大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于健康減肥飲食有法的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹健康減肥飲食有法的解答，讓我們一起看看吧。
減肥的時(shí)候飲食要斷油嗎？
不需要斷油 減脂期每天攝入脂肪50-60克都是允許的 但是反式脂肪酸和飽和脂肪酸最好不攝入 因?yàn)?/a>這類脂肪都容易堆積在腰腹部 不易減去 不飽和脂肪酸可以攝入 反而對(duì)減肥有好處 比如堅(jiān)果類 每天吃一點(diǎn)都是允許的 加上運(yùn)動(dòng)鍛煉就可以達(dá)到減肥的目的
先說我的答案是：不需要。
因?yàn)闊o論減肥還是健身，飲食是關(guān)鍵，合理的飲食均衡搭配不僅能幫助肌肉生長(zhǎng)，還可以控制體重燃燒脂肪。不需要斷油減肥，同時(shí)植物油對(duì)人體的健康好處非常多。
植物油，特別是橄欖油，可能會(huì)增加肥胖人群的新陳代謝，并具有抗氧化、抗炎和抗凝血能力的物質(zhì)。還有植物油中的亞麻籽油、堅(jiān)果油和菜籽油，含有ω-3脂肪酸，這是人體內(nèi)不能合成的必需脂肪酸。ω-3在維持健康的心臟和腦功能以及預(yù)防心血管疾病和身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育過程中起著重要的作用。植物油更容易消化，幫助身體保持重要維生素和天然屬性。降低低密度脂蛋白（LDL），這被稱為“壞”膽固醇水平，同時(shí)提高高密度脂蛋白（HDL），也稱為“好”膽固醇。這兩種不同類型的脂質(zhì)。植物油對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的生化過程非常重要，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)增加。植物油有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，促進(jìn)人體細(xì)胞生長(zhǎng)，降低焦慮和抑郁，治療急性胰腺炎，具有抗菌性能，預(yù)防骨質(zhì)疏松，抗氧化作用。對(duì)身體這樣多的好處，斷油反而會(huì)影響身體健康，其實(shí)只要飲食均衡健康就是最好的。s控制好攝入的量永遠(yuǎn)是減肥飲食的重點(diǎn)，而飲食均衡也是減肥餐的重點(diǎn)。所以不需要斷油。
油脂含有人體必需脂肪酸，是不能缺少的。人體正常食用油攝入量是每天30g。每10g油大約有90kcal的能量，相當(dāng)于25g干面粉做成的饅頭，50g生瘦肉，200g水果，500g蔬菜所含有的能量。
所以在減肥的飲食中我們建議控制油脂的攝入量，但是絕不提倡斷油。
想減肥，只要控制好總熱量的攝入就好了，平衡膳食的原則是不變的。特別是三大營(yíng)養(yǎng)素和維生素、微量元素，缺少哪一種都會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，造成相關(guān)疾病的發(fā)生。
減肥不需要斷油，也不能斷。食用油的主要成分是脂肪和脂溶性維生素，脂肪需占膳食能量的20~30%，對(duì)機(jī)體組織的更新，維持正常的生理功能有著至關(guān)重要的作用。
減肥飲食關(guān)鍵不是斷，而是調(diào)整
有一種減肥的坑叫做“肥胖都是某類食物惹的禍，戒掉就能瘦“，比如主食，比如脂肪。人體需要的7大類營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)，水和膳食纖維）對(duì)身體的貢獻(xiàn)同樣重要，缺一不可。肥胖不是因?yàn)槌粤酥?，而是因?yàn)槌缘奶嗔?，所以要做的也不是舍棄，而是調(diào)整。關(guān)于飲食中的脂肪，少吃油炸食物，外食，肥肉，精加工食品等高油脂食物，炒菜少放點(diǎn)油，做到這些基本就減少了2/3的油脂。
真正需要斷的是添加糖
糖類（碳水化合物）是人體能量的主要，也是最經(jīng)濟(jì)，環(huán)保的來源；吃各種食物都能得到，尤其是植物性食物，比如谷薯類，雜豆類等等。但是甘蔗或者甜菜中提取的，作為甜味劑添加到食物中的添加糖是我們并不需要的，吃的了對(duì)身體反而是一種負(fù)擔(dān)。因?yàn)樗南?a href="http://yayinprint.com.cn/tags-s-d.html" target="_blank" class="QIHEIHQeec14e03548bf433 relatedlink">速度極快，可短時(shí)間內(nèi)讓血糖飆升，是調(diào)動(dòng)胰島素的軍令。長(zhǎng)期大量攝入精制糖，是導(dǎo)致肥胖的原因之一，一方面能量增加，另外胰島素也會(huì)加速糖原和脂肪的合成。長(zhǎng)期如此還會(huì)讓胰腺疲憊不堪，導(dǎo)致胰島素抵抗，增加二型糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。像這種對(duì)健康沒什么貢獻(xiàn)的空能量食物，斷了就斷了，也應(yīng)該斷。
總結(jié)時(shí)間
肥胖是因?yàn)殚L(zhǎng)期攝入能量比消耗的多，余下的自然就轉(zhuǎn)變成脂肪和有限的糖原作為能量?jī)?chǔ)備。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，烹調(diào)方法，養(yǎng)成良好的生活方式，讓能量從剩余變成虧空，才是健康減肥的正解。
（圖1和圖2來自網(wǎng)絡(luò)，在此感謝圖片原作者）
人體合成代謝需要三種營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。這三種物質(zhì)缺一不可，否則人體將無***?！斑\(yùn)轉(zhuǎn)”。
對(duì)于減肥者來說，聽到脂肪無不“談虎色變”，甚至很多人徹底斷油，冷風(fēng)對(duì)這些[_a***_]真的是發(fā)自內(nèi)心的敬佩，因?yàn)檫@真的需要巨大的自控力，從短期的減脂效果看，會(huì)取得一定的成績(jī)，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，會(huì)對(duì)身體健康造成不良非常不利的影響，最終的結(jié)果將是得不償失。
脂肪對(duì)生命及其重要，正是因?yàn)橹镜拇嬖冢靡允辜?xì)胞和周圍環(huán)境分隔開，使生命獲得了向更高層次進(jìn)化的可能。
對(duì)于我們?nèi)梭w的合成代謝，脂肪主要有以下幾個(gè)重要的功能：
是脂溶性維生素唯一的溶劑，如維生素A、D、E、K等，如果不攝入脂肪，我們將無法吸收利用這些種類的維生素。
脂肪是人體激素合成的主要原料，如果沒有脂肪，我們的睪酮素、雌性激素等將無合成。
經(jīng)過科學(xué)研究，脂肪對(duì)大腦發(fā)育以及記憶力有著重要的重用。
脂肪可以***我們?nèi)梭w分泌瘦素，瘦素的作用有控制體重、降低食欲、增加基礎(chǔ)代謝率、抑制脂肪合成等。
到此，以上就是小編對(duì)于健康減肥飲食有法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健康減肥飲食有法的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
