大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于牛里脊減肥方法的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹牛里脊減肥方法的解答,讓我們一起看看吧。
牛里脊肉跟牛肉價(jià)格一樣嗎?
牛里脊肉跟牛肉價(jià)格不一樣。牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。肉質(zhì)細(xì)嫩,適于滑炒、滑熘、軟炸等,具有促進(jìn)康復(fù)、減肥、延緩衰老等功效。
牛里脊的蛋白質(zhì)含量比豬肉高得多,脂肪和膽固醇的含量比豬肉少,所以常食牛里脊可減肥,還可獲得人體所需的蛋白質(zhì)。
減脂牛肉的做法?
tips1西芹牛柳
西芹是一種蔬菜,富含多種維生素,非常適合和高蛋白的牛肉搭配在一起。
我們可以將牛肉切成細(xì)條,然后用醬料抹勻,接著將西芹炒熟,這時(shí)再將牛肉倒入翻炒即可。
不過,在這個(gè)過程中,我們只能加少量的油,并且建議大家通常要選擇一些植物油或橄欖油比較好。
tips2直接煮熟
直接將牛肉煮熟,牛肉煮熟后再搭配一些無油的蘸料,既美味又不會(huì)發(fā)胖,因此無我非常推薦大家在減肥期間使用這種方法。
以上兩種方法都非常適合在減肥期間食用,不過第二種更適合減肥,因?yàn)?/a>第二種吃起來會(huì)更清淡一些,更有利于減肥,很適合大家。
牛肉是一種典型的低脂肪,高蛋白的食物,所以通常在減肥期間選擇使用牛肉是一種正確的做法。
毫無疑問,吃牛肉能在一定程度上幫助我們控制攝入的熱量,因?yàn)榕H獾臒崃勘绕渌?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-r-l.html" target="_blank" class="QIHEIHQ760dac6e2b830be6 relatedlink">肉類要低得多,所以這些減脂牛肉的做法效果也是非常棒的。
3、趁著煲粥的時(shí)間,把牛肉切片,蔥切蔥花,姜切絲,生菜也切絲處理。
4、把姜絲與牛肉放入盆中,加入適量的鹽,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制10分鐘
5、當(dāng)粥煲的很綿稠時(shí)就可以了。
6、把牛肉放入鍋內(nèi),再加入適量的鹽調(diào)下味。
7、把生菜絲放入碗中。
8、再把滾燙的熱粥澆到生菜絲上面。
9、輕輕地拌勻,就可以開吃。
減脂餐牛肉的做法有很多種,可以做成水煮牛肉片,主要是用到了鹽,牛肉,姜以及胡椒粉,先把牛里脊切成薄片狀,與肉的紋理呈現(xiàn)出九十度的夾角橫切,切的越薄的話就會(huì)越嫩,不過不要切碎,如果想要有飽腹感,可以把咀嚼的次數(shù)加大,切片的時(shí)候切厚點(diǎn),用黑胡椒粉與鹽對(duì)肉片進(jìn)行腌制,并去腥,加入適量的蛋清,要記住不能加淀粉與生油,這是減脂的一個(gè)大忌。
把水燒開后,再把姜片放進(jìn)去,水燒開后把肉片放進(jìn)去,用筷子快速的把肉片劃散開,五秒左右的時(shí)間肉片就會(huì)變色,這時(shí)熄火即可,不然煮時(shí)間長了肉就老了,撈出肉片后就可以吃了。
低脂肉類食物排行?
1、魚肉
?魚肉的脂肪含量幾乎可以忽略不計(jì),即使有些魚肉的脂肪含量高,但是那些脂肪都是不飽和脂肪酸,是非常健康的營養(yǎng)成分。因此魚肉屬于低脂的肉類,同時(shí)又富含蛋白質(zhì),是很好的高蛋白食材。
魚的種類非常多,不同的魚,蛋白質(zhì)含量差別很大。常見的高蛋白魚,比如鯧魚、帶魚、鱸魚等,它們的蛋白質(zhì)含量都比較高,建議食用。
2、牛肉
?畜肉中,牛肉蛋白質(zhì)含量不是最高的,但是它的脂肪含量是最低。當(dāng)然,除了那些價(jià)格昂貴的雪花牛肉,就比如日本和牛,就因?yàn)橹竞扛?,所以口感才好。普通的牛肉,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,是很好的減肥健身食材。
不同的部位,牛肉的脂肪含量也不一樣,牛里脊肉的脂肪含量是最低的,還有腑肋肉、腿肉、腱子肉……,
3、羊肉
?羊肉的蛋白質(zhì)含量比牛肉更高,但是某些部位,羊肉的脂肪含量比牛肉高出很多。但是羊腿肉這個(gè)部位,脂肪含量是比較低的。而且羊肉的騷味都源自于脂肪,所以脂肪少的羊肉,騷味就比較輕。
不同的羊,肉質(zhì)的口感、味道都不一樣,不過營養(yǎng)成分都差不多,就比如綿羊、山羊等。
4、雞肉
到此,以上就是小編對(duì)于牛里脊減肥方法的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于牛里脊減肥方法的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。