大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥訓(xùn)練營(yíng)餐標(biāo)的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹減肥訓(xùn)練營(yíng)餐標(biāo)的解答，讓我們一起看看吧。
16人點(diǎn)菜的技巧和方法？
提前踩點(diǎn)準(zhǔn)備
1. 如果你負(fù)責(zé)點(diǎn)菜，選的又是陌生餐廳，盡量比約定時(shí)間提前半小時(shí)到，這個(gè)時(shí)間用來干嘛呢？熟悉環(huán)境，研究菜單，定位置。
2. 如果這次的飯局最后的效果達(dá)到了要求甚至超出了預(yù)期，那么留下這個(gè)經(jīng)理的電話，以后他就是你在這家的點(diǎn)菜顧問。
3. 請(qǐng)人吃飯，要提前熟知客人的口味偏好。如果無辣不歡的人去粵菜館，喜歡清淡口味的去了湘菜館，這樣就尷尬了。
4. 關(guān)于葷素搭配：就餐人數(shù)與點(diǎn)菜數(shù)量，一般熱菜要比人數(shù)少一至兩個(gè)。
5. 關(guān)于菜肴搭配：一桌飯的組成主要由涼菜、熱菜、湯、主食四大塊組成。涼熱搭配有效控制桌上的節(jié)奏，不至于干等；也不至于呼啦啦上了一桌子，眼花繚亂沒有主次。
6. 關(guān)于特色菜品：如果是商務(wù)宴請(qǐng)性質(zhì)的，就需要點(diǎn)一兩個(gè)有特色，上檔次的菜品，換句話說要有幾個(gè)菜貴！貴！貴！讓客人對(duì)這幾道菜念念不忘，印象深刻。
7. 關(guān)于餐廳主題：菜品要對(duì)應(yīng)餐廳主題。比如，在魯菜館點(diǎn)海參，粵菜館點(diǎn)鮑魚，江浙菜館點(diǎn)清蒸鱸魚，湘菜館點(diǎn)剁椒魚頭。明明是粵菜酒家，你非去點(diǎn)麻婆豆腐，就不能怪人家給你上 " 老干媽豆腐花 " 了。
8. 關(guān)于菜色搭配：點(diǎn)菜還要考慮顏色，色彩搭配上以明亮為主給人精致、食欲的感覺。如本幫菜館以紅燒居多，那點(diǎn)一個(gè)就夠了，不然滿桌都是醬油色那就太無趣了。
9. 關(guān)于時(shí)令：素菜最好跟時(shí)令結(jié)合，新鮮、一定要新鮮；一桌有一兩個(gè)濃味重口味菜肴即可，重口味的和清淡的交錯(cuò)，會(huì)讓每一道菜印象鮮明。
16個(gè)人去吃飯應(yīng)該按照如下方法去點(diǎn)菜：
首先確定要確定此次飯局的餐標(biāo)，然后根據(jù)花多少錢再去選擇飯店，做到心中有數(shù)。
其次是看吃飯的人是什么情況，喝酒的有幾人？男士幾人？女士幾人？
是否有老人和小朋友，根據(jù)具體情況進(jìn)行點(diǎn)菜。最后根據(jù)以上了解的情況點(diǎn)4道涼菜，12道熱菜即可。
到此，以上就是小編對(duì)于減肥訓(xùn)練營(yíng)餐標(biāo)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥訓(xùn)練營(yíng)餐標(biāo)的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
