大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于午飯吃什么健康又好吃減肥的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹午飯吃什么健康又好吃減肥的解答，讓我們一起看看吧。
減肥期間午餐吃什么好呢？
除了肉和海鮮類食物外，豆腐也是很好的選擇。豆類食品中會釋放一種有效抗氧化劑。蔬菜瓜果中富含胡蘿卜素、維生素B12和維生素E。胡蘿卜素本身就是抗老化的最佳的元素，它能支持人體組織和器官外層組織的長期健康，而維生素B12和維生素E則可減緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
午餐吃什么菜減脂肪最快？
1、低熱量肉食：通常可以吃瘦肉、牛肉、雞肉、蝦肉等，其中含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，但脂肪含量相對較低，食用后補(bǔ)充身體營養(yǎng)的同時(shí)，還可以減少熱量攝入，減肥期間可以作為中午減肥餐的肉食攝入；
2、蔬菜：如菠菜、西蘭花、黃瓜、胡蘿卜、白菜等，由于其中含有豐富的纖維素和微量元素，有利于補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，且含有的熱量相對偏低，適量的攝入并不會影響到減肥效果，可作為中午減肥餐食譜里素菜的攝入；
3、粗糧面食：如粗糧面包、粗糧饅頭、蕎麥面等，里面含有的粗纖維較高，攝入后飽腹感較強(qiáng)，含有的熱量相對較低，可作為中午減肥餐食譜中的面食攝入；
4、低糖水果：多數(shù)可以吃獼猴桃、柚子、雪蓮果等，其中含有的糖分相對于偏低，含有的維生素和纖維素較高，不容易導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，且可增加一定飽腹感，可作為中午減肥餐食譜里面水果的攝入。
下定決心減肥后，午飯吃什么既能飽腹又不會在體內(nèi)儲存太多脂肪？
恭喜你終于走出減肥的第一步：下定決心！
雜糧飯（大米加上燕麥米、糙米、薏仁米、小米、紅豆、蕓豆、綠豆等全谷物或雜豆，比例1:1~2:1）1-2個(gè)拳頭、蔬菜至少3兩（差不多小碗一碗的量）、1掌心的蛋白質(zhì)，可以選擇脂肪含量低的各種瘦肉、牛肉或者雞胸肉等。
如果你吃食堂
單位食堂可以點(diǎn)1葷2素，白米飯吃一半，外加自己帶的半根玉米，飽腹肯定沒問題了。想要減好體重，就要觀察食堂是不是太油，如果油，涮水是王道！
如果你只能點(diǎn)外賣
那么各種搭配得當(dāng)?shù)妮p食目前肯定是首選；其次可以選擇一些麻辣燙（清湯，不吃丸類食物，蛋白質(zhì)主要選擇豆制品和瘦肉）；中式快餐有時(shí)候也不錯(cuò)，以一個(gè)女孩子舉例，可以點(diǎn)一葷一素（土豆絲肯定不屬于蔬菜）一份飯，所有菜都應(yīng)該過水涮，午餐可以吃半份葷菜，一個(gè)蔬菜，三分之一份米飯。
如果午餐經(jīng)常有商務(wù)聚餐
自己點(diǎn)菜:1.涼菜蔬菜多選涼拌，葷菜多選干切。2.熱菜蔬菜白灼上湯為主，葷菜燉湯蒸煮為主。
別人點(diǎn)菜，自己吃: 1.多吃蔬菜（涼拌，清炒，上湯），量不限。2.不吃油炸油煎的葷菜，控制最多吃蔬菜的一半量。3.少喝酒不吃或少吃雜糧[_a***_]。
作者:唐芳，營養(yǎng)師，健康管理師，康復(fù)治療師，王興國營養(yǎng)特訓(xùn)班第五期學(xué)員，擅長減脂、增肌，慢***飲食&運(yùn)動一對一指導(dǎo)。
你好～早餐要吃的有營養(yǎng)～無糖豆?jié){加雞蛋或粗糧粥加雞蛋～午餐吃飽很重要～多吃蛋白質(zhì)食物：雞胸肉去皮，牛肉(蛋白高脂肪最少)～瘦豬肉～魚肉～蝦～青菜～葷素搭配～粗糧少許～晚上清淡為主～
我在這里不和你講很多的知識，那些都能找到。這是和你分享一些我的經(jīng)驗(yàn)，我有8年的健康管理經(jīng)驗(yàn)，具體指導(dǎo)數(shù)百例減肥人群，
午餐的確是一個(gè)令人頭痛的問題，尤其是都市白領(lǐng)。
我先給你兩個(gè)具體的建議：
卸載所有的外賣app
自己做
三大供能營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪。碳水化合物在人體內(nèi)形成糖原供能，當(dāng)不需要這么多能量時(shí)，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存能量。脂肪在體內(nèi)通過酶產(chǎn)生能量供能，當(dāng)不需要消耗這么多能量時(shí)，再轉(zhuǎn)化成脂肪儲存能量。食物中基本轉(zhuǎn)化成脂肪，或者說，你要吃到能轉(zhuǎn)化成脂肪那么高的蛋白質(zhì)，現(xiàn)實(shí)中也真的不太容易。
而午餐中為什么不要叫外賣或者下餐館？
因?yàn)?/a>外賣和餐館中的兩大類讓我們愉悅的食物，碳水和油脂，會大大大大的超過我們每日所需。過量的油炸、煎炒等做法，會產(chǎn)生香甜引起更大的食欲，而這些增加的能量往往會超過一天所需。
更險(xiǎn)的是，很多外賣使用的飽和脂肪甚至反式脂肪，進(jìn)入人體極難代謝，會造成人體的脂肪堆積加劇。
一、少食淀粉類的食物，如各類谷子、土豆、紅薯，燕麥可以吃點(diǎn)，可以促進(jìn)消化。
二、少食紅肉類食物。就是雞鴨魚肉?？梢猿渣c(diǎn)白肉，魚蝦海鮮。也可以多吃點(diǎn)雞蛋。
三、多食瓜果蔬菜，同是1斤的黃瓜和肉，你覺得哪個(gè)轉(zhuǎn)化的脂肪高些。
四、最重要的是鍛煉，每日少食，且加強(qiáng)鍛煉，不是去做劇烈的運(yùn)動，而是慢走，爬樓等
五、最重要的飯食六分飽就可以，飯量大是因?yàn)槌燥柫?，胃會被擴(kuò)展（飽食度），到后期飯量越來越大，其實(shí)相對你的一天的能量消耗來講，每次快到飯點(diǎn)時(shí)感到饑餓，這個(gè)才是正常吃飯標(biāo)準(zhǔn)。希望能準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)吃飯，少喝飲料。
六、這些建議會讓你營養(yǎng)不均，建議多吃點(diǎn)雞蛋和蔬菜，然后再加一些維生素片。
六、其實(shí)沒必要問吧，網(wǎng)上一搜都是這些東西。
午餐在我們一天三餐中起到承上啟下的作用，要想減肥，午餐的進(jìn)食順序，搭配，烹飪方式和用量都要進(jìn)行注意：
首先，進(jìn)食順序：要先吃蔬菜，熱量密度低的食物要先吃，顏色深并且鮮艷的蔬菜，含有豐富的維生素，烹調(diào)方式盡量以水煮或蒸的方式，不要放太多的油 鹽
其次，吃完蔬菜后可以喝一點(diǎn)湯，湯里不要含有太多的淀粉或者油脂含量高的東西，要以清淡為主
第三，吃完這些你的胃差不多半飽了，這時(shí)可以吃一些魚 、肉 、蛋類，補(bǔ)充每天蛋白質(zhì)的需求，這些食物不要用油炸 煎 烤，盡量用煮 蒸 燉的方式
第四，我們一般都有吃米飯的習(xí)慣，吃了以上幾樣食物，米飯的升糖指數(shù)是很高的，如果想吃可以把米飯換成其他五谷類的食物（如豆類 面食）
第五，飯后可以吃些水果，水果多含單糖，因此對于減肥來說把水果放在飯后吃比較合適，要選擇甜度較低的水果，如蘋果 番茄這類
第六，飯后一個(gè)小時(shí)左右可以喝杯茶有助于消化，喝茶以菊花茶等清淡的茶為宜
減脂餐中午主食可以吃什么？
適合減肥午餐吃的主食有土豆、玉米、大米、燕麥和紅薯
1、土豆土豆淀粉含量較多，口感脆質(zhì)或粉質(zhì)，兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯，與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。1個(gè)小馬鈴薯(130克，可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2、玉米是禾本科植物玉蜀黍的***。目前全國各地都有種植，有些地區(qū)以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克，可食部分74克)，熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì)。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有***胃腸蠕動。
3、大米是五谷之首，米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯?jiān)匠栽骄?，營養(yǎng)越來越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時(shí)食用。
4、燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
到此，以上就是小編對于午飯吃什么健康又好吃減肥的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于午飯吃什么健康又好吃減肥的4點(diǎn)解答對大家有用。
