大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥燉魚方法的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹減肥燉魚方法的解答,讓我們一起看看吧。
- 鯉魚燉蛋怎么做?
- 一個(gè)星期減脂餐食譜?
- 魚是蒸的有營(yíng)養(yǎng)還是煮的有營(yíng)養(yǎng)?
- 對(duì)于身體過(guò)于瘦弱的人來(lái)說(shuō),吃哪些食物能改善?
鯉魚燉蛋怎么做?
鯉魚燉蛋是一道美味的家常菜,將鮮美的鯉魚與嫩滑的雞蛋結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感豐富多變。以下是一種常見的鯉魚燉蛋的做法:
一、材料:
1. 鯉魚 1 條(約 500-800 克)
2. 雞蛋 4-6 個(gè)(根據(jù)個(gè)人喜好和魚的大小調(diào)整)
3. 姜片 若干
4. 蔥段 若干
5. 料酒 適量
6. 鹽 適量
7. 白胡椒粉 少許
燉制菜肴加工時(shí)間較長(zhǎng),蔬菜的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失較多,但肉類的營(yíng)養(yǎng)多數(shù)還存留在食材中,減肥時(shí)可適量食用。
材料
主料鯉魚500克輔料雞蛋100克調(diào)料大蔥 10克 姜 5克 料酒 10克 味精 3克 花生油 10克 鹽 3克 各適量類別
私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 水腫調(diào)理食物做法
1. 鮮鯉魚去鱗,在下腹尿臍下劃一刀,深約二分,再由魚鰓內(nèi)拉去肚腸,洗凈;2. 把鯉魚入鍋加水,鹽一半,酒,蔥,姜煮熟,再除去蔥姜及浮沫;3. 另用碗將蛋打散,加入煮鯉魚的湯,鹽,味精調(diào)勻,放入魚,熟后,澆豬油即成。
一個(gè)星期減脂餐食譜?
午飯:素水餃,什錦蛋花湯
晚餐:四色炒飯,絲瓜發(fā)菜瘦身湯
第三天、早餐:色拉全麥土司,小麥胚芽奶,奇異果
午飯:胚芽米飯,烤味噌魚,炒芥藍(lán),金針湯
晚餐:蔬菜火鍋
魚是蒸的有營(yíng)養(yǎng)還是煮的有營(yíng)養(yǎng)?
清蒸魚,保存了原汁原味并且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破損很多,紅燒魚在燒制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)杯破損很多。為什么要吃清蒸魚?
1.營(yíng)養(yǎng)保留更多制作清蒸食物時(shí)是通過(guò)蒸汽加熱,所以受到的溫度不超過(guò)100℃,這樣對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)破壞低,可以保留更多的維生素等營(yíng)養(yǎng)物。但油炸、油煎等方法只會(huì)加速其中的維生素流失與蛋白質(zhì)變異。
2.少油脂清蒸魚只需要在出鍋后淋上少量的花生油或芝麻油,屬于低油脂食物,對(duì)減肥、維護(hù)心血管健康有利。
3.低鹽炒菜、燒菜,湯中會(huì)溶解更多的鹽分,為了合口,會(huì)添加更多的鹽。而蒸魚,味道鮮美,添加鹽分也少,甚至調(diào)味料中鹽分已經(jīng)足夠。
4.減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生油煎、油炸等烹調(diào)方法需要高溫與油脂,在這種條件下,容易產(chǎn)生對(duì)人體不健康的雜環(huán)胺以及苯并芘等。尤其是肉類食物!
5.維護(hù)心臟魚肉中含有豐富的歐米伽-3脂肪酸、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B族以及屬于低脂肪食物,可調(diào)理膽固醇過(guò)高,對(duì)維護(hù)心腦血管健康有益。
對(duì)于身體過(guò)于瘦弱的人來(lái)說(shuō),吃哪些食物能改善?
從食材品種上講,過(guò)于瘦弱的人要多吃奶類、蛋類、肉類、魚蝦等高蛋白食物,餐餐都應(yīng)該有蛋白質(zhì)食物,以及米飯、饅頭、面包等淀粉的食物,原則是盡量多一點(diǎn);同時(shí)要少吃蔬菜和水果等能量密度較低的食物,蔬菜和水果合計(jì)不超過(guò)每天半斤。
從烹調(diào)方式上講,要盡量吃固體食物(如米飯、煮雞蛋),少吃液體食物(如米粥、豆?jié){);要多吃容易消化的食物(如饅頭、面包、水餃、燉魚、雞蛋、酸奶等),少吃不容易消化的食物(如油炸食品、大塊的肉類、牛排等)。
從進(jìn)餐的方式上講,要規(guī)律進(jìn)餐,不要暴飲暴食,也不要因?yàn)?/a>忙工作耽誤吃飯;要少量多餐,每天都有加餐,睡前最好有加餐,可以選酸奶/牛奶/雞蛋、面包等;要養(yǎng)成每餐都要多吃一口的習(xí)慣,堅(jiān)持經(jīng)常。
另外,身體過(guò)于瘦弱很可能就是營(yíng)養(yǎng)不良,營(yíng)養(yǎng)不良經(jīng)常是由于胃腸疾病或者其他疾病引起的,所以要去檢查身體,看看是不是有基礎(chǔ)疾病。如果有基礎(chǔ)疾病,就要積極[_a***_]才行,否則通過(guò)飲食很難調(diào)理。
到此,以上就是小編對(duì)于減肥燉魚方法的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于減肥燉魚方法的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。