大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于減肥健康膳食表的問題，于是小編就整理了1個相關介紹減肥健康膳食表的解答，讓我們一起看看吧。
減肥期間如何搭配食物保證營養(yǎng)？
即使熱量減少了，每日的營養(yǎng)必須保持均衡，否則就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，影響到身體健康。
關于營養(yǎng)素有非常復雜的計算方式，對于普通的減肥人群來說，沒有必要了解得太過詳細，我們只需要注意每天的食物搭配就好。食物可以簡單的分成幾個大類：
主食類：谷薯
蛋白質(zhì)類：肉蛋奶制品
確保每天能吃到以上所說的每一種食物。一天中主食的熱量占700kcal左右，相當于小碗米飯2-3碗。蛋白質(zhì)的熱量一天占200-300kcal之間。相當于一杯牛奶，一個雞蛋，一兩肉，一兩豆腐。蔬菜和水果一天的熱量為180kcal左左右。相當于一斤蔬菜，半斤到一斤水果。脂肪一天20g左右，相當于食用油兩勺或者堅果40g。弄清楚我們每天攝入熱量后，接下來就是選用一種確定的方法來減肥啦！
對絕大多數(shù)人來說，最合適的莫過于“均衡飲食法”，保證每天谷薯類、肉蛋類、蔬菜類、水果類、大豆類、奶制品、油脂與堅果類每天都有一定的攝入量。
以熱量預算1400千卡為例，我們可以這樣安排：700千卡的谷薯類、300千卡蛋白質(zhì)類（肉、蛋、奶、大豆）、180千卡蔬菜水果類以及180千卡油脂類
首先你要知道一日三餐早、中、晚三餐的搭配比例。分別是早餐大于午餐大于晚餐。
一日之計在于晨，早餐的搭配是非常重要的，建議早餐吃兩個煮雞蛋，一杯燕麥片500ML早餐或煎雞蛋和2至4片全麥面包。
午餐根據(jù)下午和早晨的運動量確定。如果早上進行大量運動并且下午預計沒有運動量，上午進行跑步或其他體育運動的話，建議午餐與高蛋白和低碳水化合物相匹配。建議吃米飯，可搭配雞排，雞胸肉，魚，蝦，然后與蔬菜一起組成午餐。
如果早上的運動量很小而且下午沒有運動，建議使用壽司作為午餐或少量米飯加蔬菜或少量炒飯。
如果預計下午的運動量很大，早上的運動量很小，建議吃大量的米飯搭配蔬菜，不建議食用肉類。
1.能量負平衡，降低吃進去的食物的熱量，
2.低升糖，吃升糖指數(shù)低的食物，減少脂肪的合成
3.富營養(yǎng)，補充身體代謝所需要的各種營養(yǎng)成分。
低升糖指數(shù)(G1 55或以下)
蔬菜：魔芋，大白菜，黃瓜，芹菜，茄子，青椒，海帶，雞蛋，金針菇，香菇，菠菜，番茄，豆芽，蘆筍，花椰菜，洋蔥，生菜。
豆類：黃豆，豆腐，豆角，綠豆少扁豆，四季豆。
生果：蘋果，水梨，橙，桃，提子，沙田柚，雪梨，柚子，草莓，櫻桃，金桔，葡萄。
奶類：牛奶，低脂奶，[_a***_]牛奶，低脂乳酪，紅茶，無糖豆?jié){。
減肥期間運動量大、飲食控制，很多人都備受煎熬，而對于甜食、高脂肪食品的限制，也讓很多小伙饑渴難耐，以下是瑋瑋的一些飲食搭配建議，有關于正餐的，也有間食、加餐的，希望對大家有所幫助：
控制肉類，但并不意味著沒有肉類，因此每餐肉類要少，大概只有，而且不能***取油炸、油煎的烹飪方法，建議：蒸、烤、燜這三種方法都比水煮味道要好。
而如何讓這一餐既能肉少，又有飽腹感和滿足感呢？
飽腹感來自于食物中的膳食纖維，如蔬菜、全谷物、薯類等；而滿足感來自于食物中的蛋白質(zhì)，很多減肥中的小伙伴吃完飯仍然嘴饞，而且是看啥都想吃，這與飲食中缺乏蛋白質(zhì)不無關系，因此既要保持減肥成果不丟、又要讓自己餐后感覺滿足，那就要精挑細選高蛋白、低脂肪、低熱量的產(chǎn)品，瑋瑋推薦：脫脂奶、低脂酸奶、大豆制品、蒸雞蛋羹（適當多加水）。
每餐一杯脫脂奶/酸奶/蒸蛋羹/荷包蛋，一小塊肉類+一小塊豆腐，一大堆蔬菜+半個水果，一小碗雜糧粥/糙米飯/藜麥飯/薯類
很多人對自己的食量估計不足，瑋瑋建議***用餐盤法，如果家里有分隔餐盤最好，沒有的話就選擇一個普通的淺盤子，大小如上圖，分別將肉類、蔬菜、主食放入盤中即可！
很多胖乎乎的小伙伴都有“糖癮”，不只是甜味很濃的食物，還包括高淀粉食物，如面包、點心、油炸面食等等，他們渴望的不僅是甜味，也包括碳水化合物的香氣。而這種糖癮在減肥中會間歇性的出現(xiàn)，搞得我們既不敢吃、有備受煎熬，而一旦吃了一點兒，就難逃良心譴責！
總的原則，減肥期間，可以選擇營養(yǎng)效價高，能量密度低的食物。
具體來說，脂肪的能量系數(shù)較高，但脂肪對維持身體功能也很重要，特別是單不飽和脂肪酸，經(jīng)過人體代謝后，變成短鏈脂肪酸，對維護腸道健康有重要的意義，所以脂肪部分的能量來源，可以選擇不飽和脂肪酸高的植物油，堅果，少選擇飽和脂肪酸高的動物脂肪。
蛋白質(zhì)能量系數(shù)低，飽腹時間長，可以選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如雞蛋白，乳制品，雞肉，魚肉，海產(chǎn)品，大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
而碳水化合物的來源，特別要注意，精制糖等除了能量不含其它營養(yǎng)素的碳水化合物，應盡量減少攝入量，可以選擇營養(yǎng)效價高的全谷物，在提供碳水化合物，提供機體能量的同時，也提供維生素B和其它微量元素。
而被稱為第七營養(yǎng)素的膳食纖維，尤其要引起減重人群的重視，科學家已經(jīng)證明，腸道菌群紊亂會誘發(fā)胰島素抵抗，產(chǎn)生糖脂代謝紊亂，這類人群，只通過減少能量攝入，基本不太可能成功減重，要從根本上解決代謝紊亂的問題。而腸道菌群的有效調(diào)控方式，就是攝入大量的可溶性和不溶性膳食纖維。膳食纖維主要是綠葉蔬菜，水果，菜瓜，菜豆，全谷物等食材里含有，所以在選擇食物時，盡量選擇這類食品，避免深度加工的包裝食品。
少量的鹽也是維持機體健康的重要營養(yǎng)素，不能因為節(jié)食完全限鹽，應適量攝入，保持身體電解質(zhì)平衡。
到此，以上就是小編對于減肥健康膳食表的問題就介紹到這了，希望介紹關于減肥健康膳食表的1點解答對大家有用。
