大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥食譜健康學(xué)校的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹減肥食譜健康學(xué)校的解答,讓我們一起看看吧。
早餐吃什么食物減肥又健康?
減肥和營養(yǎng)都是長期工程,不可能因為某一頓早餐就可以達(dá)到減肥或者全面補充營養(yǎng)的作用。減肥最常說的就是“管住嘴邁開腿”,相比之下,“管住嘴”更重要。減肥要看全天的總能量攝入,當(dāng)消耗大于攝入時體重就能降了。
把握幾個原則
一是少***白米面,多吃雜糧薯類。主要原因是后者抗餓,不容易餓了也就不會想著吃零食,不容易體重超標(biāo)。二是注重優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白包括魚肉蛋奶,適量!三是多吃蔬菜,控制水果。蔬菜熱量很小,尤其是葉菜類的,比如油菜、菠菜等等,早餐也要注意吃菜,增加膳食纖維攝入,提高飽腹感。
舉幾個實例供參考
對大多數(shù)人而言,一般不太習(xí)慣早餐吃蔬菜或水果,建議一點點去改變。
如果習(xí)慣喝粥,那就炒個青菜,配上點雞蛋;如果習(xí)慣西式的,吃個面包,無油煎個蛋加點圣女果或者水果之類再配一杯牛奶;如果不會做面包,那就做簡單的煎餅,一堆面糊加水混合均勻加蔬菜,再配雞蛋奶……其實健康又營養(yǎng)的早餐很多,用心搭配,掌握好蔬菜、蛋白質(zhì)和碳水化合物每樣都吃一些,少油少鹽就很棒啦!對了,推薦買電餅鐺或者不粘鍋,可以無油煎蛋無油煎餅,幫助少吃很多油!
如果實在不知道早餐吃什么,那就關(guān)注我吧,每天與您分享我家的健康早餐!
我是王華,注冊營養(yǎng)師,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品碩士,奮斗在食品安全監(jiān)管一線。有關(guān)食品加工與安全、飲食健康與營養(yǎng)、美食烹飪與制作,您都可以和我聊聊。
減肥早餐一定要有碳水化合物
碳水化合物就是主這里主要指主食。與平時不同的是,你可以準(zhǔn)備雜糧粥、全谷物和薯類,這類主食可以讓我們的血糖緩慢上升,不吃白米粥、白饅頭、餅干、面包等精制米面。
早餐前身體處于完全空腹,血糖也是比較低狀態(tài),全谷雜糧類主食可以讓血糖緩慢上升又可以避免血糖快速降低,避免饑餓難耐。如果放縱自己吃高熱量的食物就容易減肥失敗,飽腹感很差而且餓的更快。
蛋白質(zhì)的食物,如脫脂牛奶,雞蛋,鴨蛋,大豆制品,瘦肉或者白肉。
含有維生素和礦物質(zhì)的膳食纖維類食物,新鮮的蔬菜和水果。進(jìn)餐順序上可以優(yōu)先于主食,增加飽腹感,半飽狀態(tài)下再吃主食和蛋白質(zhì)食物。
當(dāng)食物種類豐富時候,你會發(fā)現(xiàn)自己吃不下想象中那么多,每種只要一小份就可以滿足心理需要。相反如果只有面包、牛奶往往感覺吃不飽。
原因在于早餐前身體處于完全空腹低狀態(tài),與午餐、晚餐的狀態(tài)不同。
營養(yǎng)豐富的早餐可以為大腦提供葡萄糖、B族等營養(yǎng)素,更加有利于控制其他兩餐的能量。
至少要包含以下三大類食物。
富含糖類的食物,如面包,餅干,饅頭,花卷兒,豆包,米粥,面條,麥片,兒,包子等。下圖是我用南瓜發(fā)面,小麥胚芽和奶做的南瓜小麥胚芽包。
富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶,酸奶,雞蛋,鴨蛋,大豆制品,肉類。
富含維生素和礦物質(zhì)的食物,新鮮的蔬菜和水果。
每天早上的吃什么,是人經(jīng)常糾結(jié)的話題,不吃又怕傷胃,吃了又害怕長胖,不管怎樣,千萬不可不吃早餐。
1、蝦仁粥
作用:養(yǎng)胃且含有維生素B,及含義多種微量元素。
材料:蝦仁、[_a***_]、大米、鹽、料酒、青豆
步驟一:把蝦線挑選出來,用料酒腌制10-15min,蝦頭可以與蝦仁一起腌制,過后洗干凈,放盤瀝干
步驟三:將米飯煮到7分熟,加入備好的蝦仁,胡蘿卜,青豆,煮至與蝦仁完全混合,即可。
2、玉米餅
一、減脂早餐可以吃:燕麥奇亞籽,牛奶,番茄,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,生菜,洋蔥,麥片,蘆筍,蝦仁?,雞胸肉,西蘭花,菠菜等。
二、很好的早餐是主食?蛋白質(zhì)?果蔬?堅果。
主食:面包、饅頭、粥、面條、紫薯、玉米、紅豆、紫米這些都可以。
蛋白質(zhì):牛奶、酸奶、雞蛋、豆?jié){、肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,選擇1-2種吃就可以了。
蔬菜:早餐吃蔬菜,這也比較好實現(xiàn)。在喝粥或者吃饅頭時,來點涼拌蔬菜就很完美。
水果和堅果:好多人都忽略了它們,這個不要求量。少量的水果,和一小把堅果,也可以留作上午的加餐或下午。
三、有的也要要因人而異,不同的人適合的早餐也不一樣。因為他們體內(nèi)所需要的營養(yǎng)不一樣。
1.例如,身形比較胖的人,屬于營養(yǎng)過剩,應(yīng)該少吃肉類、油脂,多吃蔬菜和水果。
2,瘦弱的人就要多補充點營養(yǎng)了,肉類、蛋類應(yīng)該多吃。
四、最重要的是,早上要吃早餐,很多人早上時間緊張而長期不吃早餐,這種做法不僅降低了工作效率,更重要的是對身體損害很大。長期不吃早餐,會增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風(fēng)險,讓胃病、膽結(jié)石等疾病纏身。
怎樣健康減肥不反彈,又不至于餓肚子,有沒有好一點的食譜?
什么樣的減肥叫健康減肥?
從我的角度理解,健康減肥就是在減肥的同時攝入的營養(yǎng)要足夠,要保證身體基本的營養(yǎng)需求,同時還要有一個熱量缺口,達(dá)到減肥的目的。
1、營養(yǎng)充分;
2、一個合適的熱量缺口。
因為減肥要控制熱量,同時又要保證6大營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水分)的攝入,所以, 選擇“吃什么”就非常的重要。
我們選擇食物的原則就是:低GI值、高蛋白、高纖維。
這些食物消化時間長,飽腹感強,并且不易引起血糖和胰島素的波動,不易生成脂肪。
1、主食可以選擇下圖中這些綠色框圈起來的中-低GI值的食物:
2、高蛋白質(zhì)的食物:
合理飲食節(jié)制很重要,配合運動鍛煉,飲食蔬菜為主,一般飲食攝入量,不要大于運動消耗量,就會達(dá)到效果 合理飲食節(jié)制很重要,配合運動鍛煉,飲食蔬菜為主,一般飲食攝入量,不要大于運動消耗量,就會達(dá)到效果。
想要健康減肥不餓肚子,就要按科學(xué)健康飲食規(guī)律來。我建議5點半早起時空腹喝溫開水3OO至80O毫升,給腸胃洗個澡。早餐7點至9點間吃(早餐吃1個雞蛋配純牛奶3OO毫升,或面類干吃)午餐11半點至1點間吃(一葷一素,不喝湯)下午3點至3點半吃些不含高糖量的水果(絕不可吃葡萄,香蕉,西瓜)等可以吃(蘋果,火龍果,黃瓜,西紅柿)量別多吃。晚餐5點至7點,吃法與午餐一樣。每餐只能吃七分飽。白天口不渴盡量別喝水,如要喝就在兩餐之間隔開1個小時半小口喝1OO亳升溫開水。晚飯后出去散步一個小時,睡前用鹽溫水泡泡腳。晚間7點后不吃任何東西包括水,要養(yǎng)成晚11前睡覺。與中藥減肥包外敷搭配來減肥,就很輕松減肥了。
到此,以上就是小編對于減肥食譜健康學(xué)校的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于減肥食譜健康學(xué)校的2點解答對大家有用。