大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于紹興健身減肥的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹紹興健身減肥的解答,讓我們一起看看吧。
關(guān)于浙江咸肉的做法?
我家愛吃咸肉的只有三個(gè)人,每年的立春之前會做咸肉,買來5斤五花肉,切成六塊,涂抹上三兩左右的鹽,放在專門腌肉的小缸中,倒三兩醬油,二兩老酒再撤一層簿鹽,用力揉緊,準(zhǔn)備好的石頭壓在上面。過了十天就蒸著吃。
需要腌肉調(diào)料,當(dāng)然了,具體選擇的調(diào)料要根據(jù)大家的喜好自己來選擇。
1,將我們切好的那些碎肉上面的血跡以及一些油進(jìn)行一個(gè)修整,然后找來刀,將這些肉塊根據(jù)各自的薄厚程度,用刀在上面劃幾下,劃的深淺程度也要根據(jù)這個(gè)肉塊的薄厚程度來定,然后便可以將這些肉全部放在一一個(gè)容器之中或者盆中,向上面擦鹽,建議大家分三次擦鹽,而擦眼的部位則要選擇刀口處,因?yàn)?/a>這樣可以幫助更好的入味。
2,豬肉上面的鹽放的足夠多,之后將豬肉放入冷凍室中進(jìn)行保存,也可以選擇將這些肉放入鹽水中,等到冷凍室中的肉出現(xiàn)異味的情況,或者鹽水出現(xiàn)渾濁的情況,則可以取出制作了。
材料:
咸肉 冬瓜 蝦皮 老姜 料酒
做法:
1:咸肉溫水浸泡片刻洗凈切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗凈切塊
3:煮鍋放水燒開 放入咸肉 姜片 倒料酒大火燒開 撇去浮沫改小火煮20分鐘 放入冬瓜 蝦皮中火燒10分鐘即可(有了咸肉和蝦皮不需要放鹽了)
注:提倡少油少糖少鹽健康飲食 此湯無油無糖無鹽清熱消腫 冬瓜有祛痰和減肥的功效 加入了咸肉和蝦皮味道極是鮮美的
浙江咸肉的正宗做法步驟:
1、肉的處理:咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特別是帶骨頭的那種五花肉。買來的肉,如果有骨頭,不必取出,肉也不要用水洗,切記!覺得肉不干凈可以用刀把肉表面一層都刮掉就可以了。
2、輔料的準(zhǔn)備:將花椒和海鹽一起放入鍋中,用中小火慢慢炒出花椒的香昧,鹽的顏色略微發(fā)黃即可。切記火一定不能大,否則極易使花椒糊掉。
3、揉搓過程:將炒好的熱鹽均勻的撒到肉上,用手用力的給肉來回揉搓5-10分鐘,把鹽味搓進(jìn)肉中。
4、腌制過程:揉搓完成后,將剩下的鹽和花椒均勻的撒在肉的兩面,鹽的多少根據(jù)的自己的喜好決定,想鹽味大點(diǎn)的就多放點(diǎn),想鹽味淡點(diǎn)的就少放點(diǎn),但是必須保證撒的鹽在肉的表面均勻分布,同時(shí)也要保證花椒附著在肉的表面。
6、然后找塊重物壓在肉上,腌四五天,中間記得給肉翻個(gè)身,肉會腌出水來,是正常的,把水倒掉。
主料:豬肉(瘦)5000克 調(diào)料:鹽250克,花椒8克 做法:
將豬肉切成500克重長條狀,洗凈晾干。
燒紅鍋把鹽同花椒炒勻,盛起待涼。
把豬肉每條用花椒鹽四周擦勻,放入瓦壇內(nèi),上再撒鹽一層,用石頭將它壓腌2-3天,鹽融化為鹵汁時(shí),加入硝水?dāng)噭?把肉條上下翻弄,使全部吸收到鹽鹵。
約腌20天左右,將肉條取出,用繩扎緊掛在當(dāng)風(fēng)地方,以不淋濕雨為宜,能貯藏多時(shí)不壞。
蘭雪茶是什么茶?
日鑄雪芽又稱“蘭雪”,成名于宋代,是中國歷史名茶之一。產(chǎn)于浙江省紹興市柯橋區(qū)會稽山日鑄嶺一帶。
日鑄雪芽外形條索***緊細(xì),略鉤曲,白毫顯露,色澤綠翠,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵,香氣清鮮持久,滋味醇厚回甘。
茉莉蘭雪是屬于一款花茶,在大晴天的午后,挑選晶瑩剔透并且含苞待放的茉莉花花蕾,用茶葉趁先搶香,精心熏制而成,擁有絕妙的觀賞價(jià)值,沖泡后的茉莉蘭雪,不僅會看到茉莉花漂浮在碧綠色的綠茶茶湯之上,還可以品飲到一款滋味醇香,清爽無比的茉莉蘭雪,身心得到滋潤,給人一種心曠神怡的感覺。
茉莉蘭雪的功效與作用
1、防輻射抗衰老
茉莉蘭雪對于肌膚方面的功效與作用是非常強(qiáng)大的,有助于防止輻射對于肌膚的傷害之外,還可以起到有助于緩解肌膚衰老的作用,對于愛美的女士來講,必須要必備這款茉莉蘭雪。
飲用茉莉蘭雪,有助于幫助體內(nèi)的毒素排清干凈,并且還可以通過茉莉蘭雪強(qiáng)大的排毒功能,讓大家的肌膚更加紅潤有活力,另外茉莉蘭雪還可以通過燃脂的功效發(fā)揮,從根本上解決肥胖的問題,起到瘦身減肥的作用。
大家都知道茉莉蘭雪具有很好的瘦身消脂功效,血液中的血脂含量逐步減少,自然可以起到***治療高血脂的功效,而茉莉蘭雪也可以通過促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)大動脈血流量來起到適當(dāng)降壓的作用。
到此,以上就是小編對于紹興健身減肥的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于紹興健身減肥的2點(diǎn)解答對大家有用。