大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于健康減肥茄子的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹健康減肥茄子的解答，讓我們一起看看吧。
茄子怎樣吃了能減肥？
減肥要以清淡為主，少吃高鹽高油的，而在烹飪過程中茄子比較吸油，減肥吃最好的辦法是清蒸后加蒜、加少量的鹽涼拌，既好吃又有利于健康，要科學(xué)健康的減肥，不能過度節(jié)食，會給身體帶來副作用，還會反彈，減肥只有體內(nèi)消耗的能量大于攝入的能量才能起到減脂的作用，所以要少吃多運動。
怎樣做茄子又減肥又好吃呢？
我喜歡這樣做茄子吃：將茄子切成條狀，煮飯的時候將茄子放在飯鍋上蒸，蒸的時候放幾片生姜，飯熟后將茄子端出，然后在加調(diào)味料，油，鹽，糖，蔥花（你喜歡就放，提香用的）以前是放味精，不過現(xiàn)在最好是放雞精，然后在攪拌均勻就可以吃了哦。最大的好處就是不放油也可以吃，如果想要好吃的話，嘿嘿，最好是用一小勺豬油來代替色拉油，會更香哦。如果是將茄子炒著吃的話油不多就會干呼呼的不好吃。蒸著吃營養(yǎng)也保存的比較好。
蒸茄子蘸醬長肉不？
不長肉。因為吃的量少。這個不長肉是相對的，不是絕對的，蒸茄子蘸醬屬于蘸醬菜，注意這道菜不要咸了，咸了就會影響水的代謝。
蘸醬菜做醬時一定要少放醬，最后出來的成品就淡一些。每天蔬菜攝入量是一斤，蛋白質(zhì)蔬菜主食這是吃飯順序。多喝溫水。
減肥期間，茄子怎么做熱量低，既營養(yǎng)又好吃？
減肥期間，關(guān)注熱量，更要注重營養(yǎng)均衡，以免影響健康、降低自身免疫力。
茄子本身熱量不高23大卡/100g，烹制的菜主要看方法和配菜了。低油、少鹽、少糖。冷食，可以選擇茄子沙拉；熱食，可以做蒸茄子、清炒茄子。
【茄子沙拉】做法中的原料，根據(jù)需要酌情加減，這是一百變菜式。根據(jù)自己喜好，各種發(fā)揮，一周都可以不重樣，拓展成茄子泥、欠揍的茄子……
［原料］長茄子2根，彩椒半個切碎，西紅柿1~2個切丁，胡蘿卜切碎適量，大蒜適量
［輔料］鹽<3g，橄欖油/椰子油（盡量選富含不飽和脂肪酸的植物油），提香的香料（羅勒、九層塔、香菜之類）根據(jù)個人喜好
［做法］
1、茄子劃成條裝，入烤箱20分鐘左右，茄子蔫，略出水，表面微黃。
2、喜歡剝皮的話，晾涼后剝皮（著急過涼水），。不剝皮也可，營養(yǎng)更豐富。
3、將茄子搗成泥，不剝皮的話，用筷子劃成條。加入料汁和其他原料攪拌均勻。
【溫馨小提示】
您好，我是清渺君，很高興回答您的問題。茄子是我們最常見的食材之一，它最早發(fā)源地在印度，西漢末年由印度傳入四川。
茄子本身具有一定的營養(yǎng)價值，屬于低熱量、低脂肪的蔬菜之一，它每100克含有1.3克的膳食纖維，也屬于高纖維的蔬菜種類。那么，減肥期間，茄子怎么做熱量低，既營養(yǎng)又好吃？我們可以***用同樣低熱量且營養(yǎng)的食材與之搭配。
市面上常見的茄子有圓茄子、長茄子和綠茄子三種，淺紫色帶紋路的茄子比較少見。
推薦理由：西紅柿也是低熱量、低脂肪的蔬菜，維生素含量高，整體熱量不高，營養(yǎng)全面。
用料：圓紫茄子、西紅柿、大蒜、鹽、糖、香油、粉芡少許
——做法——
1、茄子去皮或者不削皮，切片或者小塊，用清水沖洗后，瀝干。
2、先將西紅柿燙一下，去除外皮，切小塊備用。
3、起油鍋，大蒜切片，煸炒出香味，然后放入茄子大火快速翻炒，放入少許糖，待茄子變軟，放入少量生抽，再放入西紅柿煸炒。
到此，以上就是小編對于健康減肥茄子的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健康減肥茄子的4點解答對大家有用。
