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減肥訓(xùn)練營寧陽,減肥訓(xùn)練營濟寧

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  1. 馬上過大年了,你家鄉(xiāng)有什么土特產(chǎn)可以被稱為年貨之王?

馬上過大年了,你家鄉(xiāng)有什么土特產(chǎn)可以被稱為年貨之王?

我的家鄉(xiāng)是在安徽省亳(bo)州市,要說我們這里的土特產(chǎn),年貨之王,最能想到的就是:《亳州粉皮》。

1 先說一下亳州粉皮的由來,

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亳州粉皮主要流傳于亳州地區(qū)的傳統(tǒng)特色食品,最早記載于北魏《齊民要術(shù)》。劇說其粉皮具有千余年的生產(chǎn)歷史,千年美食,流傳至今,真的讓人不可思議。相傳明萬歷年間曾作為貢品進貢朝廷,成為貢品之一。

粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。

1、減肥:粉皮本身熱量低,而且碳水化合物含量高,能使人產(chǎn)生飽食感,有助于減肥。

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2、補充營養(yǎng):粉皮含有蛋白質(zhì),脂肪等多種人體所需營養(yǎng),能夠有效補充營養(yǎng),緩解貧血癥狀。

亳州粉皮筋骨強、色白、入口滑潤,可拌涼菜、也可燴、烹、燉、燒,是當(dāng)?shù)丶壹冶貍涞娜粘S貌恕?/p>

1:準備工具:淀粉(綠豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉)鐵皮羅羅,高粱桿。

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做法:取淀粉一斤,加入水,調(diào)成稀糊,用大鍋加水燒開,用勺子取淀粉50克左右,放入羅羅里,轉(zhuǎn)圈的晃動均勻,然后慢慢停止,淀粉糊在鍋里攤成薄薄的一層,然后放入沸騰的水面上,沸騰兩分鐘,迅速撈出放入涼水內(nèi),用手慢慢將薄淀粉皮從鐵皮羅羅內(nèi)扒掉,放在特制的高粱稈或葦子做成的簾子上晾干即可。

大蒜適量、搗蒜神奇(蒜臼子)、水適,大蒜去皮拍碎放到蒜臼子里。加入鹽搗 成蒜泥

拿個不銹鋼盆,把準備好的粉皮,黃瓜胡蘿卜,放入盆里,接著加入:鹽 味精 白糖少許,白醋,蒜泥,辣醬油,香油,攪拌均勻。最后撒上:香菜和蒜黃,美味的粉皮就做好了,是不是特別的美味啊。

問:粉皮出鍋后為什么要馬上放進涼水里?

新疆伊犁的馬腸子推薦一下

熏馬腸,新疆伊犁特色美食,是哈薩克族過冬必備的食物,其味道鮮美是招待客人的上等食品。初冬開始,哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味濃郁、耐貯藏。市場上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等,可煮熟、蒸食。

2配料

馬腸子、馬肋骨肉、鹽、洋蔥、胡椒等

3制作方法

先用開水大火煮10-15分鐘,期間要起氣泡,一定要用牙簽或尖物將其扎破排出氣泡,否則腸身易爆裂。等完全沒有氣泡后,再換一鍋冷水小火煮2個小時以上,或用高壓鍋壓30分鐘。煮熟后即可出莊鍋、冷卻,切片。食用時可根據(jù)口味添加佐料:1 切絲洋蔥覆蓋肉片上。2 胡椒,生辣子粉,鹽、混合后干沾 3、蒜泥香油沾汁。4,熏馬腸和土豆條爛燉。5,熏馬腸抓飯。6,煮的湯做揪片子,湯面條。味道鮮美是招待客人的上等食品。


我在我們東北那旮瘩,過年得土特產(chǎn)?

基本上凍梨,凍柿子,榛蘑,大鵝。特別是酸菜燉大鵝,老好吃了。

東北的粘豆包,東北的凍餃子,哈哈哈,前幾天頭條上還有一戶東北人家包了好幾袋子餃子凍起來,跟人家曬糧食一樣。一院子都是餃子,我懷疑她家開餃子館的。[呲牙]

東北還有一個香腸真的很好吃,和四川的香腸不同,北方的香腸煙熏出來,像培根的味道。很好吃,最有名的就是哈爾濱的秋林的香腸。想著都能想出它的味道。

好想回家過年啊,一大家子其樂融融。

我的家鄉(xiāng)在山東省寧陽縣城,是個很小但很有溫度的小縣城。每逢臨近春節(jié)家家戶戶都忙著備年貨,如:香腸,炸魚,柴火燉雞等等。但是年貨之王要屬棗糕了,也就是用本地葛石圓紅棗蒸各種花樣的“年糕”。家家戶戶都要做幾個。


南宮熏菜,起源于邢臺南宮市,是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕浴?/p>

南宮熏菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉,并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油,攪拌成粥狀,灌入腸衣。之后,用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色,外皮再抹上香油,吃起來清香而沒有腥味,放幾天也不變味,深受群眾歡迎。


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