d13118b9d880a relatedlink">阻力量訓(xùn)練后全蛋比蛋清更適合肌肉的構(gòu)建和修復(fù)。因?yàn)殡u蛋的營(yíng)養(yǎng)主要集中在蛋黃,除了含有豐富的蛋白質(zhì)之外,蛋黃中還含有促進(jìn)人體肌肉蛋白質(zhì)合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在最天然的食物基質(zhì)中獲取蛋白質(zhì)對(duì)肌肉可能更有益。
我們不是專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)員,我們追求的主要是減脂增肌,所以各方面的營(yíng)養(yǎng)都得吸收 。雖然蛋黃也是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是專(zhuān)業(yè)健美或者某些運(yùn)動(dòng)員為了追求極致,才拋棄蛋黃甚至直接服用各種人工合成的蛋白粉 。雖然很有效果 ,但我覺(jué)得還是保持自然的狀況更好一些。
所以如果想增肌就吃全蛋,想減脂就吃蛋清。如果只吃蛋清,蛋黃可以留在其他時(shí)間段吃,比如早上,因?yàn)槌缘包S容易產(chǎn)生飽腹感,雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力,這樣既不浪費(fèi),又能達(dá)到所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能利用起來(lái)。
值得[_a***_]的是:當(dāng)健身訓(xùn)練后兩小時(shí)都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。
吃雞蛋的健身效果雖好,但也同樣不宜過(guò)多,尤其對(duì)于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō),吃雞蛋過(guò)多容易增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。最佳雞蛋進(jìn)食量根據(jù)年齡段來(lái)區(qū)分,通常老人每天吃1—2個(gè),中青年每天吃2個(gè),重體力勞動(dòng)者每天可吃2—3個(gè),兒童的代謝快,每天也可吃2—3個(gè)。
此外,健身飲食需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不能只吃雞蛋,還可以補(bǔ)充一些其他食物,營(yíng)養(yǎng)均衡, 如瘦肉 ,米飯 ,蔬菜等等 , 一副充滿肌肉的好身材來(lái)自于刻苦的鍛煉+ 合理搭配的飲食 +充足的休息睡眠 ,缺一不可。
注意:茶葉蛋應(yīng)少吃,因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,會(huì)對(duì)胃起***作用,影響胃腸的消化功能。雞蛋豆?jié){不同吃,吃完雞蛋后不要立即吃糖,吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉,這些都是對(duì)人體有害的吃法哦,一定要注意!
為何一些專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員吃雞蛋是一整顆,健身房大肌霸大多只吃蛋白?
雞蛋是一種富含蛋白質(zhì)的食品,也是大家非常熟悉的食物。雞蛋主要富含蛋白質(zhì),脂肪,膽固醇,卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一顆雞蛋重約50克,蛋白質(zhì)含量約7克左右,其中蛋清主要由蛋白質(zhì)組成,蛋黃中除蛋白質(zhì)以外主要含有脂肪和膽固醇。
我們知道蛋白質(zhì)是修復(fù)身體器官和組織的必要營(yíng)養(yǎng)素,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員還是在健身房里練健美的朋友,在訓(xùn)練后都需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)受損的肌纖維和身體器官。
職業(yè)運(yùn)動(dòng)員根據(jù)不同的項(xiàng)目,除一些特殊項(xiàng)目外,基本對(duì)身體外形沒(méi)有特殊要求,主要是發(fā)展人體肌肉的力量,耐力或技巧能力,因此,對(duì)攝入的脂肪沒(méi)有過(guò)高的限制。
而進(jìn)行增肌訓(xùn)練的人恰恰訓(xùn)練的目標(biāo)就是肌肥大,對(duì)身體外形的要求更高,因此攝入足量的蛋白質(zhì)是必須的,但必須控制攝入過(guò)多的脂肪才行。
蛋清和蛋黃
蛋清主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,而蛋黃中除蛋白質(zhì)以外,脂肪的含量也很高,食用全蛋以后,蛋白質(zhì)得到補(bǔ)充的同時(shí)脂肪攝入也會(huì)超標(biāo),會(huì)導(dǎo)致體脂增加,這對(duì)于增肌訓(xùn)練來(lái)說(shuō)是需要控制的。
因此專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員不必太顧及雞蛋中脂肪的含量,只需要根據(jù)自己的需求和口味選擇進(jìn)食量。
而增肌訓(xùn)練的人全蛋的進(jìn)食量要控制,主要以蛋清為主。
專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員吃一顆整蛋,大肌霸大多只吃蛋白?這里有一些誤區(qū),下面細(xì)分的來(lái)看。
第一:為什么不吃太多的蛋黃?
- 大家都知道,蛋黃里面含有更多的膽固醇,吃多了會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),早在前兩年的315已經(jīng)辟謠了,對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō),每天吃幾個(gè)全蛋是不會(huì)提高膽固醇的。而本身膽固醇就不好的人來(lái)說(shuō),盡量不要吃。
- 雞蛋中大部分的脂肪和維生素都是在蛋黃中,所以,每天吃一個(gè)全蛋是好的(就算是大肌霸也會(huì)吃全蛋)。而當(dāng)你大部分的蛋白質(zhì)來(lái)源用雞蛋來(lái)補(bǔ)充的話,那你就要吃很多雞蛋,不考慮膽固醇的因素,只從脂肪的角度來(lái)說(shuō)對(duì)于增肌的人是不好(低脂肪飲食嘛)。當(dāng)你都吃全面,蛋白質(zhì)攝入是足夠了,脂肪卻超標(biāo)了。
看你蛋白質(zhì)的攝入來(lái)源,決定你要吃多少雞蛋?
- 不管是運(yùn)動(dòng)員還練健美的,蛋白質(zhì)來(lái)源都是多元化的。你可以看到一些專(zhuān)業(yè)的健美運(yùn)動(dòng)員,或者經(jīng)濟(jì)條件好的玩健美的,他們根本就不吃雞蛋。
- 專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員都有食堂供應(yīng),每天的蛋白質(zhì)來(lái)源豐富多樣,有牛肉,雞胸肉等等。
- 健美的人也一樣,只是雞蛋相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜,在特殊情況下也比較方便(煮好帶在身上)。如果有更好的經(jīng)濟(jì)條件,相信不會(huì)有太多人,把雞蛋作為主要的蛋白質(zhì)攝入來(lái)源。
到此,以上就是小編對(duì)于健身減肥餐吃雞蛋好嗎的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健身減肥餐吃雞蛋好嗎的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。