大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于糖蒜減肥方法的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹糖蒜減肥方法的解答，讓我們一起看看吧。
糖醋蒜腌制可以用白醋嗎？
大蒜六斤去掉外皮和根部，鹽水里浸泡一天一夜，中間換一次水
鹽水的比例：100克水5-8克食鹽
浸泡完畢，頭朝下一天晾干，腌制之后口感更脆。
兩袋白醋
三袋米醋
一袋是350ml
白糖800克
倒入玻璃瓶攪拌均勻備用,腌制一周左右到十天即可食用，腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味。
當(dāng)然可以啊!有很多市售的糖蒜都是用白醋腌制的。個(gè)人總覺(jué)得白醋會(huì)少些米糠發(fā)酵的香味，所以我從未用白醋嘗試過(guò)。我一般會(huì)用香醋，由于我國(guó)地大物博每個(gè)地方也會(huì)有自己家鄉(xiāng)有名的醋建議還是用家鄉(xiāng)醋，吃起來(lái)親切。
特邀回答！現(xiàn)實(shí)新蒜大量上市，價(jià)格親民，腌制糖醋蒜正當(dāng)時(shí)。
個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是用香醋十白糖十鹽熬制涼后準(zhǔn)用！把去老皮后的蒜用鹽水泡后涼干。千萬(wàn)別有水！放在泡菜壇子里，把涼好醋汁放入加少量白酒延長(zhǎng)保質(zhì)期！蓋子放好后用水封住壇口！常溫半月可食用！
白醋也可以！九度白醋！不能用醋精?。?/p>
個(gè)人一點(diǎn)生活常識(shí)只供參考！
糖醋蒜是許多人愛(ài)吃的小菜，包括我，也是非常的喜歡。每當(dāng)鮮蒜下來(lái)，就會(huì)腌制一小缸慢慢吃，下飯，喝酒必備小菜。
根據(jù)我腌制糖醋蒜的經(jīng)驗(yàn)，咱們平時(shí)吃的食醋要比白醋腌制出來(lái)的好吃，我發(fā)現(xiàn)白醋腌制出來(lái)有一種怪怪的味道，沒(méi)有平時(shí)吃的醋腌制出來(lái)的好。既然說(shuō)開(kāi)了，就把我腌制糖醋蒜的方法告訴大家，希望大家能做個(gè)參考:
1.準(zhǔn)備鮮蒜，把外皮剝一下，燒淡鹽開(kāi)水，水涼了放進(jìn)蒜泡半天，這樣可以去除酸辣味，也可以去除殘留的農(nóng)藥和殺菌消毒的作用。泡半天撈出，涼的表面沒(méi)有多余的水分就可以了。
2.調(diào)糖醋汁，調(diào)糖醋汁的比例是鹽10，糖35，醋15。調(diào)好汁把蒜裝到準(zhǔn)備好的器具里，把調(diào)好的汁倒進(jìn)去，蓋好蓋子。
3.腌制半天把蒜上下翻一下，使蒜可以都泡進(jìn)味，一般翻四五次就可以了。
腌制倆到三周就可以吃了:糖醋蒜解膩去腥，酸甜可口，助消化，蒜能保護(hù)肝臟。蒜可以起到殺菌的作用，可以預(yù)防流感，防止傷口感染，治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。美女們，蒜還可以用來(lái)減肥吆！
白醋也是可以腌制糖醋蒜的，用那個(gè)醋都可以，適合自己的口味就好。
對(duì)您有用就收藏了吧，也許什么時(shí)候腌制糖醋蒜可以看看??
記住加關(guān)注，點(diǎn)個(gè)贊！把你好的方法也可以告訴我吆！
生大蒜很辣有很好的殺菌作用，糖醋蒜或醬油蒜沒(méi)有辣味，還有殺菌作用嗎？
謝謝苗一株的邀請(qǐng)，糖蒜是用每年的新蒜，紅糖，醋，水和醬油泡制而成，它不但繼承了大蒜的營(yíng)養(yǎng)和作用外，還能夠促進(jìn)人體消化，解油膩的作用，常吃涮羊肉的朋友都知道，吃涮羊肉時(shí)候總是帶著幾頭糖蒜，目地就是解油膩，去味和殺菌，糖蒜的口感特別好，一般不能吃大蒜的人都能吃，所以糖蒜比大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高。
多謝邀請(qǐng)！
大蒜之所以具有出色的殺菌效果，是因其含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)。大蒜碾碎后，它們就會(huì)互相接觸，從而形成大蒜素，大蒜素具有很強(qiáng)的殺菌作用。但大蒜素遇熱時(shí)會(huì)很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜殺菌效果好。
至于說(shuō)腌制大蒜，因其物理性狀的改變，殺菌作用會(huì)有所降低，有研究表明，其他保健成分依然發(fā)揮作用。
大蒜最好的食用方法是: 將生蒜拍碎，5分鐘后食用。
需要注意的是，大蒜并不是吃的越多越好，每日一兩瓣即可。食用大蒜的禁忌:
1、腹瀉時(shí)不要食用；
2、空腹忌食（防止引起急性胃炎）；
3、不要長(zhǎng)期食用（易引起便秘，且殺死腸道內(nèi)益生菌）；
4、忌外用；
5、對(duì)大蒜有特殊不適反應(yīng)的慎食。
6、不要過(guò)量食用，一天一兩瓣即可。
大蒜是每家每戶都會(huì)用到的食品之一，并且還得到大眾的歡迎，接下來(lái)我詳細(xì)解說(shuō)一下大蒜的作用。
大蒜，不僅具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有不錯(cuò)的藥用價(jià)值，有抗菌消炎的作用，可保護(hù)肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。
1、可以壯陽(yáng)：
大蒜有提高男性性能力的功效，它有利于治療男性陽(yáng)痿、促進(jìn)男性勃起功能。此外，大蒜還有補(bǔ)腎的作用，能提高男性的***質(zhì)量。
2、可以抗菌：
可以抗菌，沒(méi)有徹底殺菌的作用，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是有殺菌的***作用，大蒜約含2％的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1／10，對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去殺菌作用。
3、排毒清腸作用：
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌***，清除腸胃有毒物質(zhì)，***胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。
4、具有減肥作用：
大蒜能夠減少體內(nèi)的脂肪，據(jù)說(shuō)食用大蒜可以增加體內(nèi)某種瘦身物質(zhì)的分泌，從而達(dá)到降脂的功效。所以大蒜既能強(qiáng)身健體，又能達(dá)減肥成效。
謝邀
生大蒜的殺菌作用肯定是好，不過(guò)生大蒜太辣，有的人可能胃受不了，因此糖醋蒜或用醬油腌制過(guò)的大蒜，相對(duì)來(lái)說(shuō)辣味就少了些，當(dāng)然殺菌的作用雖說(shuō)弱了些，但還是很強(qiáng)大的。需要說(shuō)明的是，由于大蒜對(duì)胃黏膜有***，一次不宜多吃，也不宜空腹吃。另外青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病忌長(zhǎng)期大量地食用大蒜。胃腸功能不好的應(yīng)酌情慎食、少食或忌食大蒜。
到此，以上就是小編對(duì)于糖蒜減肥方法的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于糖蒜減肥方法的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
