大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于減肥吃什么健康有營養(yǎng)呢的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹減肥吃什么健康有營養(yǎng)呢的解答，讓我們一起看看吧。

1. 什么菜吃了減肥又營養(yǎng)？

什么菜吃了減肥又營養(yǎng)？

俗話說，三分靠練，七分靠吃，減肥期間堅(jiān)持鍛煉是必不可少的，同時合理的飲食搭配更加重要。減肥不等于節(jié)食，每天需要攝入充足的蛋白質(zhì)和碳水化合物來供給我們的人體所需，另外也需要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，這些都是我們?nèi)梭w不必可少的營養(yǎng)物質(zhì)，科學(xué)搭配，保持良好的飲食習(xí)慣，才能越吃越瘦。另外減肥期間其實(shí)不僅可以吃菜，也可以搭配粗糧以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類，這些可以提供我們?nèi)梭w所需，下邊分享10種食物，適合春天食用，既營養(yǎng)又容易產(chǎn)生飽腹感，有助于減肥，歡迎收藏~

紫薯是一種低脂肪低熱量食物，并且容易產(chǎn)生飽腹感，維生素和礦物質(zhì)的含量也比較豐富。同時紫薯中含有纖維素，可以幫助促進(jìn)胃腸蠕動，清理腸內(nèi)垃圾。另外紫薯中含有花青素，是一種天然色素，能幫助抗氧化，美容養(yǎng)顏。更重要的是紫薯的口感也不錯，香甜軟糯。減肥期間，紫薯可以代替主食來食用。

糙米也是低卡低脂的食物，屬于粗糧的一種，是稻谷經(jīng)過粗加工而成的。雖然叫糙米，但所含營養(yǎng)遠(yuǎn)勝于精致白米。糙米中含有更多的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，另外膳食纖維的含量的精米的6倍，能幫助促進(jìn)腸道蠕動。最簡單的食用方法是做成糙米飯，來作為主食。

雞蛋是我們生活中蛋白質(zhì)的主要來源之一。不論是減脂是增肌，雞蛋都是很不錯的選擇。最健康方便的烹飪方式就是水煮，這樣能使雞蛋的營養(yǎng)更好的保留和吸收。運(yùn)動之后，可以食用幾個蛋白來補(bǔ)充體能。重要的是與其他食材相比，雞蛋算的上是物美價廉了。

牛肉富含蛋白質(zhì)和亞油酸，但牛肉含有的脂肪很少，熱量低。特別適合有增肌減脂的朋友。牛肉中富含肌氨酸，并且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，因此食用牛肉有助于我們體內(nèi)肌肉生長。而肌肉能使我們的身體線條看起來更美。

冬瓜雖然叫瓜，與其他瓜不同的是，冬瓜中不含脂肪，并且含鈉量極低，有助于幫助人體排尿，消腫。冬瓜中富含多種維生素和人體所必需的微量元素，能幫助調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。將冬瓜連皮一起煮湯來食用，減肥效果最為理想。

芹菜被稱為是“負(fù)卡路里”食物。因?yàn)?/a>芹菜本身熱量不高，我們食用了芹菜以后對其消化的時候也會消耗很多的熱量。另外芹菜中富含膳食纖維，它可以幫助刮掉腸道中多余的油脂，同時能幫助促進(jìn)胃腸蠕動，有助于及時排出體內(nèi)毒素和垃圾。

低熱量的菜吃了減肥又營養(yǎng)。減肥期間不單單是要吃菜也要均衡到主食，蛋白質(zhì)，健康脂肪的攝入量。所以，減肥期間食用低熱量食物，既能增加飽腹感，又能起到均衡飲食和均衡營養(yǎng)的作用。

低GI食物搭配的菜減肥又營養(yǎng)。低GI食物，升高血糖指數(shù)較低，食物的GI值比較低，對血糖和胰島素的影響比較小，飽腹感比較強(qiáng)，是減肥期間優(yōu)選的健康食物。

weight: bold;">具體是哪些食物呢，如下：

低GI谷物：玉米，燕麥，藜麥，糙米，黑米，紅米，紫米，薏米等。

低GI豆類：大豆，毛豆，黑豆，紅豆，四季豆，扁豆，鷹嘴豆等。

低GI乳制品：牛奶，無糖酸奶等。

低GI蔬菜：芹菜，卷心菜，西藍(lán)花，花椰菜，蘆筍，蘿卜，菠菜，生菜，紫菜等。

低GI水果：蘋果，梨，[_a***_]，葡萄柚，橘子，橙子，藍(lán)莓，黑莓，草莓，棗子等水果。

低GI堅(jiān)果：花生，杏仁，核桃，開心果等。

這10種食物好吃不胖，可以促進(jìn)新陳代謝，減少脂肪堆積。

1、洋蔥,促進(jìn)消化,不含脂肪

2、玉米,促進(jìn)排泄

3、蘋果,降脂

4、韭菜,增進(jìn)胃腸蠕動

5、蘑菇,保持腸內(nèi)水

6、冬瓜,防止脂肪堆積

7、海帶,清除膽固醇

8、雞蛋,使脂肪膽固醇乳化成小顆粒

9、豆腐,不含膽固醇

低脂高蛋白的食物非常適合減肥期間食用。

低脂高蛋白食物為什么能減肥

蛋白質(zhì)是減肥中最重要的物質(zhì)。它可以有效的防止肌肉的流失，有利于穩(wěn)定基礎(chǔ)代謝率。一個人的基礎(chǔ)代謝率越高，熱量消耗也就越大，產(chǎn)生的熱量缺口也就越大，那么減肥就越容易。

我們在進(jìn)行力量訓(xùn)練減脂時，足夠的蛋白質(zhì)攝入能促進(jìn)肌肉的生成。我們進(jìn)行有氧運(yùn)動時，足夠的蛋白質(zhì)能有效防止肌肉的流失。

碳水，脂肪，蛋白質(zhì)這三種物質(zhì)是減肥需要攝入的必要物質(zhì)。蛋白質(zhì)則是最難轉(zhuǎn)化為脂肪的物質(zhì)。

蛋白質(zhì)能***消化道分泌一種叫“酪酪肽”的激素，這種激素能帶來很強(qiáng)的飽腹感。這樣可以達(dá)到有效減少食物攝入的目的。

什么樣的蛋白質(zhì)是適合減肥期間食用的

脂肪含量較低的蛋白質(zhì)，是最適合減肥期間食用的。含有較多的人體必需氨基酸食物為宜的這類食品稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

低脂肉類如雞胸，瘦牛肉，羊里脊，蝦，雞蛋白，脫脂乳，以及大部分豆制品是最佳選擇。

一天要吃多少蛋白質(zhì)

普通減肥一日蛋白質(zhì)攝入不低于每公斤體重1克為宜。進(jìn)行大量有氧運(yùn)動時，每公斤體重不低于1.2克為宜。進(jìn)行大量力量訓(xùn)練時，每公斤體重不低于1.8克為宜。

作為一個曾經(jīng)從210減到190（現(xiàn)在是1***，因?yàn)?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-y-q.html" target="_blank" class="QIHEIHQca2befe73cbcc942 relatedlink">疫情在家憋的）的胖子。親身經(jīng)歷告訴樓主，我的減肥餐搭配是這樣的：

西蘭花，西葫蘆，胡蘿卜，切好后焯水，加入適量鹽和香油拌勻。四只大蝦水煮。雞胸切片，用生抽，糖，鹽，黑胡椒腌制，再用水煮熟。配兩片全麥面包。也可以用牛肉。

以上就是我自己搭配的，好吃談不上，但是不難吃，飽腹感也很強(qiáng)。計(jì)劃復(fù)工后再繼續(xù)堅(jiān)持一段時間，爭取減到180！[大笑][大笑]

到此，以上就是小編對于減肥吃什么健康有營養(yǎng)呢的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于減肥吃什么健康有營養(yǎng)呢的1點(diǎn)解答對大家有用。