大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于中式減肥健康餐的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹中式減肥健康餐的解答，讓我們一起看看吧。
辟谷茯苓糕怎么樣？
辟谷茯苓糕口感不錯，營養(yǎng)豐富。
因?yàn)?/a>茯苓具有健脾益胃、祛濕固元的功效，因此辟谷茯苓糕可以幫助調(diào)整身體機(jī)能，提高免疫力。
而且是以天然食材制成，不含任何化學(xué)添加劑，對于健康非常有益。
此外，還可以嘗試其他傳統(tǒng)的中式茯苓糕，例如茯苓桂花糕、茯苓雞蛋糕等等。
整個亞洲都有許多不同的糕點(diǎn)以茯苓為主要成分，也值得嘗試。
中式菜品的七個開發(fā)原則是什么？
1、老菜重做的原則
當(dāng)前餐飲業(yè)似乎都陷入一個誤區(qū)，認(rèn)為菜品再好吃，天天吃也會膩，因此好多曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的叫座菜已在很多酒店的菜譜上消失匿跡，取而代之的皆是創(chuàng)新菜、時(shí)尚菜。其實(shí)，人都有懷舊情結(jié)，那些曾備受追捧的傳統(tǒng)老菜、鄉(xiāng)土菜，幾年不見，恐怕大家都會不自覺地懷念起曾經(jīng)的味道。酒店不妨適時(shí)推出老菜，舊事重提，為顧客找回久違的味道，使老菜重新煥發(fā)青春。老菜重做，除了可以滿足人們的懷舊情結(jié)外，更是一種餐飲理念的回歸。
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2、素菜葷做的原則
如今，人們健康飲食觀念逐漸增強(qiáng)，加之瘦身男女比例日益增多，因此以綠色食品為原料的素菜當(dāng)之無愧地成為時(shí)下餐桌上的“流行元素”。而鑒于素菜的鮮美度和葷菜相比還是有很大距離，所以素菜葷做將會成為一種趨勢。
3 粗菜細(xì)做的原則
除了蔬菜沙拉，有沒有簡單低卡，適合“中國口味”的減脂菜推薦？
說到減脂餐，大部分人應(yīng)該想到的就是滿碗草一樣的蔬菜沙拉，或者看上去沒有任何食欲的水煮系列。偶爾一兩次就算了，天天吃？這對于追求“色香味俱全”的中國人、中國胃來說，太痛苦了~要知道，減脂餐并不是只能吃一些單一的食物或統(tǒng)一于單一做法，換著花樣去吃，不僅味道不錯，減脂效果會更不錯！下面就給你推薦幾個瘦瘦在減肥期間常上手做的食物。其中有些無論是單獨(dú)吃，還是搭配一碗雜糧米飯，味道都絕了!
食材準(zhǔn)備：大米半碗、雞胸肉70克、香菇3個、胡蘿卜半截、玉米粒少許
操作步驟：
（1）雞胸肉切丁，加少許鹽、料酒、胡椒粉、生姜腌制15分鐘。
（2）大米淘洗兩遍，胡蘿卜切丁，香菇切片。
（3）鍋內(nèi)加水燒開，轉(zhuǎn)小火把生玉米粒和大米放鍋內(nèi)，加少許香油。
（4）30分鐘后加切好的雞胸肉、香菇、胡蘿卜再煮5~8分鐘。
中式快餐有營養(yǎng)嗎？
一般中式快餐往往油質(zhì)差，鹽分高，加味精，糖，食品原材料也可能為降低成本而降低質(zhì)量，中式烹飪又是爆、炒、燜，過量加熱蔬菜，很多蔬菜中原有維生素隨加工過程而消失。因此，難以保證食品的營養(yǎng)和質(zhì)量。不得已而為之，盡可能少吃。
這里特別提到兩個問題：1，油，一般快餐店用的低級調(diào)和油價(jià)格便宜，富含飽和脂肪和反式脂肪，說不準(zhǔn)還是轉(zhuǎn)基因的油。2，人工調(diào)味品，包括味精、高鹽、糖、人工糖精，這些都會不同程度有損于健康。
當(dāng)然，不可否認(rèn)，有些快餐店的食譜搭配還算比較合理，蔬菜中也天然存在各種營養(yǎng)素。寄希望于將來有更多的高檔中式快餐企業(yè)出來，使得這些平時(shí)沒有時(shí)間做飯的人也能吃上健康的食品。在西方國家，近年來已經(jīng)出現(xiàn)不少高檔快餐，包括野生魚，有機(jī)蔬菜類的高級菜譜。人們開始越來越重視吃得健康和預(yù)防疾病。地中海風(fēng)格的食譜也十分流行。
最后，建議經(jīng)常以快餐喂食者補(bǔ)充有機(jī)復(fù)合維生素劑，補(bǔ)充蛋白粉，以保證身體得到足夠營養(yǎng)。
優(yōu)點(diǎn)
●有著深厚的文化底蘊(yùn)：在博大精深的東方飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來的中式快餐，必然具有鮮明的中國特色。從皇宮貢品到民間小吃，數(shù)不勝數(shù)。
●有著廣闊的市場空間：我國如果每人年均消費(fèi)100元，就是1300億元。中式快餐的市場之大，不可低估。
●有著傳統(tǒng)的特色品種：洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有：青島的尚客優(yōu)品中式快餐、上海的榮華雞快餐，河南鄭州的紅高梁快餐，武漢蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、 四季美的湯包，天津的狗不理包子等等，可謂是：東、西、南、北、 酸、甜、苦、辣、咸應(yīng)有盡有。還有許多有名的小吃，稍加開發(fā)、形成規(guī)模，就能發(fā)展成為中式快餐。
●有著較為低廉的價(jià)格、可口的味道。
●有著合理的營養(yǎng)搭配：洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高熱量為特點(diǎn)，而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反，人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少，多吃對人的健康很不利。而中式快餐則***用中國傳統(tǒng)的烹飪方法，大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配。
缺點(diǎn)
●缺乏高水準(zhǔn)的企業(yè)形象管理：中式快餐沒有鮮明的品牌及企業(yè)形象，沒有高水準(zhǔn)的企業(yè)形象管理。
●缺乏高效率： 目前的中式快餐之所以無法與西式快餐相媲美，手工操作[_a***_]效率低下是一個很大的原因。
●缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化管理：中國餐飲業(yè)經(jīng)營者向來只注重對食物的外觀形狀和口味進(jìn)行改進(jìn)和完善，而對于提高其服務(wù)水平之類的“軟性指標(biāo)”往往有所疏忽，這是中國餐飲業(yè)普遍存在的問題，然而追求高檔的服務(wù)恰恰正好是現(xiàn)代消費(fèi)的顯著特點(diǎn)。
到此，以上就是小編對于中式減肥健康餐的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于中式減肥健康餐的4點(diǎn)解答對大家有用。
