大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于茶葉泡沫減肥方法的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹茶葉泡沫減肥方法的解答，讓我們一起看看吧。
泡茶時(shí)浮出茶葉沫，是不是茶皂素？
謝謝邀請(qǐng)。
我們先來看看什么是茶皂素，它是植物皂素，是一類比較復(fù)雜的甙(dai)類化合物，其味苦而辛辣。
它在茶樹的根、莖、葉及***中都有分布，但茶葉中的含量極低，所以對(duì)滋味幾乎沒有影響。
同時(shí)它是甙類化合物，會(huì)因其水溶液震蕩時(shí)產(chǎn)生持久性的、似肥皂溶液樣的泡沫，所以也有“皂甙”之名。
咱們泡茶時(shí)會(huì)出現(xiàn)的白色泡沫，便是茶皂素了。茶皂素不僅起泡，還具有多種生理活性，能祛痰消炎、鎮(zhèn)痛止咳、抗菌和溶血功能等。
當(dāng)然茶葉中泡沫還有其他的原因，比如茶湯中茶毫，也會(huì)讓茶湯中產(chǎn)生類似的泡沫，還有茶的碎末也可能產(chǎn)生泡沫。當(dāng)然最重要的還是茶皂素在起作用。
泡茶時(shí)水面會(huì)浮出茶葉沫，有三種原因：
1、茶皂素，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分之一，可以放心飲用；
2、碎茶末，干燥的茶葉在加工、運(yùn)輸?shù)攘鬓D(zhuǎn)過程中易碎，沖泡時(shí)水流擊打茶葉，易有茶沫產(chǎn)生，可以放心飲用；
3、茶毫，茶毫中的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分要高于茶葉本身，原料越是細(xì)嫩，茶毫越豐富，可以放心飲用；
有人說茶沫是農(nóng)殘和灰塵，此說法有失偏頗
1、農(nóng)殘，農(nóng)藥在***摘時(shí)基本已自然降解，即便有農(nóng)殘，現(xiàn)在的農(nóng)藥也都是脂溶性的，不會(huì)溶于水中，所以不吃茶葉，光喝茶湯可以不用考慮農(nóng)殘的問題；
2、灰塵，現(xiàn)代工藝在制茶過程中會(huì)有去塵環(huán)節(jié)，成品茶可以說是衛(wèi)生的；
那么喝茶要不要洗茶呢？
要洗，洗茶的目的是為了醒茶或潤(rùn)茶，類似于喝紅酒時(shí)的醒酒；醒茶能使茶葉中的香氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好的發(fā)揮出來，給我們帶來更好的品飲體驗(yàn)；
當(dāng)然如果茶葉中有瓜子皮、體毛、石子之類的，那就不是洗不洗的問題了，直接扔了吧；
最后：茶葉本身屬食品類，茶企和有關(guān)部門規(guī)范嚴(yán)格，選擇購(gòu)買正規(guī)渠道好茶，遠(yuǎn)比洗茶更有意義。
到此，以上就是小編對(duì)于茶葉泡沫減肥方法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于茶葉泡沫減肥方法的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
