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陜西人吃大米嗎?
吃呀!
陜西人愛吃面食,面食也做得花樣百出,香氣四溢。過去陜西人大米吃的少,偶爾來客人吃炒菜米飯。但是現(xiàn)在陜西人也愛吃并且經(jīng)常吃米飯,也講究四菜一湯。特別是年輕人吃米飯甚至于超過面食了。而且吃米飯相對于面食更有利于減肥,吃的蔬菜也多,所以也更受年輕人喜歡。
陜西地域分為陜南、關中和陜北。陜南包括漢中、安康和商洛,陜南屬于南方氣候,而且漢中盆地盛產(chǎn)大米,也以吃米為主,如漢中的熱米皮等。關中盤地主要種植小麥,八百里秦川氣候適宜,水利方便種麥子比較多,但秦嶺北邊的藍田、長安也有種小麥的。但關中人由于飲食習慣主要以面食為主,如油潑面、臊子面、蘸水面、百吉餅等。陜北氣候干燥,主要以谷子、玉米等種植物為主,飲食也以面食為主。
隨著經(jīng)濟的大力發(fā)展和物流的快速發(fā)展,以及人口的大流動,人們面臨的主食種類日益增多,口味需求也日益多樣。要說陜西人愛吃什么,傳統(tǒng)的本地人和北方人大部分還是愛吃面食,陜南及外來人口愛吃米飯。
現(xiàn)在十月份,紅薯干旱還能澆水嗎?
現(xiàn)在距離紅薯的收獲還有一個來月的時間。而現(xiàn)在的持續(xù)干旱天氣,其實對于紅薯根快來說影響已經(jīng)不是很大。這時候的紅薯基本上已經(jīng)膨大,而且在一些持續(xù)干旱比較久的地方,現(xiàn)在紅薯也可以陸續(xù)的收獲了。
當然能夠為了讓紅薯的產(chǎn)量更多,紅薯更快更大、品質(zhì)更好,對于現(xiàn)在來說,并不急于收獲。而且現(xiàn)在這個階段已經(jīng)到了紅薯的生長末期,如果在遭遇持續(xù)干旱的情況下,我們還是可以進行適當?shù)臐菜模@樣也能夠讓一部分生長個頭比較小的紅薯能夠繼續(xù)生長。
現(xiàn)在的這個階段,基本上不用怎么打理紅薯了。唯一做的就是除去周邊雜草,防止因雜草眾多而招來老鼠啃咬紅薯。把紅薯田為了雜草清除干凈,這樣就可以避免了老鼠偷吃。從今年來看我國大部分地區(qū)在下半年階段降雨都比較少,特別是進入了今年的9月份以來,多地持續(xù)干旱。因此今年的紅薯整體來說甜度將會比較高,而且整體的水分也比較少,但是相對個頭來說沒有往年雨季充沛的時候個頭大。
目前眼看就要到達了一年一度的紅薯收獲季節(jié)。紅薯品種也比較繁多,現(xiàn)在農(nóng)戶種植比較多的紅薯有紫心紅薯、黃心紅薯、紅心紅薯,這些紅薯都是比較好吃的,而且營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)?,F(xiàn)在的紅薯價格相對來說也是比較便宜,因此也受到了更多人的喜愛。
而對于目前來說要不要澆水的問題,個人覺得持續(xù)干旱的情況下,目前澆水也是可以的。但是距離收獲季節(jié)也已經(jīng)不長,澆水和不澆水對紅薯影響都不大。
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問:現(xiàn)在10月份,紅薯干旱還能澆水嗎?
10月份,紅薯在我們重慶是收獲的季節(jié),家家戶戶忙著挖紅薯回家。我想其他地域的紅薯,差不多應該也是收獲的季節(jié),干旱了給他澆水不起任何作用,完全是無用之功。紅薯收獲的季節(jié),土地干旱對它反而有好處,澆水讓它泥巴濕潤了反而壞處多多,造成各種的不方便,給人徒添麻煩。干燥土壤收獲的紅薯比濕漉漉土壤收獲的紅薯易保存。10月分,何苦還要給紅薯澆水呢。
天氣干旱,對收獲紅薯有好處
10月分天氣干旱,當人們?nèi)斯?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-h-z.html" target="_blank" class="QIHEIHQffb8bd75a0e1d8b7 relatedlink">或者機器收獲紅薯時都很方便。干燥的泥巴散松,不粘連在紅薯上面,讓紅薯從地里出來就光溜溜的,人們只管撿筐子里去。如果澆水后,泥巴濕潤,泥巴會粘在紅薯、鋤頭、機器上面,撿紅薯時還要用手把它上面的泥土給弄掉,這樣徒添勞力,也減緩了速度。讓鋤頭或機器的齒輪粘上泥巴,增加了負荷力,干起活來不方便,耗時耗力不說,還容易傷機器。
紅薯正常澆水在什么時候
① 紅薯栽下去后,遇天旱,需要澆水,這樣有利于它的成活率,促使它快速發(fā)根須好正常生長。剛仟插的紅薯秧,因沒有根,需要濕潤的土質(zhì),才能讓它盡快生出根須出來;如果土塊干燥,它本身水分就易流失,何來力氣再發(fā)根須出來,所以需要澆水。
② 紅薯在膨大期遇干旱,需要給它澆水,才不能讓它上面植株***。澆水才能保證植株正常生長的同時,也讓下面正膨大的紅薯,及時吸收到水分,才能長大。不然水分少,很容易讓它地下根莖,形成柴根,到時收獲時產(chǎn)量將大大降低。
總結:10月分的紅薯,不需要再澆水。10月是紅薯豐收的季節(jié),澆水不起任何作用。紅薯遇干旱,需要澆水的時候是在仟插后和它的膨大期后,澆水時對它生長才有幫助,不能亂澆水喲。
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現(xiàn)在是10月6號,距離霜降節(jié)氣還有16天的時間,作為北方地區(qū)現(xiàn)在冷空氣已經(jīng)到來,氣溫不斷的下降,今天的最高溫度也只有17度。主要是最近兩天小雨淅瀝瀝的下著,俗話說:一場秋雨一場寒。的確讓人感覺到了涼爽的味道,甚至有點寒冷,早晚的時候必須穿上厚厚的衣服。當然現(xiàn)在也是農(nóng)民搶收搶種的時候搶種小麥,搶收紅薯、玉米等農(nóng)作物,所以現(xiàn)在農(nóng)民是非常忙的。
特別是北方地區(qū)現(xiàn)在正是紅薯大量收獲的季節(jié),因為天氣慢慢的變涼,紅薯一旦低于9度就會出現(xiàn)被凍傷的狀況,所以現(xiàn)在紅薯澆水的可能性是沒有了,這等于是白白的浪費掉。如果大量澆水的話,會使得紅薯有炸裂的現(xiàn)象,但是今年北方地區(qū)天氣特別的干旱,至少有兩個多月的時間沒有下雨了,土地變得非常的結實,收獲紅薯都非常的困難。但對于北方地區(qū)做淀粉用的紅薯是可以進行澆水的,比如河南地區(qū)大部分的紅薯都是用來制作淀粉,所以在這些地區(qū)是可以進行澆水的,因為距離霜降還有16天的時間,正是紅薯淀粉沉淀的后期。
按照理論知識來來看紅薯,再收獲20天的時間里不能再澆水了。其實對于紅薯的種植經(jīng)驗,需要根據(jù)各個地方的氣溫不同而決定的,至于我們這邊確實是紅薯種植的基地,也是亞洲最大的紅薯種植基地,今年天氣特別的干旱,使得紅薯減產(chǎn)20%~30%。但是近期老百姓依舊適用噴灑的方式對紅薯進行適量少澆水,一方面是潤濕一下土壤以便于收獲,第二方面是讓紅薯吸收一點水分,利于紅薯的儲存。
對于南方而言冷空氣來的比較晚一些,現(xiàn)在是可以對紅薯進行澆水的,特別對于湖南、湖北、江西等長江中下游地區(qū)是近40年來最干旱的一個天氣,比往年水杯減少了50%~80%,這使得這些地方的干旱現(xiàn)象非常的嚴重,所以對紅薯進行澆水是可以的,利于紅薯的生長至少能夠增產(chǎn)20%~30%,因為還有時間讓紅薯進行膨大,淀粉沉淀,糖分聚積。但現(xiàn)在交通署不能實行漫灌的方式,實行噴灌的方式澆水,這樣不會讓紅薯因為水分過大而裂紋的現(xiàn)象。
所以,對于進入10月份以來,要根據(jù)我國的南北的氣候的溫度以及冷空氣的來的早晚的時間決定的,也就是說紅薯的生長的時間的長短來決定是否對紅薯澆不澆水。如果說南方比較干旱地區(qū)是可以對紅薯進行澆水的,對于北方地區(qū)一般不用最近澆水了,因為現(xiàn)在進入紅薯的大量收獲期,如果不再進行收獲的話,種植紅薯面積比較多的大戶一時間不能夠收獲完紅薯。畢竟在霜降前一定把紅薯收獲完,否則的話有可能會凍上紅薯,造成不必要的經(jīng)濟損失,不利于儲存。當然對于北方地區(qū)制作淀粉的紅薯是可以進行澆水的,畢竟還有生長的時間能夠進一步的提高紅薯塊莖淀粉的沉積量,能夠提高紅薯的畝產(chǎn)量。
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