大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于減肥訓練營德清的問題，于是小編就整理了1個相關介紹減肥訓練營德清的解答，讓我們一起看看吧。
人間四月春筍鮮，春筍怎么做更好吃？
這個時季正是吃春筍好季節(jié)，來2個馬蹄筍才5塊錢和一支排骨不到25塊悶一鍋湯。操作如下：①食材馬蹄筍我推薦買這種筍，肉多葉少比較劃算而且比較便宜些。剔除筍殼洗凈切小塊，排骨加鹽和溫水洗三遍。②排骨鋪底放上馬蹄筍加二片姜倒入開水，悶30分鐘。③出爐少許鹽味精即可，配些小饅頭OK。。。
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。立春后踩挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳肴之一。又被稱為“山八珍”。
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如果你買的春筍是苦筍，不僅要焯水，還要用了涼水（鹽水）浸泡。那么除了鹽水浸泡、焯水之外，還有沒有什么其他的辦法去除春筍的苦澀呢？給大家推薦一個小妙招：在炒制的過程中，放一小勺白酒，不僅能去除春筍的苦澀，還不用鹽水浸泡，也保留了春筍的鮮味，一舉兩得。
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竹筍具有養(yǎng)顏減肥，開脾健胃，增強免疫力等功效，它屬于一種天然低脂低熱量的食物，竹筍中含氮物質在其中，它是構成竹筍獨有清香的物質，具有著開胃和促進消化的作用，對于消化不良的人群來說，有很好的治療的功效。竹筍的吃法也非常的多，蒸煮燜炸涼拌都可以，每一種做法都能做出不一樣的味道，有些朋友喜歡吃新鮮的，當然也有其它另類的吃法，比如把竹筍做成酸筍，又別又一番風味。
在這里簡單的為大家介紹一道，非常美味的竹筍美食——竹筍老鴨湯。
首先準備食材：鴨肉1只，春筍1斤，枸杞適量，食鹽2茶匙，姜適量，料酒適量
具體做法如下：首先把鴨子宰殺后去鴨屁股，切成塊再次沖洗掉多余的血水，鍋中把水煮開后放入鴨肉焯水，倒掉鍋子里的水，重新把鴨肉沖洗一下，把焯水后的鴨肉放入砂鍋備用，加水沒過鴨肉（想多喝湯可以適當多加點水）。春筍提前清洗干凈后焯水，再用水浸泡20分鐘，然后將春筍也放入砂鍋，加入幾片生姜，加入兩勺左右的料酒，蓋上鍋蓋大火煮開，再轉成小火煲2個小時，出鍋前半小時放入枸杞，再喝的時候再加適量食鹽調味即可！
春筍可以涼拌可以熟食，由于春筍具有澀味，涼拌很難順口，所以絕大多數(shù)是以熟食為主。它也能夠曬干做成筍干，或者鹽漬做成酸筍，林林總總，而在食用方式上更是多***多姿。
春筍滋味鮮美，可以與肉同燒，或者與排骨一路煮湯。春筍烹煮前，最好先將筍肉汆燙熟透，不宜直接就入鍋炒做，早晨出土之竹筍鮮嫩可口，而筍尖泛起綠色者，那就透露表現(xiàn)筍質已老。所以在選買竹筍之時，盡量避免買帶有青綠色筍尖，無論是鮮筍或筍干與豬肉同炒，它的滋味與口感的確為大家所接受。
每次提到春筍，我直覺上就會想到蘇東坡的「無竹使人俗，無肉使人瘦」的詩句。由于幼筍出土后的***收期短，大約只有十余日的***收期，食客都會把握這短短的幾日。不外，我最喜好的還是與肉同燒之春筍?！钢窆S」是中國人的桌上珍饈之一，***喜好吃它，所以，它的食用量也極為龐大。
食材：春筍適量、豬肉絲4兩、生香菇2大朵、蒜苗2根、大辣椒適量、蒜頭2瓣、山胡椒約12粒（亦可用山胡椒油）、菜油適量、鹽適量、味精（亦可不加）少許、醬油少許
制作步驟
1.春筍撥去皮，修掉邊和頭的粗纖維，切粗絲，加入水剛好淹過竹筍的水，用電鍋蒸熟。——春筍不要切太細絲，粗絲口感比較好。可以一次多煮些，另一半的筍和煮好的湯汁可以煮香菇竹筍瘦肉粥。
2.蒜苗切斜片，豬肉切絲，不要切太細比較有口感，大辣椒切斜片，蒜頭去皮去頭，切末，生香菇切片，春筍瀝出待用。
3.鍋內放入炒菜油，爆香山胡椒和蒜末，再放入豬肉絲和生香菇片，炒至豬肉收水，香菇片微金黃。——生香菇要炒至微金黃才會有香氣，也才好吃。
4.接著加入春筍絲，大辣椒，醬油少許拌炒勻。——此時若太干可加入適量煮綠竹筍的湯汁。
5.最后放入蒜苗、鹽、味精少許（亦可不加）拌勻即可。
您好，很榮幸回答您的問題，我今天剛好發(fā)了一篇做的春筍釀肉的帖子。
春筍是大自然饋贈給我們的禮物，來自春天的問候。雖然我們宅在家里，減少出門，但是陽光依然溫暖燦爛；雖然我們戴著口罩，守護健康，但是春天照樣如約而至；雖然我們不能上學，但是春筍仍然萌發(fā)生機盎然。-----浩媽有感而發(fā)
春筍釀肉材料：春筍、豬肉、蝦、蔥、胡蘿卜、木耳、味極鮮、鹽、油
做法如下：
一、新鮮蝦去頭和殼，去掉沙線，切成小塊，不要太細碎，保持顆?？诟懈?。豬肉洗凈瀝干水分，剁成肉餡，剁肉餡的簡便方法，我上一篇帖子介紹過?？梢灾苯?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-d-j.html" target="_blank" class="QIHEIHQ0c826fdfe56458ec relatedlink">點擊藍色字一個有顏值有內涵的鍋貼，集山海家畜食材于一體，營養(yǎng)十足
二、去皮、去老根的春筍，放到煮開的水里，加一點鹽焯水，瀝干水分，對半切開，也可以先切開再焯水。然后把里面的隔膜去掉，去掉的隔膜不要扔，直接放到餡里面就可以啦。三、胡蘿卜和蔥切成小碎丁，提前泡發(fā)好的木耳剁碎，和肉餡、蝦仁丁一起放鹽、味極鮮、油調味，攪拌均勻以后，可以再多攪拌一會，增加粘性而且口感也更好。小蔥最好蔥白和蔥葉都加點，顏色好看。
四、取一半春筍，把肉餡放進去，用勺子背面抹成光滑的山丘形狀，中間高兩邊低?？矗偕暮}卜、紅色的肉、青色的蝦肉、白色的竹筍、黑色的木耳、綠色的蔥花，相映成趣。五、鍋里水燒開以后，放上春筍蒸大約10分鐘左右，根據(jù)竹筍大小和肉多少決定，熟了以后取出。
六、另起鍋略加一點點油，放幾滴味極鮮，把蒸春筍盤子里面的汁倒進去，一起燒開，可以加一點水淀粉勾芡，我是直接燒到顏色濃稠，水分減少以后，澆到春筍上。（我用的小奶鍋）
七、這樣一道清甜可口，集美貌、營養(yǎng)、口感于一身的春筍釀肉就做好啦。是不是看起來還挺誘人的？這么簡單就能做出來這么美味的食品，是不是迫不及待的要動手做起來了呢？
我前幾天在網(wǎng)上買了一份春筍，作為一名地道的北方人，以前是沒有做過這道南方的新鮮食材，這兩年開始，每年都會從網(wǎng)上買一份，嘗嘗鮮。春筍收到以后，第一時間把表面的皮和老根清理干凈，這一步很關鍵也很簡單，用刀豎著在春筍上劃一刀，皮很容易就剝掉了，根部要嘗試用刀切不動的肯定是老到?jīng)]法吃了。處理好的春筍，一股淡淡的清甜的味道，鍋里水燒開，放一點鹽，把春筍放進去焯水，水開以后，再煮一分鐘或者幾十秒左右，取出來涼水過凉。這是我的處理方法，如果有更好的、更專業(yè)的方法，也歡迎指教。
竹筍一年四季都有，其中以春筍、冬筍最好吃！毋庸置疑，“人間四月春筍鮮”，現(xiàn)在正是吃春筍的時候，春暖花開，竹筍也蹭蹭蹭的竄個子，趁著春色正好，上山***春筍，豈不樂哉？很多生態(tài)景區(qū)也舉辦了春筍節(jié)，讓大家體驗山上親自挖筍的快樂！
春筍作為春季的時令蔬菜，質嫩味鮮，清脆爽口，營養(yǎng)價值也非常高。春筍富含豐富的蛋白質，多種人體所需氨基酸和礦物質，能加快腸胃蠕動，幫助消化；口感清爽，能促進[_a***_]，開胃健脾；還有益氣排毒、清熱化痰、清肝明目等***效果。
春筍的吃法很多，比如說春筍燜雞、春筍燉排骨、春筍炒臘肉、香菇燜春筍、香椿炒春筍、春筍炒雞蛋，每一道都非常好吃。
最出名的要數(shù)這道腌燉鮮，是江浙這一帶飯店上桌率特別高的一道菜，帶著春天的鮮美和清新的泥土氣息，它來了！這道菜在飯店買的不貴，但是很多人都喜歡！我也不例外。
其實腌篤鮮做起來也不難。原材料無非這幾樣，主料是咸肉、鮮豬肉、春筍，小火燉煮兩三個鐘頭，煮到滿屋飄香即可。其實腌篤鮮是一道地道的杭幫菜，腌是咸肉，鮮是新鮮的豬肉，篤是杭州話，就是慢慢的小火燉的意思，腌鮮相配，搭配最美味的春筍，篤出濃濃的春意，這道菜寓意就非常春天呀。
春筍中富含一種叫天冬酰胺的營養(yǎng)物質，特別適合與肉類一起烹飪，更加鮮美喲！
不多說，分享做法！
配料：
鮮五花肉200g，腌五花肉100g，春筍：幾根，料酒：適量
到此，以上就是小編對于減肥訓練營德清的問題就介紹到這了，希望介紹關于減肥訓練營德清的1點解答對大家有用。
