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健身減肥吃什么雞胸肉最好,健身減肥吃什么雞胸肉最好呢

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大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于健身減肥什么胸肉最好問題,于是小編就整理了5個相關(guān)介紹健身減肥吃什么雞胸肉最好的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 雞脯肉怎么吃減肥?
  2. 健身后雞胸肉怎樣吃?
  3. 減肥期間,瘦豬肉和雞胸肉吃哪個比較好?為什么?
  4. 減脂雞胸肉做法?
  5. 吃夠水煮雞胸肉了,雞胸肉還有其他適合減肥吃的做法嗎?

雞脯肉怎么吃減肥?

雞胸肉一般建議水煮或清蒸。吃完后,它可以幫助減肥。能有效促進(jìn)腸道蠕動,加速體內(nèi)膽固醇代謝產(chǎn)物的排泄,為人體補充豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),從而在一定程度上降低血壓血脂,還可減肥。雞胸肉本身的熱量含量相對較低,是一種典型的低熱量、低脂肉制品。里面還有很多纖維素、蛋白質(zhì)和氨基酸。

健身后雞胸肉怎樣吃?

健身吃雞胸肉主要有蛋白含量高、緩解健身疲勞感和低熱量低碳水三個原因

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圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

1、雞胸肉蛋白含量高。健身不論是為了減肥減脂,還是增肌,都需要攝入大量的蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)是人體所有細(xì)胞和組織的重要成分。雞肉的所有部位中,雞胸肉的蛋白質(zhì)最豐富,其含量和牛肉不相上下。健身的人吃雞胸肉不僅很容易消化,還能緩解肌肉的流失。

2、吃雞胸肉緩解健身疲勞感。雞胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物質(zhì),能緩解健身后肌肉的疲勞感。人在經(jīng)過劇烈運動之后,肌肉中會生成大量的乳酸,從而使人覺得肌肉酸痛,十分疲累。而雞胸肉中的肌肽和甲肌肽物質(zhì),能夠抑制一定的乳酸,減輕人體的疲勞。

3、雞胸肉低熱量低碳水。健身人群必須要控制熱量的攝入才能達(dá)到預(yù)期的效果。在所有的肉類中,雞胸肉的熱量是最低的,如去皮后的雞腿肉和雞胸肉對比,100克雞腿肉的大約有130大卡的熱量,而100克的雞胸肉卻只有105大卡的熱量。

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擴展資料

減肥期間,瘦豬肉和雞胸肉吃哪個比較好?為什么?

減肥期間,瘦豬肉跟雞胸肉吃哪個比較好?這個具體與量有關(guān),以及與目的有關(guān),如果時避免增加能量的攝入,那么在正常量的范圍之內(nèi),哪種肉都可以,也可以都吃,但是如果是為了補充蛋白質(zhì),推薦雞胸肉,因為雞胸肉中的蛋白質(zhì)含量為20%,而豬瘦肉中根據(jù)不同部位所含的蛋白質(zhì)為8%-20%不等。

不過具體吃哪種比較好,還與脂肪含量以及烹飪方式有直接的關(guān)系,豬瘦肉中的脂肪肝量為6.2%,而雞肉帶皮的脂肪含量為14-17%左右不等,但是如果烹飪方式正確,那么肌肉的脂肪含量可以降到比豬肉低,除來很多人常吃的水煮的雞胸肉以外,還可以用錫紙包住在烤箱中烤,只需撒上調(diào)味料,不需要用到油,舉個例子:一個帶皮的雞腿的脂肪含量在20%左右,如果用上述方式烤完,脂肪含量可以降到8%,而如果去皮再吃,那么脂肪含量會更低。同理其他的肉類也一樣。

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不過不從蛋白質(zhì)有很多中方式,未必只有吃豬瘦肉或者雞胸肉可以選擇,如:豆制品/牛奶雞蛋食物中也富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,都可以幫助補充蛋白質(zhì),均衡多樣的膳食時可以滿足機體對于蛋白的需要。如果運動大夠大,如超過一個小時力量運動,那么也可以用蛋白粉進(jìn)行補充。

對于食物來說,“存在即合理”的原則是正確的,尤其是對于瘦豬肉和雞胸肉這兩種健康食物而言更是如此。

瘦豬肉和雞胸肉的共同點是脂肪含量低(<10%)、蛋白質(zhì)含量高(約為20%),都適合作為減肥乃至日常飲食的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。但它們各有各的好處,不能相互代替,而應(yīng)該相互補充。

豬肉屬于畜肉,也叫紅肉,因為生肉呈現(xiàn)紅色,煮熟后則因氧化呈現(xiàn)褐色。這主要是由于肉中的血紅素造成的,它存在于血紅蛋白、肌紅蛋白中,負(fù)責(zé)運輸氧氣。

瘦豬肉的脂肪含量約為8%,每百克的熱量約為155千卡,算是低脂肪高蛋白食物了。weight: bold;">紅肉中的鐵、鋅等微量元素和蛋白質(zhì)含量比較高,更適合虛寒怕冷的女性。但是紅肉吃得太多,會增加心血管疾病和腸癌的風(fēng)險

最優(yōu)質(zhì)的瘦豬肉是里脊肉,這個部位不僅是脂肪含量最低的部位,而且肉質(zhì)很嫩,沒有瘦肉那種很柴的口感,相比吃雞胸肉幸福感要更強一些。

雞肉屬于禽肉,也較白肉,因為生肉甚至熟肉的顏色都是白色。它的脂肪含量為5%,每百克熱量約為133千卡,都比瘦豬肉低,同時鐵、鋅等微量元素的含量也要略少一些。但卻沒有致癌風(fēng)險,也有助于長壽。

雞胸肉口感比較干柴,需要***取正確的烹飪方式,每天吃難免有些厭煩。而且很[_a***_]缺少鐵等礦物質(zhì),造成缺鐵性貧血

因為在減肥期間,我們?yōu)榱丝刂茻崃浚?/span>每天只需要吃50g左右的畜禽肉,無須擔(dān)心紅肉過量會致癌的風(fēng)險。而且因為食用量并不多,實際只能吃到4g或2.5g脂肪,熱量也只是77.5或66.5千卡。從數(shù)值上看,二者的熱量和脂肪含量差異并不大,多吃一點炒菜油或者一大口米飯就能補回這個差異。

減脂雞胸肉做法?

材料,熟雞肉,豆芽,海帶絲,胡蘿卜,蒜末,香菜,小米

做法

1海帶絲,豆芽洗凈,胡蘿卜切絲,鍋中煮開水,加入海帶絲、胡蘿卜、豆芽焯水?dāng)嗌?,取出過遍冷水

2熟雞肉絲成小條,加入海帶絲,豆芽、胡蘿卜,再加入1勺蒜末,1勺香菜碎,2勺生抽,2勺醋,1點辣椒油,少許鹽、糖,撒上小米椒,拌勻開吃吧,吃一盤也不會

吃夠水煮雞胸肉了,雞胸肉還有其他適合減肥吃的做法嗎?

我比較多的是把雞肉做成肉丸子煮湯,雞胸肉剁碎成泥,加入淀粉、鹽、少許料酒和醬油,腌制20分鐘,等待過程中可以加入玉米把湯燒起,肉腌好后做成肉丸子放入開了的湯鍋里,再加入紅蘿卜,繼續(xù)烹煮些許時間即完成。這樣雞肉不會柴,入口嫩滑,加上玉米和紅蘿卜,色澤搭配,營養(yǎng)美味!

吃夠水煮雞胸肉了,雞胸肉還有其他適合減肥吃的做法嗎?

能不能讓雞胸肉搭配其它食材一起吃呢?比如金針菇。

金針菇也被人稱為“減肥菇”,具有減肥效果,而且金針菇特有的條狀造型更能促進(jìn)胃腸的蠕動,將體內(nèi)廢物及時排出體外。

【主要材料】:雞胸脯肉2塊、金針菇350克

【調(diào) 味 料】:料酒2勺、干淀粉6克、食用鹽5克、味極鮮3克、水淀粉10克

【制作方法】:

1、雞胸脯肉洗干凈,拍松、切成丁,再用水清洗,瀝干水,加適量干淀粉,少量料酒、食用鹽、味極鮮揉勻,靜置20分鐘,讓其入味。

2、金針菇切去根部,把它們用手撕散開,洗干凈。鍋中注入清水,燒滾,把金針菇倒入焯熟。金針菇易熟,焯水的時間不必很長。

3、將焯好水的金針菇用筷子挾起,碼入盤中。挾的過程當(dāng)中,會帶點水到盤里,所以碼好后,用筷子按住金針菇,把盤里的水倒干凈。

題主你好,很高興能回答你的問題

雞胸肉在減肥食譜中是一個好食材,熱量低,高蛋白,減肥食譜中雞胸肉除了水煮以外,還有幾種低熱量的做法,小西這就給大家分享!

黑椒雞胸肉

需要的材料有:雞胸肉 玉米 胡蘿卜 西蘭花

調(diào)料有生抽 鹽 料酒 黑椒 孜然粉 玉米淀粉

  1. 市場購入的雞胸肉洗凈切一塊狀,然后放入碗中,加一勺生抽 半勺鹽 1勺料酒 1勺淀粉 半勺孜然,黑胡椒一勺,腌制40分鐘,用牙簽在雞胸肉上扎小孔方便入味
  2. 鍋里燒熱,加入適量的橄欖油,2片去皮的生姜,再把腌制的雞胸肉煎即可!
  3. 玉米 西蘭花 胡蘿卜 放在已經(jīng)煮開的水中煮熟即可裝盤同雞胸肉一起食用!這個比水煮的熱量高一點,偶爾吃一次就可以了

雞胸肉丸子湯

  1. 把市場購入的雞胸肉洗凈切塊剁成肉餡,加入一個雞蛋、1勺鹽、姜末、蔥末,然后攪拌均勻捏成圓圓的丸子狀態(tài)備用
  2. 鍋中半碗水煮開,放入西紅柿??青菜,然后再倒入雞胸肉丸子,放適量橄欖油,加一點點鹽調(diào)味,等雞胸肉丸子浮起就可以出鍋食用了!

到此,以上就是小編對于健身減肥吃什么雞胸肉最好的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于健身減肥吃什么雞胸肉最好的5點解答對大家有用。

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