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竹蓀是什么東西？
竹蓀是藥食同源的食材，不僅營養(yǎng)豐富，還有滋補強壯、寧神健體的作用，特別適合三高人群經(jīng)常食用。
準備：水發(fā)竹蓀30g、素雞脯150g，素五花肉15g、素火腿15g、香菜15g、雞蛋清、素高湯、食鹽、料酒、味精、淀粉、面粉、生姜、香蔥各適量。
步驟：
1、將竹蓀去掉兩頭清洗干凈后切成段。姜、蔥、香菜分別清洗干凈，生姜切絲，香菜切段，香蔥切成末。素火腿切成末（如果是冷凍品，需要先解凍）。
2、姜絲、蔥末用料酒浸泡備用。素雞脯、素五花肉剁成蓉，放入雞蛋清，倒入泡好的蔥末和姜絲。
3、加入濕淀粉、食鹽攪拌均勻成糊狀。竹蓀過沸水，瀝干水分裝入湯盤，撒上免費，裹上素肉蓉，撒上火腿跟香菜旺火蒸熟。
4、炒鍋置火上，倒入素高湯、食鹽、料酒、味精，燒沸后盛入湯碗。將蒸好的竹蓀改刀放入湯碗即可。
溶洞王國寶楨故里！一縣一品公益助農(nóng)，貴州織金特色農(nóng)產(chǎn)品竹蓀
織金縣位于貴州省中部偏西，地處烏江上游支流六沖河與三岔河交匯處的三角地帶，屬亞熱帶季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑?？椊鹕酱ㄐ沱?。獨特的喀斯特地貌，境內(nèi)溶洞遍布，有“溶洞王國”之稱。清康熙五年（1666），始建平遠府。民國二年（1913），平遠州改為平遠縣；三年（1914），更名為織金縣。
織金洞原名打雞洞，位于織金縣城東北23公里處的官寨鄉(xiāng)，它是一個多層次、多類型的溶洞，空間寬闊，有上、中、下三層。根據(jù)不同的景觀和特點，分為迎賓廳、講經(jīng)堂、雪香宮、壽星宮、廣寒宮、靈霄殿、十萬大山、塔林洞、金鼠宮、望山湖、水鄉(xiāng)澤國等景區(qū)，每座廳堂都有琳瑯滿目的鐘乳石，大的有數(shù)十丈，小的如嫩竹筍，千姿百態(tài)。還有玲瓏剔透、潔如冰花的卷曲石。霸王盔、玉玲瓏、雙魚赴廣寒、水母石、碧眼金鼠等景觀，形態(tài)逼真，五彩繽紛。特別是那高17米的“銀雨樹”，挺拔秀麗，亭亭玉立于白玉盤中，***贊嘆?！ ?/p>
織金古建筑群位于貴州省織金縣。織金古城，山清水秀，溪澗縱橫，古跡眾多，門類齊全，包括佛寺、道觀、文廟、書院、會館、祠堂、衙署、寶塔、泉井、津梁、古道、民居、店鋪、作坊等方方面面，分布在一座座大理石小山上和流經(jīng)城內(nèi)的貫城河畔。2006年織金古建筑群作為元至清代的古建筑，被***院列入第六批全國重點文物保護單位。
一縣一品（織金竹蓀）
織金竹蓀是世界上最珍貴的食用茵之一，被譽為"真茵皇后"，其質(zhì)地脆嫩疏松，能夠飽的鮮湯汁，使味道愈見鮮美爽口，宜于燒，炒，扒，釀，燴，涮等各種烹飪方法。對防治高血壓，降低膽固醇，抗癌等方面效果顯著。竹蓀系古代南方官吏對皇帝的貢品，官商士紳的重大筵宴上亦鮮有可見。
竹蓀是什么東西？
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竹蓀是我國幾百種食用菌中的一種，淡***的裙擺十分艷麗，下面給大家分享竹蓀的美味做法。
將竹蓀切去頭尾，留中部共12條。將筍尖、菜心分別切成12條，香菇切絲，分成12份。筍尖、菜心、香菇絲灌入竹蓀桶內(nèi)。
水鍋注入沸水，燒開，將灌好的竹蓀逐一放入沸水中燙半分鐘，擦干水分。炒鍋置火上，倒入植物油。
撒入料酒，倒入素高湯，加入食鹽、味精、白糖、胡椒粉燒開。把竹蓀放入煮一分鐘，擺在菜盤里。
炒鍋重新放油燒熱，倒入素高湯，加入食鹽、味精、白糖，用水淀粉勾芡后淋上香油，拌勻澆在竹蓀上面即可。
竹蓀在溫水中泡透后清洗干凈，在換溫水將竹蓀泡一個小時直至泡軟，撈出瀝干水分，平攤在砧板上。
竹蓀名字里帶著一個“竹”子，大部分人可能會認為它是竹子的一部分。我們常見的干制品竹蓀的外形也和竹花或者竹膜有幾分相像。但實際上，竹蓀是一種食用菌，通俗一點地說，它們和香菇、木耳一樣，是一類蘑菇。竹蓀是鬼筆科鬼筆屬的一類著名菌物的統(tǒng)稱。這個屬有十幾個品種，我們在市面上常見的是長裙竹蓀和短裙竹蓀這兩個品種。
竹蓀最獨特的地方，恐怕就是它的網(wǎng)眼蕾絲裙了，我們稱之為“菌裙”。顧名思義，長裙竹蓀的裙子要比短裙竹蓀的裙子長，此外，不同種類的竹蓀，裙子的顏色也不一樣。其中，黃裙竹蓀的裙子是明艷的檸檬黃，這個種類是有毒的，不能食用。不過，不管菌裙的區(qū)別有多大，它們的干制品的模樣都差不多。我們在挑選干竹蓀的時候，色澤淺黃，菌體完整，有菌菇的馥郁香味的竹蓀是比較優(yōu)質(zhì)的，過于發(fā)白的則多半是用硫磺熏制漂白過的，容易有殘留的二氧化硫超標。
竹蓀是腐生性真菌，野生的竹蓀主要生長在竹林里，竹林落葉層中大量的枯枝敗葉含有大量的腐殖質(zhì)，為菌絲的生長發(fā)育提供了良好的營養(yǎng)源；并且竹蓀菌絲體的發(fā)育不需要陽光，郁郁蔥蔥的竹林遮天蔽日，正好給竹蓀提供了生長的溫床。亭亭玉立的竹蓀在竹林的枯葉層里冒出，遠處看還真有幾分像竹筍，估計這就是竹蓀名字的來源吧。
不過竹蓀并不是只能在竹林里生長，和其它大型真菌一樣，他們也能在腐熟的各種農(nóng)作物秸稈上生長。現(xiàn)在市面上大部分的竹蓀并不是竹林野生的，而是和其它蘑菇一樣，在腐熟的各種農(nóng)作物秸稈人工栽培的。竹蓀做菜花樣也很多，最常見的是煲湯，老母雞竹蓀湯美味又有營養(yǎng)，此外，也可以炒食或者涮鍋，都是不少人愛吃的美味。
到此，以上就是小編對于減肥訓練營老黃的問題就介紹到這了，希望介紹關于減肥訓練營老黃的1點解答對大家有用。
