大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于主食減肥的吃法和方法的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹主食減肥的吃法和方法的解答，讓我們一起看看吧。
減肥主食有哪些？
大家好，我是May姐，現(xiàn)在準(zhǔn)備為這道題揭曉答案，若你對(duì)答案有特別的建議，歡迎在評(píng)論區(qū)進(jìn)行留言，贊同可以在右下方點(diǎn)贊，喜歡可以在右上方點(diǎn)關(guān)注，我的頭條號(hào)就是營(yíng)養(yǎng)師May姐。什么叫減肥主食，不也都是主食類(lèi)嗎，我們常吃這些大米，面食類(lèi)也是呀，但為什么就不瘦，其實(shí)根源就是吃的太單一，身體代謝是需要不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)參與的，若是出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，則將影響能量物質(zhì)的代謝，如缺乏維生素B1后，脂肪，蛋白質(zhì)，碳水化合物等轉(zhuǎn)化能量就會(huì)下降， 儲(chǔ)存量就會(huì)增加。因此要想起到減肥的效果，應(yīng)該把平時(shí)所吃的大米，面食量減少，搭配上其他種類(lèi)五谷類(lèi)或者薯類(lèi)。
常見(jiàn)搭配的食物：
- 紫薯。從它的顏色得知，含有豐富的花青素，而花青素是強(qiáng)抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，再者還有膳食纖維，攝入后，不容易感覺(jué)到餓，要是在飯前吃一些后，容易感覺(jué)到飽，都不想吃大米之類(lèi)的主食，從而會(huì)相應(yīng)減少食物總體的熱量攝入。
芋頭。它含的熱量低，同時(shí)還有黏性蛋白，可以提高免疫機(jī)能，除其之外，它的賴氨酸含量比較高，而平時(shí)吃的大米中含的很少，要是搭配再一起，可以促進(jìn)氨基酸互補(bǔ)作用。
- 糙米。這種米含的B族維生素比較高，優(yōu)質(zhì)的膳食纖維也高，但相對(duì)比較難煮，要是搭配這種米，應(yīng)先把他單獨(dú)泡1-2小時(shí)左右，才能和其他米飯一起煮，煮的時(shí)候要是能加點(diǎn)橄欖油，增添味道，還有利于減肥。
減肥食物的選擇有這樣一個(gè)原則，選擇體積大，纖維多的食物，這類(lèi)食物能夠非常明顯地滿足你的飽腹感，有效地控制住您的食欲，在主食的選擇上也是同樣要求這樣的，下面就讓筆者為您推薦主食的選擇吧！
全谷類(lèi)食品必須成為日常，也就是全麥面包，燕麥，紅豆，小米，粗麥，等粗糧做飯或者熬粥
這類(lèi)食物往往膳食纖維豐富，維生素和礦物質(zhì)含量豐富，粗加工的面包等血糖指數(shù)不高，但不容易餓，吃一碗一上午都不會(huì)肚子咕咕叫！
這也是不推薦甜食和高Gl食物的原因，這類(lèi)食物如甜點(diǎn)等，可以迅速補(bǔ)充能量，消化也會(huì)很快，往往沒(méi)到中午就會(huì)發(fā)餓，如此惡性循環(huán)，實(shí)在不是一個(gè)好的選擇
水果富含維生素和膳食纖維，可以很好滋養(yǎng)身體，新鮮蔬菜，能夠有效促進(jìn)新陳代謝，這樣會(huì)對(duì)減肥有幫助的，具體可以是：西紅柿，利尿，減少水腫；蘋(píng)果，富含維生素c、膳食纖維能夠有效抑制食欲
2:優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入
首先，沒(méi)有一種主食是可以減肥的，這點(diǎn)需要明確。
所謂的減肥主食一般指的低GI的，也就是抗餓，利于血糖穩(wěn)定。比如地瓜，土豆，山藥，南瓜，紅豆，鷹嘴豆燕麥片等等。
同樣的食用主食，吃一塊地瓜會(huì)比吃白米飯能抗餓，不那么容易餓，就不會(huì)想著額外吃[_a***_]，所以達(dá)到控制體重的目的。
回到我最開(kāi)始說(shuō)的，不存在能減肥的主食。主食一般碳水化合物含量較高，提供能量，而如果這些所謂的健康主食攝入過(guò)多依然會(huì)能量過(guò)高引起肥胖，所以單純說(shuō)某某主食能減肥是不科學(xué)的，你攝入了熱量，如果攝入大于消耗，怎么可能減肥呢？
最后，管住嘴邁開(kāi)腿才是減肥正道。
穎食營(yíng)養(yǎng)說(shuō)重點(diǎn)：主食，即主要的食物，能夠?yàn)闄C(jī)體提供主要的能量。減肥期間更是要吃主食，才能夠維持大腦更好的機(jī)能，能量供應(yīng)也充足，機(jī)體代謝更順暢。那么減肥期間的主食吃哪些呢？可以推薦8種主食，吃對(duì)，健康享瘦。
燕麥屬于全谷物食物，含有豐富的膳食纖維，有足夠的飽腹感，能量也不算特別高。燕麥含有的β-葡聚糖還有預(yù)防糖尿病的作用。選擇配料表第一位就是燕麥的燕麥片，早晨一泡即可當(dāng)主食，方便快捷。
全麥面包是由全麥粉制作而成，油和糖能夠相對(duì)少一些，膳食纖維也比白面包多，飽腹感強(qiáng)，可以加個(gè)雞蛋，一杯牛奶，一頓早餐就可以解決。
紅薯能夠有一些β胡蘿卜素，維生素，礦物質(zhì)，還有一些糖類(lèi)。紅薯蒸著吃比較好，烤得話甜度太大，水分比較少。
紫薯相對(duì)于紅薯來(lái)說(shuō)，多一種花青素，能夠有比較好的抗氧化效果，還對(duì)眼睛好，有抗炎作用，建議蒸食，或者紫薯飯。
芋艿是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令食物，能夠蒸食或者煮芋艿湯，都是比較好的。如果將芋艿與肉紅燒當(dāng)菜的話，其他主食就少吃一些。
玉米含有豐富的膳食纖維，還含有谷胱甘肽，具有很好的食療效果。玉米煮熟食用即可，飽腹感也比較好，吃一根足夠。
山藥含有一些粘液蛋白，不僅僅可以做菜吃，也可以當(dāng)主食。山藥也是屬于淀粉含量比較高的食物，所以減肥的時(shí)候把它當(dāng)作主食食用，不僅僅有碳水，還有一些其他營(yíng)養(yǎng)元素。
將大米飯主食換成雜糧飯，能夠攝入比較多的膳食纖維，還有B族維生素，礦物質(zhì)等等。血糖的升成指數(shù)低，也利于防糖尿病。雜糧飯較好的飽腹感，能夠利于控制能量，利于減肥。
嗯嗯，先表?yè)P(yáng)題主科學(xué)的減肥，盲目節(jié)食的方法不可取，合理搭配飲食，控制熱量攝入才是硬道理啊。
我們平時(shí)的能量供給主要是碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，減肥期間主要以蛋白質(zhì)為主，主要是吃一些不會(huì)導(dǎo)致肥胖的食物。
蛋白質(zhì)不但能提供我們身體所需的能量，還有低脂有飽腹感的特點(diǎn)，是非常適合減肥期間控制不住熱量的情況。
粗糧類(lèi)：燕麥，小麥，玉米，紅薯，紫薯，都是比較常見(jiàn)的食物，熱量低，能夠提供較強(qiáng)的飽腹感，自己制作也很方便。粗糧里的膳食纖維也是減肥的利器，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助身體新陳代謝。紅薯和玉米也是喜甜食寶寶的很好選擇，甜的自然又不會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖，這兩個(gè)也是冬天的零食搭檔。我是很愛(ài)吃烤紅薯的，吃一個(gè)大點(diǎn)的烤紅薯晚餐就解決了，到睡覺(jué)時(shí)間也不會(huì)餓。
蔬菜和水果：蘋(píng)果，香蕉，獼猴桃，冬瓜，芹菜，西紅柿，生菜，胡蘿卜，黃瓜
這些蔬菜和水果熱量都不高，豐富的膳食纖維能夠幫助我們促進(jìn)食物消化，減肥期間可以用這些代替其他熱量高的水果和蔬菜。
如果我的答案對(duì)你有用就點(diǎn)個(gè)贊吧，謝謝嘍！
減肥的時(shí)候，主食可以吃什么？
體重=能量—運(yùn)動(dòng)。
這是一個(gè)簡(jiǎn)單的人體能量平衡公式。說(shuō)到主食，其實(shí)它就是富含碳水化合物的食物。能夠“擔(dān)當(dāng)主食”的食物，相當(dāng)多，分類(lèi)方式也是五花八門(mén)。今天僅從“減肥”的角度，聊一下主食可以吃什么。
首先，得談“量”，就是主食的“數(shù)量”，否則后續(xù)減肥話題就是“耍流氓”——從上面的公式可知，食物的能量，是數(shù)量累加起來(lái)的，這是減肥的關(guān)鍵。減肥者的主食（可食部生重），每天至少要保證有130克到150克。換算成米飯，就是300克左右。
碳水化合物有“抗生酮作用”，就是確保體內(nèi)不生成“酮體”——如果每日所攝入的主食不夠，這些酮體物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，將會(huì)產(chǎn)生“酮癥酸中毒”。每天130克以上的主食，可以避免這種現(xiàn)象。
至于“生酮飲食減肥法”，“代餐減肥法”，“斷食減肥法”，“低碳減肥法”，離開(kāi)醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的監(jiān)督，那是無(wú)良商人的把戲，切勿入坑。
言歸正傳，我們來(lái)看看，減肥期間，可以吃什么。
1. 精米精面及其制品，只要不是炸、煎、油淋等烹飪方法做出來(lái)的高熱量食物，可以適量吃，譬如，早餐一兩饅頭，午餐二兩米飯這樣子。但是營(yíng)養(yǎng)專家建議，最好選用粗雜糧和全谷物食物來(lái)代替精米精面，如糙米、燕麥、蕎麥、小米、紅薯、玉米、紅豆、綠豆、鷹嘴豆等。這是因?yàn)?/a>，粗雜糧和全谷物食物中，富含維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維——尤其是膳食纖維，在腸胃有很強(qiáng)烈的飽腹感，同時(shí)，能慢***有很好的預(yù)防作用。
2. 部分蔬菜水果中，也富含有碳水化合物，如蓮藕、芋頭、南瓜、山藥、土豆、香蕉和榴蓮。如果食用較多，那么相應(yīng)的，主食必須減量。
3. 部分蔬菜水果，如黃瓜、西紅柿及大部分水果，如蘋(píng)果、梨、芒果、哈密瓜、荔枝、龍眼等，主要成分是水分，其次是碳水化合物，不加油鹽烹飪，可以生吃，可以替代部分減下來(lái)的主食，做到“減肥不減食量”，避免減肥者饑餓，從而提高減肥的成功率。
到此，以上就是小編對(duì)于主食減肥的吃法和方法的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于主食減肥的吃法和方法的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
