大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于呱呱減肥方法的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹呱呱減肥方法的解答，讓我們一起看看吧。
甘肅人民日常吃的面食，除了牛肉面，還有哪些？
甘肅大部分地方是小麥主產(chǎn)區(qū)，歷史上多以面食為主，吃面食歷史悠久。所以，以地域?yàn)樘厣?，各地面食花樣繁多，美不勝收?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-n-r.html" target="_blank" class="QIHEIHQd5f85edac4c6ec16 relatedlink">牛肉面只是甘肅具有代表性面食的一種。甘肅的面食，多了去了：拉條面，手搟面，手揪面片，寸寸面，節(jié)節(jié)面，奇花面，灰豆面，炒面，拌面，涼面，削面，蓋面，大肉面，酸湯面，漿水面，油潑面，撥疙瘩，攪團(tuán)，疙瘩湯，搓魚子，饸絡(luò)面，旦旦面，雜糧面，等等，等等。地域不同，吃面各有特色，很難將甘肅的面食說全。歡迎四海賓朋，來甘肅品嘗面食，小吃，各種面點(diǎn)，油餅，麻花，包子，饅頭，花卷，鍋塊。有話說：甘肅的拉面像褲帶，甘肅的鍋塊像鍋蓋！不來品嘗一下，見識(shí)一下，也是個(gè)遺憾??！
甘肅人民日常吃的面食，除了牛肉面還有以下這些
1、漿水面
天水有一個(gè)不得不提的漿水面，在天水，無論是星級(jí)酒店還是尋常百姓家，漿水面都是一道廣受歡迎的小吃。許多遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的天水人最思念的就是那碗清涼可口的漿水面。
2、慶陽花饃
慶陽人的面食很多樣，有饃、卷、糕、包子、蒸餃等，煮制面食，以面條和餃子為主，還有烙餅、火燒、爐齒、烤點(diǎn)等，慶陽的饃饃很有名，慶陽花饃是當(dāng)?shù)氐拇砻媸?，在很?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-z-y.html" target="_blank" class="QIHEIHQ590c9f9032b0235e relatedlink">重要節(jié)日都會(huì)吃到！
3、水川長(zhǎng)面
水川長(zhǎng)面最初是手工做的，現(xiàn)在用白面調(diào)灰(堿)和面。最后用濕木棒錘實(shí)令其自然冷卻。用時(shí)碎塊浸泡，以清液兌水和面。做出的面別有滋味，吃起來有嚼勁，鮮香可口！
4、饸饹面
傳統(tǒng)隴西豐富小吃----無面不歡，隴西小吃在甘肅是很有名的，還有一段順口溜。
隴西最富盛名的當(dāng)屬大肉面，隴西大肉面歷史悠久，久負(fù)盛名。香濃的鹵湯、回味無窮的肉臊子、方形面片，配上香而不辣的辣椒油和蔥花，可謂是色香味俱全。
5、糝飯
甘肅地處西北，又有河西、河?xùn)|之說，飲食習(xí)慣依面食為主，各個(gè)地方又有一點(diǎn)點(diǎn)差異，我們屬于河西地區(qū)。
蘭州拉面、蓋澆飯；張掖炒炮仗、炒搓魚子、牛肉小飯、臊子面我覺得有點(diǎn)像鹵面；武威的三套車、炒拉條子、涼面、面皮子都很有名氣；民勤的手工堿面、沙米粉；金昌的羊肉墊卷走子、雞肉墊卷子、面片子、酸湯拌面等等。
速度拉進(jìn)了距離，各個(gè)地方的飲食也在互相影響，互相交流滲透，愿人們生活越來越美好！
甘肅天水地區(qū)的美食真的是特別的多，像出門在外不在家，一回家就是各種吃，鍋盔涼粉手搟面、手抓羊肉配大蒜、釀皮醋粉雞爪爪、麻辣粉、串串十三花、碎面烤肉、炒酸奶、雞柳、關(guān)東煮等都是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘男〕院兔朗?，味道也都是相?dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
當(dāng)然甘肅人們還是更喜歡來碗面 ，像當(dāng)?shù)氐呐Ｈ饷媸亲顬橛忻?，而且許多地方的人們都會(huì)嘗一碗蘭州牛肉面，除了牛肉面以外，當(dāng)?shù)氐乃ㄩL(zhǎng)面、大肉面、漿水面、打鹵面、羊雜碎面、搓魚子、貓耳子、饸烙面、擔(dān)擔(dān)面、澆湯扯面等。
當(dāng)然雖然甘肅好吃的面條挺多，但是當(dāng)?shù)睾贸缘拿朗硵?shù)量更多，像油糕甜醅、麻辣條、粉條蘿卜燴豆腐、 甜醅子、神戶牛肉、油餅子卷糕、羊肉墊卷子、永昌水餃、平?jīng)鲥伩⒀笥髷噲F(tuán)、靜寧燒雞、椮飯等都是當(dāng)?shù)赜忻拿朗?，有機(jī)會(huì)可以來玩。
一提到甘肅的面食，給人第一印象就是蘭州牛肉面，那是蘭州的牛肉面太出名了，不僅在全國各地都能看到它的身影，而且現(xiàn)在走出國門，外國人也喜歡牛肉面的哈。
雖然說“世界面食在中國，中國面食在山西”，但是甘肅人民除了蘭州牛肉面，在甘肅各地面食的吃法多種多樣，也很有很強(qiáng)的地域特色，西北面食古樸、自然和當(dāng)?shù)氐奈幕懿豢煞?，且不同的市縣不同的面食吃法，絕不亞于面食之都面食之都山西?，F(xiàn)在我們一起來“品嘗”一下甘肅各地的面食吧。
蘭州牛肉面
我們先從河西走廊的最西端開始說起，因?yàn)?/a>西段就是我的家鄉(xiāng)酒泉下轄市敦煌。
起初的疙瘩面在舊時(shí)，沒有更多的做飯所用的木材，便到茫茫戈壁找尋紅柳樹根以備過冬之需，一走就是好幾天，吃飯時(shí)便就地取材，用紅柳樹枝攪成的面團(tuán)，用紅柳枝撥入鍋中煮熟，佐以隨身攜帶的咸菜下飯，時(shí)至今日，撥疙瘩這道面食不僅家喻戶曉，而且也走進(jìn)當(dāng)?shù)匦羌?jí)酒店，如牛肉燜疙瘩、排骨燜疙瘩等特色面食。除此之外還有驢肉黃面、胡楊燜餅等。
搓魚子又叫搓魚面，是當(dāng)?shù)赜忻拿媸持谱鞣椒?，兩頭尖尖中間圓鼓形似***得名，先將面皮搟成小長(zhǎng)條，用手搓成小魚狀，不是隨便就能搓成，需要一點(diǎn)技巧，現(xiàn)在有炒搓魚子、湯搓魚子等，現(xiàn)在甘肅各地均有此類面食的做法。
武威釀（rang）皮子似陜西漢中涼皮，卻也有差別，味美經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可做小吃也可作為正餐食用，色澤橙黃而透明，口感勁道有彈性，食用時(shí)佐以辣椒、醋、蒜末和芥末等佐料，色澤鮮亮、食之誘人。
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