大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于低熱量減肥健身餐菜譜的問題,于是小編就整理了1個相關(guān)介紹低熱量減肥健身餐菜譜的解答,讓我們一起看看吧。
低碳水化合物,低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素到底是日常生活中哪些食物?
大部分水產(chǎn)品符合這些特點(diǎn)。(比如魚蝦類,海藻類
很多時令蔬菜,水果(如綠色蔬菜),符合低碳水化合物,低熱量,低脂,高維生素,但是低蛋白,當(dāng)然也有一些蔬菜有以上特點(diǎn)同時也是高蛋白的(比如豆腐)。
健康的飲食習(xí)慣是健康身體的物質(zhì)基礎(chǔ),這一點(diǎn)已經(jīng)眾所周知,那么,低碳水化合物,低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素的日常食物會是哪些,也就比較為大家所關(guān)心。換句話說,我們需要明確我們?nèi)粘5氖澄锸遣皇墙】档摹?/p>
首先是,沒有一種食物是能夠同時達(dá)到所有健康要求的,即不存在一種食物,同時是高蛋白,高維生素的,又是低熱低脂低碳水的,我們需要的健康食物,實質(zhì)上,是健康的食物組合。
其次是,我們人體需要的是三大物質(zhì):蛋白質(zhì),維生素和熱量,碳水化合物通過體內(nèi)轉(zhuǎn)化在提供給我們熱量的時候多余的會轉(zhuǎn)化為脂肪,高脂肪食物同樣如此,所以它們都是相對高熱量的食物,鑒于高熱量食物最終多生成脂肪,而肥胖帶給人的不健康因素明顯很多,所以高熱量食物是盡可能在食物結(jié)構(gòu)中減少的對象。
低碳水化合物食物簡單說就是淀粉和糖含量低的食物,基本上各種蔬菜,除了土豆(實際上很多國家把土豆作為主食的)都是低碳水的,同時還是高維生素和低熱量的,因為低碳水,同時必然就低熱量了。高蛋白的食物包括了豆類食品,蛋類食品和肉類食品,高維生素的食品主要是各種水果和一些反而是不太好吃的食物部分,比如麥麩,蠶豆豆皮,花生衣等。
所以,對于健康食品的概念,不能從單一的眼光去看待,而是要用組合的眼光去看待,長期的眼光去看待,世界上沒有垃圾食品,只有把食品吃成垃圾的人,堅持豐富的多來源的食物結(jié)構(gòu),不挑食不偏食,不過分精細(xì),吃出一個健康的身體是完全能夠?qū)崿F(xiàn)的。
現(xiàn)在隨著生活水平的提高,大家都開始漸漸的關(guān)注營養(yǎng),這是好事,說明人們越來越注重飲食。在日常飲食中,哪些食物屬于低碳水化合物、低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的食物。這個嚴(yán)格的說起來,應(yīng)該是以各種類為單位,來說,才算合理的,因為平衡膳食并不是只有一個種類的食物來完成,它包含多種類食物,比如:谷薯類、動物食物類(畜禽肉、蛋)、魚蝦類、乳類、堅果豆類蔬菜水果類等。
魚蝦類食物,也屬于肉類食物,主要的營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)為高蛋白(蛋白質(zhì)含量約為15%-20%)、低脂肪(脂肪約為1%-10%、且多為不飽和脂肪酸)碳水化合物含量較低,約為1.5%左右,熱量在肉食類中相對較低,且礦物質(zhì)和維生素含量豐富,特別是維生素A、維生素D、且含有維生素E,維生素B1、維生素B2、煙酸含量也較高,除了維生素C含量低。
符合上述的魚蝦類有:鯽魚、河蟹、龍蝦、蛤蜊等。除此之外,肉類食物中,雞肉、雞胸肉、牛瘦肉也相對符合一點(diǎn)。
如果在其他種類的食物中相比較而言,又可以達(dá)到相對符合條件的:
紅豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,能夠清熱利尿,活血消腫,還可以促進(jìn)排便。
木耳也是一種高蛋白,低脂肪的食物,水分多,礦物質(zhì)多,還含有一種多糖物質(zhì),能夠降低膽固醇,減肥。
鵪鶉肉也是高蛋白,低脂肪,多維生素的食物,而且膽固醇含量低,也是理想的減肥食品。脫脂牛奶,經(jīng)過處理后,脂肪含量特別低同時伴白質(zhì)含量又極其豐富。
原則一:每餐吃肉、蛋和蔬菜(主菜葉類)這類新鮮原形食物,不吃任何加工食品。
原則二:每餐先吃肉和油,最后吃碳水(以非塊莖類蔬菜為主)。
原則三:每餐食材種類不要單一,保持相對開放,烹飪方式盡量簡單
(注意:是每餐)
①肉類和蛋類
到此,以上就是小編對于低熱量減肥健身餐菜譜的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于低熱量減肥健身餐菜譜的1點(diǎn)解答對大家有用。