大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥訓(xùn)練營大廚工資的問題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹減肥訓(xùn)練營大廚工資的解答,讓我們一起看看吧。
- 一般的廚師工資一個(gè)月多少錢?
- 廚師工資多少錢一個(gè)月?
- 一個(gè)廚師的一個(gè)月工資是多少?
- 做一百個(gè)人的工作餐的廚師應(yīng)該每個(gè)月的月線是多少錢?
- 現(xiàn)在廚師一個(gè)月工資大概多少錢?
一般的廚師工資一個(gè)月多少錢?
廚師一般指炒菜的。面點(diǎn)的一般都叫面點(diǎn)師。涼菜一般叫涼菜師。
五星級(jí)酒店的廚師也不比普通的飯店高多少,主要優(yōu)勢(shì)在于有休息,上班時(shí)間規(guī)律,可以交社保之類的,屬于真正的當(dāng)職業(yè)在做,而不是混口飯吃。
傳統(tǒng)炒菜廚師,但凡是叫廚師,不是配菜,打雜之類的,根據(jù)個(gè)人技能區(qū)分,頭灶,這是最厲害的,星級(jí)酒店里工資一萬以上沒問題,這是最頂尖的廚師才可以當(dāng)頭灶,有些說不定還是酒店里的廚師長(zhǎng),身兼兩職。
然后是二灶,三灶,以此類推,手藝的高低也是以此類推的。但凡是一個(gè)飯店也好,酒店也好,頭灶肯定比二灶手藝好,工資高,二灶比三灶高,以此類推。
有幾個(gè)灶的稱呼,就看飯店里怎么安排了。
頭灶二灶手藝肯定沒問題的,一些大菜是他們負(fù)責(zé)掌勺的。他們倆是工資最高的。
還有尾鍋,就是最后一級(jí)的廚師,工資最低的,負(fù)責(zé)一些炸制,過油的工作,技術(shù)含量不高,工資都不一定有配菜老大高,但是要是學(xué)習(xí)到頭灶二灶,肯定工資就上來了。
說了半天的廢話,配菜一般在5000左右,配菜老大一般在6000左右。
尾鍋這樣的,在5000左右,有幾年經(jīng)驗(yàn)的在6000左右,手藝更好的,能做到拿下他負(fù)責(zé)的川菜,魯菜菜系的。8000不成問題。頭灶這種一萬不成問題。
粵菜是比較高級(jí)的,酒店一般都是粵菜,粵菜廚師也比川菜,魯菜這樣的高。
廚師工資多少錢一個(gè)月?
說廚師比肩白領(lǐng)的,純粹是胡說八道,廚師連高級(jí)藍(lán)領(lǐng)都不算,最多是個(gè)技術(shù)工種,因?yàn)?/a>更累,而且還顧不上家庭,家人吃飯的時(shí)間你在拼命工作,家人孩子上床休息了,你剛剛到家,逢年過節(jié)更是痛苦,等你老了才發(fā)現(xiàn)走出飯店的門,你就是個(gè)***傅,喂豬的
一個(gè)廚師的一個(gè)月工資是多少?
那是不是廚師的工資一個(gè)月就只有三千五千,當(dāng)然不是,月薪上萬很常見。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,大型民營酒店行政總廚年薪在15萬到20萬元(不含分紅),算下來月薪1.3萬元左右,加上年底分紅能有30萬元,有的合資酒店廚師一年還能領(lǐng)14個(gè)月工資。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分紅
做一百個(gè)人的工作餐的廚師應(yīng)該每個(gè)月的月線是多少錢?
現(xiàn)在學(xué)廚師還是很有前途的 現(xiàn)在的廚師工資是一個(gè)比一個(gè)高,少4、5千,多則上萬, 活脫脫就是一個(gè)白領(lǐng),比在寫字樓上班的人的工資都還要高 你要是技術(shù)好的,很多酒店?duì)幹闳ド习?,開出的待遇也很高。
尤其是那些專業(yè)品牌烹飪學(xué)校出來的廚師,基本功很扎實(shí), 待遇一年比一年好,就是怕那些***傅跑了
現(xiàn)在廚師一個(gè)月工資大概多少錢?
首先看你做的是哪個(gè)菜系,還有就是看手藝了和人品,這行確實(shí)比較辛苦。
我是做土菜的,安徽菜。06年開始做廚師當(dāng)時(shí)是兩百一個(gè)月,然后慢慢往上漲,燒菜剛開始工資都比較低,手藝好一點(diǎn)工資才會(huì)上去。
目前做廚師十多年了,工資是九千,在老家工資低一點(diǎn)。
廚師工資高低看個(gè)人綜合水平,最好老老實(shí)實(shí)不要耍心眼,這樣到哪都受歡迎。
廚師適合辛苦的職業(yè),現(xiàn)在學(xué)廚師的人不多了,餐飲也不太好做,建議想學(xué)廚師的換個(gè)有保障的職業(yè)吧。
即使是學(xué)徒都最少是2500起步,工種不同,工資肯定有區(qū)別!而且還得分地域,比如我們湘菜廚師在長(zhǎng)沙本地肯定得低一點(diǎn),去外地要高20/30%是很正常,而且還要看是去哪些地兒,比如去到皇城,上海,深圳會(huì)更高!至于廚師有哪些工種,一一告訴你:水臺(tái)師傅,案板師傅,案板中工,案板學(xué)徒,荷臺(tái)師傅,中工,學(xué)徒,專門煲湯的瓦罐師傅,蒸菜師傅加中工,涼菜師傅外加中工,雕刻師傅,還有專做燕鮑翅師傅,刺身師傅,爐灶小菜師傅,爐灶中工師傅,爐灶頭鍋師傅,副廚師長(zhǎng),廚師長(zhǎng),行政總廚,有些大店還設(shè)有出品總監(jiān),工種不同,級(jí)別分類,手藝更有高低,發(fā)到手的工資當(dāng)然千差萬別!
就拿我將近20年的從廚經(jīng)驗(yàn)來看,你要問廚師工資有多高,我只能告訴你,最低2500起步,最高上不封頂!為什么不封頂,就看你能為店里帶來多少效益咯,好多高級(jí)別廚師長(zhǎng)都是帶餐廳股份的,我見過最多的,工資一年20萬,股份分紅28萬,獎(jiǎng)金5萬,徒弟孝敬煙酒禮物折合2萬,供應(yīng)商打點(diǎn)保守估計(jì)18萬,年終總收入不下80萬!
還有一個(gè)大家都很熟悉的,就是這個(gè)平臺(tái)成長(zhǎng)起來的美食作家王剛童鞋,以前也只是個(gè)普通廚師長(zhǎng),通過自己的努力,據(jù)說18年的純收入保守估計(jì)不下2000萬!
我想說的是,廚師工資有高的但是那是少部分人,現(xiàn)在武漢很多地方炒菜的基本上六千左右,配菜四千五,***現(xiàn)在基本上都是四天休息,有的可能還沒有。節(jié)***日現(xiàn)在都改成了補(bǔ)休息一天。做夜市工資要高一點(diǎn)七千左右,下午四點(diǎn)到凌晨?jī)牲c(diǎn),有的可能更晚,五險(xiǎn)一金有的有有的沒有,還有種是在機(jī)關(guān)單位里上班的工作量不是很大,按照現(xiàn)在的說法是個(gè)養(yǎng)老的地方。去外地工資要高點(diǎn)但是一年就可能回家一次還不能是春節(jié),必須是不忙的時(shí)候。在武漢找事的這幾天了看的就是都是炒菜的在找事,招人的地方都在找配菜,找小工。現(xiàn)在都不愿意做配菜了,都是爐子,總之有一個(gè)好的平臺(tái)好的老大,自己愿意學(xué)熱愛這個(gè)工作,成長(zhǎng)起來工資還是不錯(cuò)的,但是現(xiàn)在大部分的人包括我自己在內(nèi),做的高不成低不就時(shí)間久了就是老油條一切混著。沒有了上進(jìn)心
謝謝官方的邀請(qǐng),廚師到底多少錢一個(gè)月呢?這個(gè)要看職位,場(chǎng)所,區(qū)域。我目前現(xiàn)在擔(dān)任的是管理廚房的廚師長(zhǎng),目前工資12000一個(gè)月。手下炒菜的師傅6500-7000一個(gè)月,相對(duì)同行來說工作還算可以。
首先說說職位,廚師的職位很多種類。有打荷的,也就是打雜,有什么細(xì)碎的事情誰都可以喊你去做,工資普遍在3000一個(gè)月左右。還有做水案,就是殺雞,殺鴨子,殺魚,殺牛蛙之類的,這工種3000-3500左右。再有就是配菜,負(fù)責(zé)切配,各種食材的搭配好給廚師炒。這種的普遍3200-4500左右。蒸菜師傅,處理各種蒸菜,工資3800-4800左右。涼菜師傅,做涼菜的工資也是3800-4800左右。再者就是炒菜師傅了,做到這個(gè)位置才稱得的上廚師。前面的職位都是每個(gè)廚師必經(jīng)的過度期,也就是新手期。廚師的工資普遍在4500-8000左右,根據(jù)個(gè)人的手藝而定。再往上就是廚師長(zhǎng)了,廚師長(zhǎng)的工資沒有定數(shù),有承包的廚房的,有拿提成的 ,有占股份的,也是因人而議.
再者,就是場(chǎng)所了,一般都小飯店的師傅一般都是5000左右,高檔一些的酒店普遍在6000左右,要是正規(guī)的星級(jí)酒店的話,一般工資在8000左右。
最后就是,地區(qū)了,我所知道地區(qū)都是有差異的,湖南普遍5200左右,廣東5500,上海6500,浙江5000,國外一般都是15000一個(gè)月左右。
你做過廚師嗎?
有沒有什么建議或者經(jīng)驗(yàn)分享的呢?
你最多拿過多少錢一個(gè)月呢?
你覺得選擇了做廚師好嗎?
到此,以上就是小編對(duì)于減肥訓(xùn)練營大廚工資的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于減肥訓(xùn)練營大廚工資的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。