大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥健康飲食要領(lǐng)的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹減肥健康飲食要領(lǐng)的解答，讓我們一起看看吧。
減肥期間飲食要怎么安排，減肥之后呢？
世上最難的事就是減肥，江山易改，本性難移，小時(shí)候，父母沒有培養(yǎng)健康的飲食方式，大了，自我改造，把本性改變了，心甘情愿改變了，心肝胃接受了，嘴眼口樂意了，手手腳腳習(xí)慣動(dòng)了，成了
已經(jīng)成功減肥40斤的我很高興來回答題主這個(gè)問題。
題主說到的其實(shí)是兩個(gè)問題，一個(gè)是減肥期間的飲食安排，一個(gè)是減肥以后該怎么保持飲食才不會(huì)復(fù)胖，下面將從這兩個(gè)方面和題主分享我的減肥經(jīng)歷。
有的人覺得減肥無非就是少吃，這個(gè)時(shí)候就選擇攝入量特別低，反正就是一個(gè)字—餓！殊不知，這種減肥方法只會(huì)帶來嚴(yán)重的副作用。
最近有位減肥小伙伴跟我說她的減肥飲食安排是這樣的：
減肥期間合理的飲食安排一定要保持優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、升糖指數(shù)較低的粗糧碳水和多種維生素的補(bǔ)充，這是我們的根本宗旨。
這位小伙伴的飲食有以下幾個(gè)方面的問題：
你的胃經(jīng)過一晚上的代謝消化正處于空腹狀態(tài)，我們都說早餐是一個(gè)人一天代謝的開始，也是最旺盛的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候你什么都不吃，身體為了維持你的活動(dòng)需要，勢(shì)必要降低一些不必要的代謝，就這樣，你的代謝能力變得越來越低。你的胃也會(huì)因?yàn)?/a>胃酸分泌過多造成胃炎等等。嚴(yán)重的還會(huì)破壞你的消化系統(tǒng)，有的人得膽結(jié)石，也有不吃早餐這個(gè)因素在里面。
2、午餐吃涼面。我們都知道米飯、面食這一類食物升糖指數(shù)較高，它們進(jìn)入血液會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，細(xì)胞吸收大量的葡萄糖卻沒辦法代謝，就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存起來，所以減肥期間是不建議食用這一類精制碳水的。
3、晚餐不吃。晚餐什么都不吃，一直持續(xù)到早上，依然是回到第一個(gè)問題，真的很傷胃。每天這樣低的攝入，一方面降低自己的基礎(chǔ)代謝，一方面還有增加想暴食高熱量食物的壓力。
健康的減肥，或者說永久的徹底減肥，只有一個(gè)方法：養(yǎng)成新的、健康的飲食習(xí)慣。
新習(xí)慣的養(yǎng)成一定是曲折的、反復(fù)的，但是只要你有堅(jiān)定的信念，必定會(huì)成功的。
健康的飲食習(xí)慣必然有一些共性的：
減肥的人對(duì)食物的態(tài)度非常矛盾，一方面愛著，一方面恨著。
愛是因?yàn)槭澄锏恼T惑太大，想到看到就流口水；恨是因?yàn)楣饪?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-b-n.html" target="_blank" class="QIHEIHQ49a972fb33c5d34a relatedlink">不能吃，害怕吃了就長(zhǎng)肉。
但是這些都是錯(cuò)誤的，這些都不應(yīng)該是我們對(duì)食物的態(tài)度。
我們應(yīng)該享受食物，享受吃到嘴巴里的每一口食物。
現(xiàn)在的食物太豐富了，我們不可能去吃每種食物，也不可能吃完所有的食物。那就挑選我們愛吃的，吃了會(huì)給我們帶來快樂的。
人體內(nèi)的所有熱量全部來源于吃進(jìn)嘴里的食物，因此調(diào)整飲食習(xí)慣與結(jié)構(gòu)是決定減肥能否成功的關(guān)鍵。
“胖”雖然已被證實(shí)與遺傳、飲食、生活習(xí)慣、環(huán)境等導(dǎo)致人體能量攝入、消耗失衡的因素有關(guān)，但這些因素都不能完全解釋。
多種實(shí)驗(yàn)證明：腸道菌群的健康是影響一個(gè)人胖瘦的關(guān)鍵因素。
因此，無論是在減肥期間還是在減肥成功后，飲食結(jié)構(gòu)都要偏向于腸胃的調(diào)整。
除了日常注意飲食，必要時(shí)可通過補(bǔ)充益生菌來調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，如意大利5種益生菌(乳雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、鼠李糖乳桿菌)能夠增加有益菌、減少有害菌，維持菌群平衡，調(diào)節(jié)腸道健康動(dòng)力，讓身體產(chǎn)生“飽”的信號(hào)，減少脂肪吸收、堆積。
相信每個(gè)減過肥的人都對(duì)膳食纖維極其熟悉，燕麥、玉米、蘋果等[_a***_]膳食纖維，具有增加腸道有益菌、增加飽腹感、降糖、降脂、減重的作用，不產(chǎn)生熱量，還能增加胃腸動(dòng)力，即通便動(dòng)力，改善便秘。
減肥真正要減掉的除了身上的多余脂肪，還有不良的飲食習(xí)慣和不規(guī)則的生活習(xí)慣。當(dāng)你的腸道通暢了，身體健康了，代謝正常了，“吃不胖”的體質(zhì)也就擁有了。
減肥不如說減脂會(huì)更好些，因?yàn)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-t-z.html" target="_blank" class="QIHEIHQ2b6849a972fb33c5 relatedlink">體重高的人不一定顯得就胖，同里，瘦的人也并非脂肪就少，所以應(yīng)該是如何減脂。
1，吃好理解，但是怎么吃，吃什么？是一個(gè)細(xì)致活，比如:脂肪攝入要控制，糖要控制，油可以使用橄欖油，也就是優(yōu)質(zhì)脂肪，都應(yīng)該得到控制！至于鹽，他主要是鎖水的，人吃多了會(huì)感覺人比較浮腫，所以可以適當(dāng)信用，其他就應(yīng)該以高蛋白食物為主，所以白肉都可以吃，所有顏色深的蔬菜都可以吃，水果含果糖多，應(yīng)該適量，比如一天一個(gè)蘋果！米面等是碳水的來源，減脂期應(yīng)該控制攝入，也可以用燕麥，土豆等代替！
2，一定不要熬夜，好好睡覺！優(yōu)質(zhì)的睡眠是一切好的開始
3，訓(xùn)練，可以加快新陳代謝！提高肌肉量！維持較好的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，進(jìn)一步讓自己的脂肪消耗！從而達(dá)到事半功倍的效果
最后，當(dāng)你養(yǎng)成好的習(xí)慣后，你就會(huì)有自己的一套適合管理自己的方法，就不用再安心會(huì)不會(huì)有反彈，因?yàn)榈綍r(shí)候沒有任何人會(huì)比你更愛惜自己
減肥期間如何搭配食物保證營(yíng)養(yǎng)？
1.多食五谷雜糧，如糙米，燕麥，紅豆，多食富含膳食纖維的食物，有利于提升基礎(chǔ)代謝率，加快機(jī)體新陳代謝。2.多食海鮮，魚等優(yōu)質(zhì)蛋白，少吃豬肉，牛肉，羊肉等紅肉。3.多食新鮮水果蔬菜，保證維生素的攝入量。4.忌油膩，煎炸累脂肪含量高的食物。 以上內(nèi)容重在堅(jiān)持，只有堅(jiān)持下來才是硬道理。
很多人認(rèn)為減肥期間就應(yīng)該少吃，甚至不吃就可以了。事實(shí)上這樣是不科學(xué)的，愛吃是天性，有時(shí)候你越是壓抑對(duì)食物的熱愛，內(nèi)心就越渴望。
或許你剛開始忍住了不吃東西，但是到后面可能一頓就吃回來了，而且極易反彈。今天就來跟大家說說，冬季減肥應(yīng)該怎么吃飽又會(huì)變瘦。
1、五分之一蔬菜
減肥餐里面呢，蔬菜是必不可少的。熱量低脂肪含量低，維生素豐富。并且富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，coco建議大家選擇深色蔬菜，如菠菜、甘藍(lán)、胡蘿卜等多樣搭配。
2、五分之一全谷物
減肥期間可以選擇全谷物來作為主食，代替部分精米白面。例如紅薯、燕麥、黑米、薏米等，因?yàn)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-t-m.html" target="_blank" class="QIHEIHQ33c5d34ae6db8483 relatedlink">他們淀粉含量低，富含維生素粗纖維，超強(qiáng)抗餓，潤(rùn)腸通便。
3、五分之一蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)具有燃脂功能，因?yàn)樯眢w消化蛋白質(zhì)需要消耗大量卡路里，從而加快身體新陳代謝。而且攝入蛋白質(zhì)可以增加飽腹感。不易饑餓，對(duì)增肌也很有效果，想塑型的話，就一定要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。類似于雞蛋、牛奶、魚肉瘦肉、豆制品堅(jiān)果等 都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
減肥期間運(yùn)動(dòng)量大、飲食控制，很多人都備受煎熬，而對(duì)于甜食、高脂肪食品的限制，也讓很多小伙饑渴難耐，以下是瑋瑋的一些飲食搭配建議，有關(guān)于正餐的，也有間食、加餐的，希望對(duì)大家有所幫助：
控制肉類，但并不意味著沒有肉類，因此每餐肉類要少，大概只有半個(gè)手掌大的禽畜肉或一個(gè)手掌大的魚肉或幾顆蝦肉，而且不能***取油炸、油煎的烹飪方法，建議：蒸、烤、燜這三種方法都比水煮味道要好。
而如何讓這一餐既能肉少，又有飽腹感和滿足感呢？
飽腹感來自于食物中的膳食纖維，如蔬菜、全谷物、薯類等；而滿足感來自于食物中的蛋白質(zhì)，很多減肥中的小伙伴吃完飯仍然嘴饞，而且是看啥都想吃，這與飲食中缺乏蛋白質(zhì)不無關(guān)系，因此既要保持減肥成果不丟、又要讓自己餐后感覺滿足，那就要精挑細(xì)選高蛋白、低脂肪、低熱量的產(chǎn)品，瑋瑋推薦：脫脂奶、低脂酸奶、大豆制品、蒸雞蛋羹（適當(dāng)多加水）。
每餐一杯脫脂奶/酸奶/蒸蛋羹/荷包蛋，一小塊肉類+一小塊豆腐，一大堆蔬菜+半個(gè)水果，一小碗雜糧粥/糙米飯/藜麥飯/薯類
很多人對(duì)自己的食量估計(jì)不足，瑋瑋建議***用餐盤法，如果家里有分隔餐盤最好，沒有的話就選擇一個(gè)普通的淺盤子，大小如上圖，分別將肉類、蔬菜、主食放入盤中即可！
很多胖乎乎的小伙伴都有“糖癮”，不只是甜味很濃的食物，還包括高淀粉食物，如面包、點(diǎn)心、油炸面食等等，他們渴望的不僅是甜味，也包括碳水化合物的香氣。而這種糖癮在減肥中會(huì)間歇性的出現(xiàn)，搞得我們既不敢吃、有備受煎熬，而一旦吃了一點(diǎn)兒，就難逃良心譴責(zé)！
即使熱量減少了，每日的營(yíng)養(yǎng)必須保持均衡，否則就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，影響到身體健康。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素有非常復(fù)雜的計(jì)算方式，對(duì)于普通的減肥人群來說，沒有必要了解得太過詳細(xì)，我們只需要注意每天的食物搭配就好。食物可以簡(jiǎn)單的分成幾個(gè)大類：
主食類：谷薯
蛋白質(zhì)類：肉蛋奶制品
果蔬類：蔬菜和水果
脂肪類：添加油脂與堅(jiān)果
確保每天能吃到以上所說的每一種食物。一天中主食的熱量占700kcal左右，相當(dāng)于小碗米飯2-3碗。蛋白質(zhì)的熱量一天占200-300kcal之間。相當(dāng)于一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一兩肉，一兩豆腐。蔬菜和水果一天的熱量為180kcal左左右。相當(dāng)于一斤蔬菜，半斤到一斤水果。脂肪一天20g左右，相當(dāng)于食用油兩勺或者堅(jiān)果40g。弄清楚我們每天攝入熱量后，接下來就是選用一種確定的方法來減肥啦！
對(duì)絕大多數(shù)人來說，最合適的莫過于“均衡飲食法”，保證每天谷薯類、肉蛋類、蔬菜類、水果類、大豆類、奶制品、油脂與堅(jiān)果類每天都有一定的攝入量。
以熱量預(yù)算1400千卡為例，我們可以這樣安排：700千卡的谷薯類、300千卡蛋白質(zhì)類（肉、蛋、奶、大豆）、180千卡蔬菜水果類以及180千卡油脂類
到此，以上就是小編對(duì)于減肥健康飲食要領(lǐng)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥健康飲食要領(lǐng)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
