大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于健身減肥吃面和麻辣豆腐的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹健身減肥吃面和麻辣豆腐的解答，讓我們一起看看吧。
麻辣素肉豆制品做法？
. 食材：泡發(fā)好的蛋白肉、干辣椒、八角、香葉、燉肉料包、五香粉、椒鹽粉等2. 中放油，放入八角、干辣椒、香葉小火炒出香味。3. 炒出香味后放入泡發(fā)好的蛋白肉、燉肉料包、1茶匙老抽、3茶匙生抽、1茶匙蠔油、冰糖1小塊、4. 加入一碗水。5. 加入1/3茶匙五香粉6. 大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燜一會(huì)。7. 燜至水份收干，揀去燉肉料包。8. 加入辣椒粉、孜然粉9. 加入2茶匙熟芝麻，加入2大茶匙紅油。10. 再次炒勻即可。溫馨小提示蛋白肉需要提前用溫水泡30分鐘
海參麻辣豆腐怎么做？
1. 將豆腐切成約 1.5 厘米見(jiàn)方的塊，放入淡鹽水中焯水去腥，撈出備用。
2. 海參提前泡發(fā)好，洗凈后切成薄片，蔥、姜、蒜切末備用。
3. 熱鍋涼油，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，再加入蔥、姜、蒜末炒香。
4. 倒入高湯，放入生抽、老抽、白糖、鹽、味精，煮沸。
5. 放入豆腐和海參，中火燉煮 5 分鐘左右，讓豆腐和海參充分入味。
6. 調(diào)入水淀粉勾芡，使湯汁變得濃稠。
7. 最后撒上蔥花和干辣椒段，翻炒均勻即可出鍋。
這就是一道美味的海參麻辣豆腐的做法，將豆腐與海參的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完美結(jié)合，麻辣濃郁，非常可口。
（1）內(nèi)脂豆腐切成小四方塊放入不銹鋼細(xì)網(wǎng)碼斗中（防止豆腐被鋼絲滑散）。鍋入底油，添清水（以能沒(méi)過(guò)豆腐為宜），放入鹽、味精、雞精調(diào)味燒開(kāi)，端離火口，將豆腐帶碼斗一起放入湯中浸泡2分鐘取出備用。
（2）海參皮入燒沸的熱水（水中放入少許姜汁水）中汆水去腥，取出控干水分切丁備用。
（3）鍋入底油20克，放入辣妹子辣椒醬、XO醬、香辣醬炒香，添入高湯、雞精、味精、白糖燒開(kāi)打渣，放入海參皮，勾薄芡攪勻，調(diào)小火，放入內(nèi)脂豆腐丁，用手勺由里往外推一下，即可看到海參丁自然浮起，起鍋淋入花椒油和香油即可上桌。
麻婆豆腐長(zhǎng)肉嗎？
麻婆豆腐不會(huì)長(zhǎng)肉，煮麻婆豆腐的時(shí)候可以放些肉沫味道更好，麻婆豆腐是一種豆制品做成的素菜，也是一道湘菜的名菜，麻婆豆腐是用黃瓜浸泡后磨成豆?jié){做成豆腐的，煮麻婆豆腐先下鍋些麻辣香料炒香下白豆腐去煮，下些水肉沫煮幾滾就做成了
不一定。
麻婆豆腐吃了不一定會(huì)長(zhǎng)胖，長(zhǎng)胖主要是看熱量的攝入，當(dāng)一日的攝入量大于消耗量時(shí)，多余的熱量則會(huì)堆積起來(lái)，轉(zhuǎn)化為脂肪，從而引起長(zhǎng)胖。長(zhǎng)期熱量的攝入過(guò)多，才會(huì)有明顯的長(zhǎng)胖，可以從肉眼和體重上得知長(zhǎng)胖。
若只是適量食用了麻婆豆腐的話，其熱量攝入其實(shí)并不高，相對(duì)于一天的基礎(chǔ)熱量來(lái)說(shuō)是正常的，所以這樣食用麻婆豆腐是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
但是若是大量的食用麻婆豆腐的，并且連其中的油脂也是大量食用的話，則熱量攝入是嚴(yán)重超標(biāo)的，則有可能會(huì)引起長(zhǎng)胖。
海底撈豆腐吃法？
用料：干豆腐絲200克，蒜末 2瓣，香菜 2根，香蔥 2跟，蠔油 1勺，味極鮮 2勺，海底撈蘸醬 2勺，熟白芝麻30克，花生油20克，香油 1小勺。
涼拌豆腐絲的做法步驟：
1.干豆腐絲泡軟，約一個(gè)小時(shí)，水開(kāi)后下泡好的豆腐絲，焯水一分鐘，焯好水后過(guò)冷開(kāi)水，瀝干水分。
2.準(zhǔn)備香菜末，蔥末，蒜末（和花生油一起爆香）等配料，加入靈魂蘸料，把豆腐絲和配料混合，最后加入香油和熟白芝麻大功告成。
到此，以上就是小編對(duì)于健身減肥吃面和麻辣豆腐的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健身減肥吃面和麻辣豆腐的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
