大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于健康食補(bǔ)減肥的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹健康食補(bǔ)減肥的解答，讓我們一起看看吧。
早餐吃什么食物減肥又健康？
這真是個好問題！
俗話說“！”
早餐就像是啟動新陳代謝的閥門，早餐吃的好，一天的新陳代謝都會很好！
健康的營養(yǎng)減肥早餐包含5樣，伸出你的手，我們來數(shù)一數(shù)，今天你吃夠早飯了嗎？
主食我們要盡可能選擇優(yōu)質(zhì)碳水化合物（主食）。比如全麥面、糙米等雜糧、黑豆等雜豆、紅薯等薯類，還有蓮藕、芋頭、山藥等。
這些都是非常棒的優(yōu)質(zhì)碳水化合物。
一天一個雞蛋是必須的 。
穎食營養(yǎng)說重點(diǎn)：早餐是每個人最重要的一餐，對于減肥群體來說更是如此，所以早餐一定要吃好。減肥早餐至少要有這樣的三類食物：復(fù)雜的碳水即主食；優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋等；新鮮的蔬菜。如果更好一些，就是能有水果、堅果。
減肥早餐的主食吃什么？
主食，也就是主要的食物，能夠為我們提供碳水化合物，也是能量的最為經(jīng)濟(jì)的來源。大腦的供能，最直接的還是碳水所提供的能量，也是紅細(xì)胞唯一能夠利用的能量來源，所以減肥期間一定要有碳水化合物。那么早餐里的主食可以選擇哪些呢？雜糧粥、玉米、紅薯、紫薯、南瓜、土豆、全麥面包等都可以，飽腹感強(qiáng)，血糖上升也緩慢，減肥期間則可以患者吃。
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。人體的每個組織毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說飲食造就人本身。蛋白質(zhì)對人的生長發(fā)育非常重要。蛋白質(zhì)也能夠利于減重過程中肌肉的形成，最為簡單和方便的食物便是喝一杯牛奶，加一個煮雞蛋。如果時間充分允許的話，可以有雞肉、魚肉、蝦肉、牛肉等。盡量選擇高蛋白質(zhì)低脂肪的食物，才更加有利于減肥。
蔬菜是一個低能量食物，但是含有豐富的膳食纖維，能夠有較強(qiáng)的飽腹感，還不會能量過多。對于蔬菜，可以進(jìn)行沸水焯一下進(jìn)行拌食，也可以清炒，都比較方便快捷。
如果還能有更高的標(biāo)準(zhǔn)，就可以有少量的水果和堅果，能夠更多的維生素和礦物質(zhì)，還有優(yōu)質(zhì)的脂肪，都利于減重。
我在頭條更新過100多天的減脂早餐，已指導(dǎo)100多人減肥瘦身成功，我來回答這個問題。
三分練七分吃，飲食中減肥中占有非常重要的作用。健康均衡的飲食再加上適量運(yùn)動就可以達(dá)到瘦身的目的，減肥切忌節(jié)食、或者少食，或者只吃某樣食材。
減肥期間的攝入量最低不能低過自己的基礎(chǔ)代謝，比如一個人的基礎(chǔ)代謝是1300千卡，那么，她一天的攝入量最少不能低于1300千卡。在這1300千卡的熱量分配上，碳水占50%[_a***_]，蛋白質(zhì)占20%－30%左右，脂肪占20%－30%適宜。
在三餐的分配上，早餐占到全天能量的30%、午餐占40%、晚餐占30%，這樣的配比適宜，也可以根據(jù)人的身體狀況微調(diào)，比如早餐胃口好，可以增加到35%左右，午餐需求量大，可以增加到45左右，晚餐考慮到 消化等因素，可以占20%。總之，要全天的攝入要吃夠基礎(chǔ)代謝，并且三大營養(yǎng)素配比合理。
下面上我一周的減脂早餐，都是簡單易做的快手做法，10分鐘左右就能做好，供大家參考。
減脂早餐day1：牛奶200毫升+西蘭花60克+雞蛋60克+全麥面包60克，熱量364kcal。
做法：西蘭花清洗干凈，掰成小朵，開水中焯水1分鐘后撈出，淋上少許鮮醬油、香醋；雞蛋煮8分鐘，煮熟；全麥面包和牛奶外購。早餐不超過10分鐘搞定，烹飪難度幾乎為零。
一、減脂早餐可以吃：燕麥奇亞籽，牛奶，番茄，雞蛋，胡蘿卜，黃瓜，生菜，洋蔥，麥片，蘆筍，蝦仁?，雞胸肉，西蘭花，菠菜等。
二、很好的早餐是主食?蛋白質(zhì)?果蔬?堅果。
主食：面包、饅頭、粥、面條、紫薯、玉米、紅豆、紫米這些都可以。
蛋白質(zhì)：牛奶、酸奶、雞蛋、豆?jié){、肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，選擇1-2種吃就可以了。
蔬菜：早餐吃蔬菜，這也比較好實現(xiàn)。在喝粥或者吃饅頭時，來點(diǎn)涼拌蔬菜就很完美。
水果和堅果：好多人都忽略了它們，這個不要求量。少量的水果，和一小把堅果，也可以留作上午的加餐或下午。
三、有的也要要因人而異，不同的人適合的早餐也不一樣。因為他們體內(nèi)所需要的營養(yǎng)不一樣。
1.例如，身形比較胖的人，屬于營養(yǎng)過剩，應(yīng)該少吃肉類、油脂，多吃蔬菜和水果。
2,瘦弱的人就要多補(bǔ)充點(diǎn)營養(yǎng)了，肉類、蛋類應(yīng)該多吃。
四、最重要的是，早上要吃早餐，很多人早上時間緊張而長期不吃早餐，這種做法不僅降低了工作效率，更重要的是對身體損害很大。長期不吃早餐，會增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風(fēng)險，讓胃病、膽結(jié)石等疾病纏身。
早餐一定要吃好才能減肥，早餐吃好比不吃早餐更減肥。
原因在于早餐前身體處于完全空腹低狀態(tài)，與午餐、晚餐的狀態(tài)不同。
營養(yǎng)豐富的早餐可以為大腦提供葡萄糖、B族等營養(yǎng)素，更加有利于控制其他兩餐的能量。
至少要包含以下三大類食物。
富含糖類的食物，如面包，餅干，饅頭，花卷兒，豆包，米粥，面條，麥片，兒，包子等。下圖是我用南瓜發(fā)面，小麥胚芽和奶做的南瓜小麥胚芽包。
富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶，酸奶，雞蛋，鴨蛋，大豆制品，肉類。
富含維生素和礦物質(zhì)的食物，新鮮的蔬菜和水果。
求好用的減肥食譜，求推薦？
我自己是每天早上空腹喝一大杯水，然后每天早上都會吃蒸蘋果，就是把蘋果去皮后切成小塊蒸熟，別的什么都不變，靠吃蘋果我一個月瘦了4斤
臺灣MM減肥法：根據(jù)只吃蛋白質(zhì)或者只吃糖的成分原理
5+2輕斷食：又稱為間歇式斷食，具體作法為一禮拜中選擇兩天(不連續(xù))嚴(yán)格控制卡路里攝取，而其他五天則正常飲食。在斷食的兩天也可以吃東西，攝入一杯牛奶，一個雞蛋，一份蔬菜甚至再加上一小份魚等總熱量控制在500-600千卡以下的食物。
視頻加載中...生活中制定好減脂餐食譜，能更好實現(xiàn)減肥目標(biāo)，搭配上相應(yīng)的運(yùn)動能讓減肥的效果事半功倍，所以要減脂的朋友一定要制定好健康減脂餐食譜一日三餐的搭配。
1、一日三餐怎么安排才合適
在正常生理情況下，一般人習(xí)慣于一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由于胃經(jīng)過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那么整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足營養(yǎng)需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴(kuò)張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點(diǎn)就會產(chǎn)生超額能量，剩余的能量轉(zhuǎn)為脂肪蓄積起來就容易發(fā)胖。所以在睡前三小時以內(nèi)不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要喝酒、肉類食物。
如原來食量較大，主食可***用遞減法，一日三餐減去50克。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可***用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
3、少吃多餐控制近食量
在減肥的過程中，最好是遵循多餐少量的原則，將一日三餐的食物總量分配到一日五餐當(dāng)中。并且一天最后的一餐最好在睡覺前5--6個小時的時候進(jìn)餐。
4、膳食纖維的足夠補(bǔ)充
膳食纖維減肥：纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好的進(jìn)行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數(shù)也多，因此進(jìn)餐速度減慢，結(jié)果使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升。由于食物纖維能促進(jìn)腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發(fā)病率也會下降。
“三分練、七分吃”，對于減脂人群尤為重要，關(guān)于減脂吃的這方面，大的方向我們都是有的，但每個人的代謝和年齡等各方面的不同，每個人的食譜也是不同的。下面簡單介紹一下適合個人的減脂食譜的制定方法。
1、計算營養(yǎng)素的數(shù)量
2、確定餐數(shù)及進(jìn)餐時間
3、把營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為食物
4、分配每餐攝入的食物
糖（碳水）：（2~4）g×體重
蛋白質(zhì)：（1.5~2）g×體重
關(guān)于糖（碳水）的攝入要注意：
減肥需要嚴(yán)格的控制飲食，積極的參加體育鍛煉。建議：您可以晨起空腹的狀態(tài)下，飲用一杯蜂蜜水，適當(dāng)?shù)氖秤萌溍姘碗u蛋。午餐時，多食含有纖維素高的食物，如芹菜、芹菜、菠菜和[_a1***_]等。晚飯時，您只能飲用一杯酸奶。
減肥食譜是以低熱量，高纖維，飽腹感強(qiáng)的食物為基礎(chǔ)的飲食結(jié)構(gòu)。減肥食譜以少油少鹽和清蒸，燉，煮，白灼的烹飪方式的減肥餐。減肥食譜也可以長期食用，對身體健康和減肥都有很好的***幫助。尤其是對于亞健康的人群，經(jīng)常食用會有很大的***改善作用。
減肥食譜是讓你對自己每天的飲食量有個標(biāo)準(zhǔn)，也就是說你每天攝入多少，根據(jù)食譜搭配基本上就能滿足。長期的減肥食譜搭配能讓你學(xué)會如何搭配食物，讓你養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣***作用。
1，早餐：燕麥粥一碗+蒸蛋一個+蘋果一個。
2，午餐：餐前一杯溫水100毫升+香菇炒瘦肉（瘦肉100克，干香菇5克）+白灼菜心200克。
3，下午加餐：下午3~4點(diǎn)增加一份低熱量食物，補(bǔ)充能量避免挨餓。如水果一份或者脫脂奶一只或者全麥面包一片等食物。
4，晚餐：小米粥一碗+清蒸魚100克+清炒蔬菜100克。
5，全天喝水2000毫升，喝水能提升代謝和促進(jìn)脂肪燃燒，既能補(bǔ)充人體需用水又能起到維持身體健康的作用。
6，運(yùn)動***。
到此，以上就是小編對于健康食補(bǔ)減肥的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健康食補(bǔ)減肥的2點(diǎn)解答對大家有用。
