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大家對(duì)紫陶了解多少呢？
紫陶的泥料是建水獨(dú)有的礦產(chǎn)***，又稱“五色土”，深藏于山腹地層中，是天然的陶土。紫陶茶具更是在近幾年聲名鵲起，泡茶時(shí)具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。那么，紫陶對(duì)人體有哪些益處呢？
第一、紫陶富含有益健康的天然鐵質(zhì)，且耐酸、耐堿、耐高溫，比如長(zhǎng)期使用紫陶汽鍋可避免攝入過(guò)多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。
第二、紫陶質(zhì)地致密且有細(xì)致氣孔，透氣而不滲水，故而烹煮出來(lái)的食物不僅可以有效保存原有的營(yíng)養(yǎng)和保持原汁原味，而且儲(chǔ)存食物時(shí)即便是盛暑越宿也不易發(fā)餿變質(zhì)。
第三、紫陶所含有的天然鐵質(zhì)對(duì)脂肪有化解作用，故煮出來(lái)的飯?zhí)貏e香滑可口，肉類湯則油脂少，適合減肥人士食用。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，純凈水經(jīng)過(guò)紫陶炊具煲煮后，將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性，有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。
建水紫陶，云南省建水縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
建水陶陶泥取自境內(nèi)五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強(qiáng)度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無(wú)釉磨光，精工細(xì)磨拋光，質(zhì)地細(xì)膩，光亮如鏡。有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬”之譽(yù)。建水陶講究精工細(xì)作，尤其注重裝飾，它以書(shū)畫(huà)鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書(shū)畫(huà)、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實(shí)用性與觀賞性于一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。
2016年7月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“建水紫陶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
紫陶:云南省建水民間傳統(tǒng)工藝品，中國(guó)四大名陶之一。
始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成
紫陶
型。經(jīng)過(guò)書(shū)畫(huà)、雕刻、填刮、燒煉、磨光等大道工序手工制作而成。陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐。其中深黑嵌白者，尤為上品。建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。建水陶瓷源遠(yuǎn)流長(zhǎng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，是我國(guó)陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前便出現(xiàn)了原始的制陶業(yè)，到漢代已經(jīng)有了較為完美的陶器，至宋代燒制出成熟的青瓷。從元代到明代，建水青花瓷業(yè)進(jìn)入了百花爭(zhēng)艷的鼎盛時(shí)期，成為云南省生產(chǎn)陶瓷的中心，僅次于江西景德鎮(zhèn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外和東南亞，產(chǎn)生了廣泛的影響，被視為我國(guó)“國(guó)瓷”的一部分。自清代開(kāi)始，建水又燒制了名聞中外的紫陶，以其別具一格的書(shū)畫(huà)藝術(shù)風(fēng)格而獨(dú)步天下。建水紫陶在解放前即享有盛譽(yù)，市場(chǎng)價(jià)值頗高，其中尤以向逢春陶器制品價(jià)格最高，有“向氏紫陶，價(jià)同黃金”之美稱。無(wú)論是達(dá)官巨豪，還是平民百姓，俱以得到向逢春燒制陶器擺設(shè)于家為榮。建水紫陶集書(shū)法、繪畫(huà)、雕刻、鑲嵌、燒制、磨光等工藝于一身，是中國(guó)民間藝術(shù)的一朵奇葩。
身為"中國(guó)四大名陶"之一的建水紫陶產(chǎn)值已經(jīng)接近億元，收藏、投資趨勢(shì)正在不斷升溫，"書(shū)畫(huà)文人陶"這個(gè)當(dāng)代書(shū)畫(huà)藝術(shù)與傳統(tǒng)紫陶嫁接產(chǎn)生的時(shí)代寵兒，已成為建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)的一張新的重要名片，更加備受關(guān)注。
2018年11月28日，云南大學(xué)的紫陶項(xiàng)目入選第一批全國(guó)普通高校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地名單 。
最近開(kāi)始研究紫砂壺，也入手了幾把，個(gè)人建議從半手開(kāi)始，紫砂壺最主要的是泥料，其次才是做工，不要去追求什么***壺，第一，買不到，第二，就算買到也不一定是真的，現(xiàn)如今基本上都是民間匠工在做，紫砂壺水很深，需要慢慢研究?。?！
陶泥取自境內(nèi)五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強(qiáng)度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無(wú)釉磨光，精工細(xì)磨拋光，質(zhì)地細(xì)膩，光亮如鏡。有"堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬"之譽(yù)。建水陶講究精工細(xì)作，尤其注重裝飾，它以書(shū)畫(huà)鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書(shū)畫(huà)、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實(shí)用性與觀賞性于一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。
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