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減肥訓(xùn)練營洪雅,減肥訓(xùn)練營 價格

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  1. 為什么成都人愛吃辣?

什么成都人愛吃辣?

我作為四川人來講,首先說四川盛產(chǎn)辣椒,四川成都人喜歡吃辣是一種追述很長很長時間的的一種飲食習(xí)慣了,久而久之形成了這種無辣不歡的飲食習(xí)慣,四川人吃辣椒講究的香辣麻辣,麻辣就是花椒面加辣椒就形成了麻辣。也就是把辣椒做成很多花樣,比如紅油辣子,豆鼓辣椒,辣椒面,泡椒辣子,剁椒辣子,等等……四川人吃辣椒吃出很多新花樣,也可以把青辣椒用來當(dāng)蔬菜使用,用四川產(chǎn)的純青辣椒炒出來的菜并不那么辣,味道非常的香。四川人做出來的辣椒會添加一些其它的材料進(jìn)去攪拌在一起,比如把炒熟黃豆磨成粉加上炒熟的紅辣椒面一比一的比例攪拌在一起然后在把燒火開你植物油淋上去,這樣做出來的辣椒香而不辣,是四川人下飯的精品。

總體來講四川人制作辣椒的花樣非常多,但是味道不是特別辣,一般為香辣個麻辣味為主。

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