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茄子減肥嗎
一般情況下減肥期間是可以吃茄子的。茄子的熱量很低，并且含有豐富的蛋白質和維生素等，可以補鐵補血，長期食用還能降壓降血脂，延緩衰老。所以，在減肥的過程中可以吃茄子。
雖然吃茄子不可以達到減肥的效果，但是茄子本身的熱量并不高，減肥的時候可以吃茄子，如果擔心炒茄子吸油的話，可以蒸茄子和煮茄子吃，或者蒸完茄子再炒就不會那么吸油了。
茄子歸屬于減肥食品類，用茄子取代別的面食的攝取可以具有減肥功效。茄子中纖維、維他命和水份的占比都比較多，而脂肪率很低，纖維從化學結構講歸屬于碳水化合物。
長肉最快的4種素菜，它的熱量比紅燒肉還高。正在減肥，但又不知道吃啥的朋友，趕緊跟著我來學習一下吧！話不多說，接下來就和大家直接分享干貨啦。
用生吃茄子來減肥就顯得有點滑稽，不過，如果能夠控制量的攝入，加上合理的配餐，或許也可以大到減肥的效果，生吃茄子畢竟減少了油脂的攝入，但是只生吃茄子，會導致身體營養(yǎng)的不足。幾個最有效的減肥方法減少食物的攝入量。
因為熟茄子可以吸油，所以很多人認為吃生茄子可以減肥。其實茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，而茄子是否吸油跟茄子的生熟沒有多大關系，因為吸油是靠膳食纖維來完成的，溫度并沒有改變膳食纖維的理化性質。
茄子怎么吃減肥
1、首先準備新鮮的紫皮茄子，去掉外皮。然后給它切成厚的薄片放入碗中備用。炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開后把準備好的茄子開水上鍋蒸15分鐘。
2、俗話說的好吃飽了才有力氣減肥，推薦三款低卡而且美味的家常菜，讓女朋友吃起來沒有負擔。蒜蓉茄子。準備一個長條茄子，對半切開，放在盤子里，蒸鍋上汽后，蒸15分鐘，茄子變得軟塌，體積縮小后取出來。
3、當然如果你不喜歡這種吃法，我們還可以做蒜泥茄子。蒜泥茄子的做法：把茄子洗干凈去皮。準備大蒜洗凈拍碎，加入醬油、生抽、食用鹽攪拌。將鍋燒熱后加入適量的水，放入茄子適當翻炒。8分熟的時候便出鍋。
4、正在減肥中的群眾張女士又買來一堆紫茄子，將生茄子洗好切成條狀后，就開始蘸著雞蛋醬吃起來。張女士說，“炒茄子、燒茄子油都特別大，那么多的油脂跟茄子一起被吃進肚子里，不健康。
減肥減脂茄子做法,清爽不油膩,吃多少都不怕胖
1、把茄子攪拌均勻就可以，直接吃了這樣一款營養(yǎng)價值比較高又很爽口的茄子，是不是很喜歡吃呢？因為整個過程都沒有加食用油，所以不管吃多少都不會感覺油膩。
2、首先來處理一下茄子，將我們備好茄子放進到一個大盆中，隨后添加未過茄子冷水先給它泡浸10min，泡浸進行以后再認真地把茄子表層手洗2~3遍，由于我們的茄子不是削皮的，因此盡可能把茄子表層清理得整潔一點。
3、第二步大蔥清洗切成段兒，小米辣切圓圈，魚漿切蒜泥備用。10分鐘茄子變松出水量，用手將外滲水分擠壓，添加一勺木薯淀粉，翻拌均勻，炒的情況下茄子也不吸油，清爽不油膩。
4、茄子但是油，不焯水，超簡單的家常做法，好吃下飯菜，一點都不油膩感。這一款青椒茄子的制作方式超級簡單，每一個人一看就能隨隨便便的學好，但是油，都不焯水，是最簡單的茄子作法了，并且制作出去超美味可口。
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