大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于減肥紹興訓練營的問題，于是小編就整理了1個相關介紹減肥紹興訓練營的解答，讓我們一起看看吧。
清燉牛肉怎么做？
大家好，我是一位美食愛好者，我喜歡研究好吃的東西，也喜歡做出美味的佳肴，，我喜歡把我知道的美食分享給大家，希望你們能喜歡：
牛肉一向是餐桌上經常出現(xiàn)的一種食材，因為牛肉能夠補氣血，在食補方面的效果也十分不錯。牛肉能夠治療氣血虛弱引發(fā)的一些問題，起到健脾養(yǎng)胃的效果，但是在制作的時候方式多樣化，其中清燉牛肉看似很簡單，想要制作得好吃卻尤為不易。怎么做才能更好吃呢？老手往往會選擇三個步驟，讓肉變得更軟爛。
【清燉牛肉】
食材：牛肉
配料：茶葉
調味品：醬油、鹽、料酒
【小豬烹飪教學】
主料，牛腩1000克
配料，料酒，鹽，蔥3段，姜2片，大蒜仔5瓣，八角3個，草果2個
制作1
牛腩洗凈，切2cm見方的塊。用清水泡去血水
步驟2
蔥切段，姜切片，蒜拍松
步驟3
牛腩放入盛有清水的鍋中，燒開，撇去浮沫。撈出
步驟4
把焯好的牛肉移入電燉鍋里，加入蔥段、姜片、蒜、料酒和沒過牛肉的開水
牛肉算是肉類中比較難熟的，用鍋燉最簡單的做法也得1-2個小時，用高壓鍋就能解決這個問題，一個人吃飯就簡簡單單
原料：牛肉、料酒、八角、山楂片、醬油、鹽、清水、香菜。
做法步驟：
第1步、牛肉切小方塊，放入清水中浸泡約一個小時
第2步、入鍋中焯水，冷水下鍋，煮出浮沫
第3步、撈出牛肉溫水沖洗，控掉水分
第4步、牛肉放入高壓鍋中，放入500ml的清水，放入一大勺料酒；要用牛肉湯吃面條，水多放一點
第5步、放入一大勺醬油；放入一個八角；最后放入幾片山楂片
第6步、蓋好鍋蓋，大火開始，出氣后壓安全閥，上汽后轉小火，燉13分鐘
第7步、到時關火，等限壓閥回落開蓋，放入適量的鹽調味即可
大家好，我是燕子廚娘，我很高興為你解答清燉牛肉怎么做這道題。
牛肉是很多人都喜歡吃的一種肉類，它對我們的身體有很多益處，含有豐富的蛋白質和氨基酸。牛肉的功效就是能使人體抗衰老，預防癌癥，常吃能提高肌體抗病能力，所以我們要多食用它。
牛肉的做法有很多，有醬牛肉，鹵牛肉，燴牛肉，清燉牛肉……下面我來介紹3種清燉牛肉的做法。
食材:牛肉500克。味精和鹽各150克。花椒、大料各25克。蔥切段，姜切片，香菜切末。
做法:
這道菜的特點:湯汁清鮮，肉爛味香。
食材:生牛肉500克，大蔥50克，姜25克，大料一個，花椒少許，鹽40克，料酒15克，味精2克。
做法:
這道菜的特點:汁濃味鮮。
食材:牛肉1千克，白蘿卜1千克（冬瓜，土豆），蔥、姜各10克，鹽6克，料酒25克，花椒5克，味精8克。
大家好，我是游廚覓食，很高興能回答您這個關于“清燉牛肉怎么做”的問題。
其實清燉牛肉這道菜的做法是非常簡單的，零廚藝的人都能勝任。所用調料也不多，就是用普通家庭都有的常用調料。在眾多的牛肉做法當中，我個人也是較喜歡清燉牛肉的做法，既保持了牛肉的原汁原味，又香而不膩。下面我給大家介紹一下“清燉牛肉”的具體做法吧。
①、把牛肉切成小塊，用涼水泡上，泡出血水，去除腥氣，大約需要泡兩到三個小時。期間還要換兩到三次水。
②、煮鍋中放入涼水，放入牛肉，水要沒過牛肉。加入一大勺料酒，開火，把牛肉冷水下鍋焯水。焯水的目的也是為了去除牛肉中的血水，達到去腥去膻的目的。加入料酒也能有效去除腥氣。焯水的時候不要蓋鍋蓋，以便讓牛肉中的腥氣揮發(fā)出去。
③、同時也把燉鍋中放入水，另起爐灶，燒水。以便一會兒正式開始燉牛肉。煮鍋里的涼水要放的足夠多，因為燉牛肉的時間會很長，如果水放少了，還沒有燉熟湯汁就沒了。
④、這時候，可以準備一下配料和調料。把蔥切成段，姜切成片。把花椒，八角，桂皮，香葉都清洗干凈準備好。
⑤、牛肉煮開以后，用勺子撇去表面浮沫。因為浮沫中都是臟東西，味道也很腥。
⑥、然后把牛肉撈出來，用溫水沖洗一遍，沖洗的目的也是為了去除牛肉沾上的浮沫。如果牛肉塊表面粘上的浮沫不多，不洗也可以。
⑦、這時候另一個爐灶上煮鍋里的水也燒開了，把牛肉塊放進煮鍋里，開始正式燉牛肉。同時把準備好的配料和調料也都放進去。再往煮鍋里加入一大勺白糖，三大勺料酒，一大勺白酒。加入點白酒，這是我做清燉牛肉的一個小竅門：能有效地去除膻氣，使燉出來的牛肉清香撲鼻。然后蓋上鍋蓋，用小火燉煮。
⑧、燉煮到一個半小時以后，加入四小勺食鹽，繼續(xù)燉煮一個小時。燉牛肉一定要后放鹽，開始就放入鹽，牛肉不容易煮爛。
⑨、燉至牛肉湯汁很少了，就是收汁，就可以了，牛肉變得非常軟爛，就是牙口不好的老年人也能吃。
到此，以上就是小編對于減肥紹興訓練營的問題就介紹到這了，希望介紹關于減肥紹興訓練營的1點解答對大家有用。
