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減肥紹興訓(xùn)練營,紹興減肥訓(xùn)練營封閉

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大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥紹興訓(xùn)練營問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹減肥紹興訓(xùn)練營的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 清燉牛肉怎么做?

清燉牛肉怎么做?

大家好,我是一位美食愛好者,我喜歡研究好吃的東西,也喜歡做出美味的佳肴,,我喜歡把我知道的美食分享給大家,希望你們能喜歡:

牛肉一向是餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一種食材,因?yàn)?/a>牛肉能夠補(bǔ)氣血,在食補(bǔ)方面的效果也十分不錯(cuò)。牛肉能夠治療氣血虛弱引發(fā)的一些問題,起到健脾養(yǎng)胃的效果,但是在制作的時(shí)候方式多樣化,其中清燉牛肉看似很簡單,想要制作得好吃卻尤為不易。怎么做才能更好吃呢?老手往往會(huì)選擇三個(gè)步驟,讓肉變得更軟爛。

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圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

【清燉牛肉】

食材:牛肉

配料茶葉

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(圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

調(diào)味品:醬油、鹽、料酒

時(shí)間:一個(gè)小時(shí)

【小豬烹飪教學(xué)】

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主料,牛腩1000克

配料,料酒,鹽,蔥3段,姜2片,大蒜仔5瓣,八角3個(gè),草果2個(gè)

制作1

牛腩洗凈,切2cm見方的塊。用清水泡去血水

步驟2

蔥切段,姜切片,蒜拍松

步驟3

牛腩放入盛有清水的鍋中,燒開,撇去浮沫。撈出

步驟4

把焯好的牛肉移入電燉鍋里,加入蔥段、姜片、蒜、料酒和沒過牛肉的開水

牛肉算是肉類中比較難熟的,用鍋燉最簡單的做法也得1-2個(gè)小時(shí),用高壓鍋就能解決這個(gè)問題,一個(gè)人吃飯就簡簡單單

原料:牛肉、料酒、八角、山楂片、醬油、鹽、清水、香菜。

做法步驟:

第1步、牛肉切小方塊,放入清水中浸泡約一個(gè)小時(shí)

第2步、入鍋中焯水,冷水下鍋,煮出浮沫

第3步、撈出牛肉溫水沖洗,控掉水分

第4步、牛肉放入高壓鍋中,放入500ml的清水,放入一大勺料酒;要用牛肉湯吃面條,水多放一點(diǎn)

第5步、放入一大勺醬油;放入一個(gè)八角;最后放入幾片山楂片

第6步、蓋好鍋蓋,大火開始,出氣后壓安全閥,上汽后轉(zhuǎn)小火,燉13分鐘

第7步、到時(shí)關(guān)火,等限壓閥回落開蓋,放入適量的鹽調(diào)味即可

大家好,我是燕子廚娘,我很高興為你解答清燉牛肉怎么做這道題。

牛肉是很多人都喜歡吃的一種肉類,它對我們的身體有很多益處,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。牛肉的功效就是能使人體抗衰老,預(yù)防癌癥,常吃能提高肌體抗病能力,所以我們要多食用它。

牛肉的做法有很多,有醬牛肉,鹵牛肉,燴牛肉,清燉牛肉……下面我來介紹3種清燉牛肉的做法。

食材:牛肉500克。味精和鹽各150克。花椒、大料各25克。蔥切段,姜切片,香菜切末。

做法:

這道菜的特點(diǎn):湯汁清鮮,肉爛味香。

食材:生牛肉500克,大蔥50克,姜25克,大料一個(gè),花椒少許,鹽40克,料酒15克,味精2克。

做法:

這道菜的特點(diǎn):汁濃味鮮。

食材:牛肉1千克,白蘿卜1千克(冬瓜,土豆),蔥、姜各10克,鹽6克,料酒25克,花椒5克,味精8克。

大家好,我是游廚覓食,很高興能回答您這個(gè)關(guān)于“清燉牛肉怎么做”的問題。

其實(shí)清燉牛肉這道菜的做法是非常簡單的,零廚藝的人都能勝任。所用調(diào)料也不多,就是用普通家庭都有的常用調(diào)料。在眾多的牛肉做法當(dāng)中,我個(gè)人也是較喜歡清燉牛肉的做法,既保持了牛肉的原汁原味,又香而不膩。下面我給大家介紹一下“清燉牛肉”的具體做法吧。

①、把牛肉切成小塊,用涼水泡上,泡出血水,去除腥氣,大約需要泡兩到三個(gè)小時(shí)。期間還要換兩到三次水。

②、煮鍋中放入涼水,放入牛肉,水要沒過牛肉。加入一大勺料酒,開火,把牛肉冷水下鍋焯水。焯水的目的也是為了去除牛肉中的血水,達(dá)到去腥去膻的目的。加入料酒也能有效去除腥氣。焯水的時(shí)候不要蓋鍋蓋,以便讓牛肉中的腥氣揮發(fā)出去。

③、同時(shí)也把燉鍋中放入水,另起爐灶,燒水。以便一會(huì)兒正式開始燉牛肉。煮鍋里的涼水要放的足夠多,因?yàn)闊跖H獾臅r(shí)間會(huì)很長,如果水放少了,還沒有燉熟湯汁就沒了。

④、這時(shí)候,可以準(zhǔn)備一下配料和調(diào)料。把蔥切成段,姜切成片。把花椒,八角,桂皮,香葉都清洗干凈準(zhǔn)備好。

⑤、牛肉煮開以后,用勺子撇去表面浮沫。因?yàn)楦∧卸际桥K東西,味道也很腥。

⑥、然后把牛肉撈出來,用溫水沖洗一遍,沖洗的目的也是為了去除牛肉沾上的浮沫。如果牛肉塊表面粘上的浮沫不多,不洗也可以。

⑦、這時(shí)候另一個(gè)爐灶上煮鍋里的水也燒開了,把牛肉塊放進(jìn)煮鍋里,開始正式燉牛肉。同時(shí)把準(zhǔn)備好的配料和調(diào)料也都放進(jìn)去。再往煮鍋里加入一大勺白糖,三大勺料酒,一大勺白酒。加入點(diǎn)白酒,這是我做清燉牛肉的一個(gè)小竅門:能有效地去除膻氣,使燉出來的牛肉清香撲鼻。然后蓋上鍋蓋,用小火燉煮。

⑧、燉煮到一個(gè)半小時(shí)以后,加入四小勺食鹽,繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)。燉牛肉一定要后放鹽,開始就放入鹽,牛肉不容易煮爛。

⑨、燉至牛肉湯汁很少了,就是收汁,就可以了,牛肉變得非常軟爛,就是牙口不好的老年人也能吃。

到此,以上就是小編對于減肥紹興訓(xùn)練營的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于減肥紹興訓(xùn)練營的1點(diǎn)解答對大家有用

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