大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于雞蛋蝦減肥方法的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹雞蛋蝦減肥方法的解答,讓我們一起看看吧。
雞蛋羹和蝦能一起吃嗎?寶寶現(xiàn)在很愛吃輔食了,如何喂養(yǎng)好一些?
寶寶很愛吃輔食,可以做各種不同的輔食給寶寶吃,補充營養(yǎng)有利于寶寶身體的增長。雞蛋羹和蝦是可以一起吃的,可以將鮮蝦切碎,然后和雞蛋一起蒸,這樣做的雞蛋糕滑嫩細膩,營養(yǎng)豐富。隨著寶寶對輔食的適應(yīng),可以逐漸加量,并增加輔食種類。
雞蛋羹放蝦怎么做好吃?
雞蛋羹放蝦做好吃的方法:
1、用料:蝦仁5只,雞蛋2個,生抽15克,鹽5克,香油幾滴,溫水120克。
2、兩個雞蛋打散。
3、和溫水適量鹽一起攪拌均勻。水量和蛋液的比例為1比1,或者1.5比1。
4、過濾蛋液!這步非常重要!蒸出來的水蛋細不細膩都取決于這一步哦!
5、用保鮮膜把碗包好,用牙簽扎幾個孔。
6、用保鮮膜把碗包好,用牙簽扎幾個孔。
7、蒸鍋里的水提前燒開,水開后再放碗進去中火蒸。
8、蝦剝殼,放一小撮鹽抓下,便于入味。
在蒸蛋羹的時候,搭配上美味的蝦,用上自己的方法來制作,非常的簡單美味呢。
準(zhǔn)備需要的食材:純凈水適量用量是雞蛋的1.5-2倍、雞蛋3個、新鮮大蝦7-8個、鹽少許、胡椒粉少許、蔥花適量。蒸魚豉油1大勺、涼白開1大勺、香油1小勺。
步驟一:準(zhǔn)備鮮蝦蒸水蛋需要的食材,然后將新鮮的大蝦去頭去殼,加鹽,胡椒粉腌制片刻。
步驟二:準(zhǔn)備一些加入雞蛋的純凈水,將雞蛋充分打散,加入一點點鹽。
步驟三:在蛋液中加入1.5-2倍的純凈水,攪打均勻。把蛋液過濾,隔離出多余的氣泡后倒入蒸碗中(過篩可以讓蒸水蛋更加細膩滑嫩)。
步驟四:蒸鍋中倒入純凈水(蒸的時候雖然食材不直接入水,但是通過蒸汽,作為催化劑的水也承擔(dān)了很重要的作用)。
步驟五:蛋液包上錫紙,等上汽后放入蒸鍋中火蒸10分鐘左右(包上錫紙蒸,可以防止水蒸氣滴落,讓蒸蛋表面光滑如鏡)。
步驟六:在蒸的期間來調(diào)一個醬汁,1大勺蒸魚豉油+1大勺涼開水+1小勺香油,拌勻即可。
步驟七:水蛋蒸好后,放上腌好的蝦仁。繼續(xù)再蒸2-3分鐘左右。出鍋后撒上蔥花,淋上醬汁。
這樣美味的鮮蝦蒸蛋羹就制作好啦,吃著非常的鮮哦,營養(yǎng)美味超級的好吃呢,喜歡的朋友趕緊試試吧。
用料:雞蛋兩個,麻蝦五個,食鹽適量,麻油少許,生抽少許,香菜少許,辣椒隨意,可不放。
做法:
1.蝦洗凈去頭和殼留尾,用刀在蝦背開一刀去除蝦線, 雞蛋放碗里加上食鹽用筷子打散。
2.在蛋液里加入溫水?dāng)嚢杈鶆?,鍋里放適量清水預(yù)先大火燒開放進雞蛋轉(zhuǎn)小火,雞蛋和水的比例是一個雞蛋就放三倍的水。
3.雞蛋蒸到3分鐘就把蝦排下去,放蝦后再蒸五分鐘就可以停火啦,在蛋羹里放進香菜,辣椒,麻油,生抽。
蝦和雞蛋,哪個營養(yǎng)更高?
感謝邀請。
兩者沒辦法相比,各有各的營養(yǎng)價值,各有各的優(yōu)缺點。從總熱量上來對比的話,100g雞蛋和100g蝦比,雞蛋的熱量較高,大家最關(guān)注的蛋白質(zhì)來看,兩者勢均力敵,差距不大,蝦100g蛋白質(zhì)含量有18.6g,而雞蛋有13.3g;維生素A的含量雞蛋豐富,100g中有234ug,而蝦雖然含有維生素A,100g里只有15ug;蝦中磷元素的含量較高,大概是雞蛋的兩倍,鉀元素含量較豐富,不過雞蛋也差別不大;抗氧化的礦物質(zhì)硒的含量,蝦大概比雞蛋多一倍,兩者鈣質(zhì)的含量也相差無幾,都是可以額外補充一些鈣質(zhì)的良好食物來源。
兩者蛋白質(zhì)都很豐富,另外含有的礦物質(zhì)都很全面,差距較大的地方是雞蛋中的膽固醇含量較高,100g中就有585mg,而蝦只有193mg,就有三高的患者,有高膽固醇的患者來說,最好不要過多攝入雞蛋,如果沒有高尿酸的話,蝦肉由于脂肪低,熱量低,膽固醇低,其實多吃幾個也沒有任何問題。雞蛋中還含有特有的卵磷脂成分,對于大腦發(fā)育有著重要作用,還能夠預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,特別是動脈粥樣硬化的抑制。
而從價格上來看,雞蛋肯定也比蝦更實惠,可以說是物美價廉的一種食物。根據(jù)個人的情況可以選擇兩種食物來補充營養(yǎng)成分,沒有必要非要比出個高低。
到此,以上就是小編對于雞蛋蝦減肥方法的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于雞蛋蝦減肥方法的3點解答對大家有用。