大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥健康餐特征的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹減肥健康餐特征的解答，讓我們一起看看吧。
午餐怎么吃可以既健康營養(yǎng)還減肥？
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活方式不斷打亂我們身體的機能：薯條、糖果、炸雞等加工食品，干擾了我們的進食機制。讓我們的食欲變得很大很大。其實，食用甜食與***一樣并無兩樣，都會讓人們上癮！伴隨著食欲的增大，我們的每天的攝入量也會隨之提高，這樣會讓脂肪在短時間內(nèi)迅速增長；
由于生活的安逸與現(xiàn)代交通的便里，我們的日常生活當中體育運動鍛煉也隨之也越來越少，健康水平降低，新陳代謝下降，脂肪也自然堆積；
手機等電子產(chǎn)品擾亂了人類的自然作息，人們的睡眠質(zhì)量大幅度下降，內(nèi)分泌紊亂，脂肪最終越來越多就會對身體造成傷害。
造成我們身體肥胖總體來講就是兩個方面，飲食攝入過量與缺乏運動。其中解決的關(guān)鍵便是制造熱量差，每天堅持重復，積少成多、聚沙成塔，減肥就會指日可待。今天主要講講午餐在減肥當中的作用。
午餐是每天飲食當中最主要的一頓
午餐的作用可歸結(jié)為4個字“承上啟下”：一方面補償早餐后到午餐前約4～5個小時的能量消耗，又要為下午3～4個小時的工作和學習做好必要的營養(yǎng)儲備。
一旦午餐不吃包吃好，我們往往會在繁重工作數(shù)小時之后（尤其是15～17點鐘）出現(xiàn)低血糖的反應(yīng)，明顯表現(xiàn)為頭暈、嗜睡、工作效率的降低、甚至心慌、發(fā)虛汗等，更為嚴重的還會導致昏迷。
午餐的選擇也是很有講究的。午餐所提供的能量占我們?nèi)炜偰芰康?5%，這些能量來自足夠的主食、蛋白質(zhì)、水果和蔬菜。（同之前講的早餐一樣午餐也不宜吃得過于油膩）
午餐的食物選擇
我從7月份到10月中旬，從144.5斤減到了132斤，我很少運動，主要就是靠控制飲食，減肥期間吃午餐要這樣吃：
1.米飯不能少，我沒有減肥之前，每餐就最多吃一碗飯，有時才半碗，胃又那么大，吃米飯少了自然吃其他東西就多，所以首先要多吃米飯，兩碗為宜。
2.多吃青菜，香茹，木耳等黑色食品，素食往往好消化，比較容易促進新陣代謝，而且很多素菜的營養(yǎng)也高，而且多種搭配。
3.中午可以適當吃肉，因為減肥期間晚上盡量不要吃肉，但是中午吃肉要把握一點就是總量不能超過三兩肉，正常控制在二兩肉為宜，此外高蛋白高營養(yǎng)的東西盡量少吃，像大閘蟹，動物內(nèi)臟，最好不吃，多吃魚肉或豬雞肉。
午餐怎么吃可以既健康營養(yǎng)還減肥？這要看午餐能夠自己做還是只能點外賣了，畢竟這兩種飲食是不一樣的，減肥的方法也不同。如果自己能夠在家自己做飯，那當然是最好的，因為很多因素都能夠控制，比如鹽，油，糖等高熱量的物質(zhì)，可以幫助自己把控，而如果在外就餐，這些因素是沒有辦法把控的，這也是經(jīng)常吃外賣的人更容易胖的原因。
如果自己在家做飯，那么食物的選擇性會更多一些，現(xiàn)在剛好在炎炎的夏日，天氣比較炎熱，大多數(shù)人的胃口也比價差，中午可以做一份營養(yǎng)豐富，但是能量有限的[_a***_]面，首先可以選擇雜糧面100g，然后可以根據(jù)自己的喜好選上2-3中蔬菜，建議再增加如香菇，胡蘿卜，雞腿肉或者雞胸肉，這樣一餐，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)的等就充足來，而胡蘿卜和香菇及綠葉菜飽腹感強，更有助于幫助控制體重，蛋白質(zhì)的補充可以幫助塑形，然后可以根據(jù)喜好調(diào)醬汁，比如醋，醬油，或香油，或麻油，以及胡椒粉等調(diào)汁，但不要放鹽了?？梢杂弥ヂ獒u拌面，但芝麻醬要少放，用一勺芝麻醬，然后用溫水分三次加入攪拌調(diào)成淡汁，可加入腐乳，醬油，醋，少許糖和鹽調(diào)勻，味道也很贊。
如果在外就餐，建議葷素搭配最好，如果能夠點到雜糧飯是最好的，通常飯店做的蔬菜，為了口感和顏色更好都會淋上一層明油，建議餐到之前，現(xiàn)準備一碗或一杯熱水，餐到之后，吃之前用熱水先涮一遍，這可以過濾到很多的油，糖，鹽，對于控制體重的效果也會更好。
大家好，我是川菜麥師傅！一個有著將近20年經(jīng)驗的專業(yè)廚師。
寫過很多實美食類干貨文章，希望能為你帶來一些烹飪方面的幫助！
首先聲明，我不是營養(yǎng)學專家，也不是減肥專家，但我不是胖子！而且身體非常健康！
***如你中午吃了東西，要么是呆在辦公室不活動一下，下班后回家直接洗澡上床睡覺，或者繼續(xù)吃小零食，那你不管怎么吃都會胖！除非你天天吃青菜豆腐，加白開水！否則哪來不胖的說法？
我們的午餐在一日三餐中占據(jù)了非常重要的位置！我們大多數(shù)人下午都會有很大的活動量的，不管是體力或者腦力勞動，都是需要消耗體內(nèi)能量的！這些能量都是通過營養(yǎng)的午餐來攝入身體內(nèi)部的。
***如中午吃個半飽，下午很早就餓了，晚餐你就會不自覺的多吃！而晚上我們大多都是在床上度過，這個時候的消耗的能量肯定要少很多，如果晚餐吃多了，堆積的能量就會留存在身體里面，持續(xù)下來，想不胖都難！更不用說很多人還有吃夜宵的習慣了！
PS：正確的方法是：午餐一定要吃飽，晚餐半飽即可！
到此，以上就是小編對于減肥健康餐特征的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥健康餐特征的1點解答對大家有用。
