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到合肥一定要吃的10大美食?
合肥十大特色小吃——四大名點
即麻餅、烘糕、寸金、白切,是合肥傳統(tǒng)特產。
麻餅形如月餅,表面金黃,香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕,經過烘烤,外面焦黃,入口松脆綿甜。而寸金糖是類似于小棒子一般的小吃,其特點在于入口香脆,里面的面糖極其甜蜜;寸金還含有“珍惜時光,一寸光陰一寸金”的意義。白切是用糖稀與白芝麻混合,攪拌均勻了,入鍋烘炒到將要熟透,出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香,又有芝麻的香味。
盡管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味,但不少合肥家庭里還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣,價格便宜,盒裝散裝均有,可即時品嘗,亦可做手信帶回家。
三河米餃
三河水餃是合肥市特別傳統(tǒng)的名吃美食之一,三河水餃是以秈米粉制成餃皮,用五花肉等及調料制成餡,成餃后油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。并且這個三河水餃并且在2016年11月還被稱為中國金牌旅游小吃獎。
廬州烤鴨
廬州烤鴨是一道安徽特別有名氣的傳統(tǒng)名菜,這道菜產品選料嚴謹,加工考究,香氣濃郁,咸淡適宜,并且還是皮素肉嫩,非常讓人喜歡,幾乎聚餐吃飯這道菜勢必點的,它非常美味。
肥西老母雞湯
合肥肥西老母雞全國聞名。“肥東到肥西,買只老母雞”,燉煨的老母雞是當地的“本雞”也就是土雞,選料隔年麻黃雞,小火久燉,精華都融在了濃湯里,湯醇味厚。有機會可到肥西老母雞基地品嘗。雞湯被端上桌后揭蓋,清香四溢,再配上最新鮮的蔬菜,原滋原味的體驗最好。
周貴妃涼皮
合肥十大特色小吃——
四大名點即麻餅、烘糕、寸金、白切,是合肥傳統(tǒng)特產。
老母雞湯“肥東到肥西,買只老母雞”,合肥肥西老母雞全國聞名。
廬州烤鴨原系宮廷御膳美食,明時流入豪門至民間。
包公魚原名“紅酥包河鯽魚”。包河所產鯽魚背烏,人稱“包公魚”。
李鴻章大雜燴是合肥名菜。 相傳李鴻章在訪問美國期間,曾宴請美國賓客,因中國菜可口美味,深受歡迎。
曹操雞又稱“逍遙雞”。合肥名菜。
合肥人吃泥鰍成為安徽一絕,而泥鰍掛面更是徽菜的代表,為本地一道美味的“土菜”。
徽州臭鱖魚,是徽式風味名菜的代表菜品。其統(tǒng)稱“桶鮮魚”,又俗稱“腌鮮魚”。
三河米餃 以秈米粉制成餃皮,豬五花肉及調料制成餡心,成餃后油炸而成。
張云雷出專輯、孟鶴堂拍電影、郭麒麟上綜藝,集體跨界忙得不亦樂乎,這是新常態(tài)嗎?
要說是新常態(tài)那是肯定的,現在都已經邁出了第一步,以后還會有更大的發(fā)展。
郭德綱在相聲說學逗唱上,除了不會打竹板之外,別的都是信手拈來,各方面都很全能,可他的每個徒弟們學到的都是一樣二樣,雖說一招鮮吃遍天,可在多元化的時代也不可能總是光鮮下去,走出相聲舞臺正是做為師傅郭德綱真心為徒弟們著想的地方,讓他們把自身的優(yōu)勢更大地發(fā)揮出來,使他們各展所能,前有德云社這金字招牌為他們開路,既使沒有成功后面有德云社相聲舞臺為他們的后盾,做為郭德綱的徒弟,他們是真的很***也是好福氣。
不得不說郭德綱的格局鋪的真的很大,這么多年的沉淀和付出,到如今井噴式的開花,郭德綱無論是在相聲上和***弟上都是成功的,師傅領進門修行在個人,師傅已經鋪開了路,就看徒弟們各自的大展拳腳的發(fā)展了。
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