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滇黃茶介紹？
屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。
產(chǎn)普洱茶的普洱是不是在大理？
普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南，西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江，廣西扶綏、昭平，福建南靖，廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。普洱茶的著名的茶山和寨子： 易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、班崴、景谷、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；還有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán)，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
養(yǎng)殖脆肉羅非魚怎么樣？
應(yīng)該有前景，我去年吃過這條魚，口感不錯。市面上他們稱這條魚叫做QQ魚，價錢也比較可以，利潤空間也高。如果你有技術(shù)和基地想找人合作，可以來佛山環(huán)球市找南哥，這個老板銷路不錯。
一般建議養(yǎng)殖密度為1000-1200尾/畝，根據(jù)目標(biāo)上市規(guī)格選擇1-2斤重的羅非魚進(jìn)行投料脆化。順利的情況下，畝產(chǎn)可達(dá)4000-5000斤，養(yǎng)殖成本為7-8元/斤，按照目前的12.5元/斤的塘頭價，利潤空間有4-5元/斤，一年可以養(yǎng)三批。
目前脆肉羅非魚主要有兩個消費渠道，一個家庭、酒店等活鮮市場，需要規(guī)格大一點的魚，3-4斤規(guī)格的魚較為受歡迎，這也是當(dāng)前主要的消費渠道。另一個渠道是進(jìn)加工廠加工成魚片，2-2.5斤的魚較為合適，該渠道目前還處于摸索階段。
肉質(zhì)改良后的羅非魚具有耐煮、爽脆等特點，可開發(fā)的菜品非常多。特別是酸菜魚、水煮魚等消費渠道，脆肉羅非魚在成本、口感、菜品開發(fā)等方面都很有優(yōu)勢，這部分市場一經(jīng)打開，“錢途”不可估量。
目前脆肉羅非魚在珠三角市場供不應(yīng)求，北方市場也表現(xiàn)出很高的興趣，我們曾經(jīng)將脆肉羅非魚的凍魚片發(fā)到山東，反響很不錯。云南、廣西等羅非魚主要消費區(qū)也是這條魚的潛在市場。
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