大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于健康減肥神食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹健康減肥神食的解答，讓我們一起看看吧。
為駐顏補膠原蛋白，是否啃豬蹄子就可以？
#清風計劃#多吃豬蹄子可以駐顏？那恐怕這世界又多出許多胖子了。
說豬腳能美容的人肯定信了“膠原蛋白能美容”的謠言。豬腳結締組織較多，的確含較多的膠原蛋白，但同時豬蹄含脂肪也比較多，100克豬腳含脂肪18.8克，是豬瘦肉的3倍，是雞胸肉的將近4倍。我們都知道脂肪產(chǎn)熱最多，多吃豬腳等于多吃脂肪，更容易長胖。
問題是冒著長胖的風險并不能達到美容的目的。豬腳中的膠原蛋白（包括其他途徑的膠原蛋白）質量并不高，利用率也不好。另外膠原蛋白經(jīng)過消化，吸收后并不能如愿的應用到皮膚上，達到美容的作用，而是分解成氨基酸，再按照人體需要重新排列組合成蛋白質，根據(jù)人體需要進行分配。
所以，如果迷戀豬腳粘粘的口感，可以偶爾吃；如果為了駐顏美容吃大量豬蹄，可就進坑了。
（圖片來自網(wǎng)絡，侵刪）
吃豬蹄是可以補充膠原蛋白的，豬蹄中有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是保持人體皮膚彈性和保持水性的關鍵蛋白質，適量的吃豬蹄能夠補充膠原蛋白，使皮膚更有彈性光澤，延緩肌膚衰老。那么吃豬蹄還有其它的好處：
一，補充能量，豬蹄的熱量挺高的，同時也含有脂肪以及多種營養(yǎng)物質，適量吃豬蹄能夠給機體補充能量，維持機體的正常運作。
二，補益身體，豬蹄富含蛋白質，脂肪，碳水化合物和鈣磷鎂以及維生素等有益的成分，適量的吃豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏，腿部抽筋麻木，消化道出血，失血性休克也有一定的***療效，也適用于大手術以后或者是重病恢復期間的老人使用。
最后他還要補鈣的作用，豬蹄中含有大量的礦物質，尤以鈣質和鐵質最為豐富，豬蹄煮湯可以溶解鈣質，適當?shù)暮蓉i蹄湯能為人體補充所需要的鈣元素。
豬蹄是含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。從膠原蛋白對皮膚的作用而言，是能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。所以豬蹄被稱為“美容食品” 。
事實上，豬蹄本身含有的膠原蛋白，要通過人體的胃腸等消化系統(tǒng)才能被吸收。但是這個過程的實際結果，是膠原蛋白沒補上多少，反而多數(shù)被人體吸收轉化為脂肪，結果往往是長了一圈膘。想吃豬蹄了，就適量吃點，不要刻意為了補什么膠原蛋白，去胡吃海吃，否則結果會好尷尬的！
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，正如我們知道的那樣豬蹄中的膠原蛋白可以能夠有效的提高人體皮膚的組織細胞的持水能力還可以改善人體的生理功能，可防止皮膚過早褶皺和延緩皮膚的衰老過程。
另外豬蹄對人體還有別的一些功效。比如用以補鈣有助于青少年的生長發(fā)育和防止中老年人的骨質疏松等。
很多人會一概的認為膠原蛋白對人體皮膚都是有養(yǎng)顏的作用，但事實并不是這樣，比如曾作為網(wǎng)紅美容養(yǎng)顏的“神食”皂角米。其含有豐富的植物膠原蛋白，屬于可溶性膳食纖維，它只能在大腸中停留，而不
能被進一步消化吸收。植物膠原與 動物膠原蛋白完全是兩碼事，不能劃等號。
美容養(yǎng)顏不僅要通過食補的方式，還要通過規(guī)律的作息，和一些護膚產(chǎn)品進行保養(yǎng)。
豬蹄是我十分喜歡的食材，不管是紅燒豬蹄還是椒鹽豬蹄，我們家之前每個月總得吃上那么幾回。
我喜歡吃豬蹄純粹是因為它口感軟糯、Q彈，而且滋味香濃又不會像肥肉那樣過于油膩，而我老婆一開始就是為了“補充”膠原蛋白。
【那么豬蹄含有膠原蛋白嗎？真的能“駐顏”、幫助到皮膚嗎？】
膠原蛋白在動物的外皮、筋等結締組織中含量比較多，所以豬蹄中是肯定含有膠原蛋白的。大約每100克豬蹄中含有23%左右的蛋白質，其中有較大部分的膠原蛋白，但是需要注意的是這個“每100克”指的是不算骨頭的可食用部分，所以事實上啃一個豬蹄子也吃不到多少蛋白質的，畢竟豬蹄這玩意的骨頭比例有多高大家也知道的。
所以從可食用比例的角度來說，吃豬蹄能吃到的膠原蛋白并不多，但是這并不影響題目關心的“駐顏”、“美膚”，因為吃膠原蛋白本來就不能“駐顏”、“美膚”，這個說法的來源是一種誤解。
【膠原蛋白不能補充嗎？】
膠原蛋白確實是維持人體皮膚彈性、確保皮膚保水能力的關鍵蛋白質，所以有些朋友就覺得：既然年紀大了膠原蛋白流失，皮膚開始出現(xiàn)皺紋，那我們吃膠原蛋白不就好了嗎？這個愿望是很美好的，可事實比較殘酷。
我們?nèi)梭w對于蛋白質的吸收不是“吃下去就能吸收利用”這么簡單的，任何大分子蛋白質都會被分解成為小分子氨基酸，然后這些氨基酸才能被人吸收，至于這些氨基酸吸收了之后重新被身體利用的時候組成什么了，那就不是我們的主觀意念能控制的了。
打個比方來說：膠原蛋白看做是一臺可以幫助我們皮膚保持年輕的設備，但是這個設備只能由我們[_a***_]在身體里合成，而當我們年紀大了或者是有熬夜等損耗身體的作息習慣時，我們的膠原蛋白就會開始流失，這是難以抗拒的。而我們?nèi)藶槌赃M去的設備（膠原蛋白）會被消化系統(tǒng)無差別拆解成零件，而這些零件是沒辦法按照我們所設想的那樣再次組合成膠原蛋白并作用到皮膚上去的。
【最后我們總結一下】：
豬蹄雖然有膠原蛋白，不過按照一個豬蹄可食用的比例來說，其實豬蹄膠原蛋白的量并不多。但是就算如此也沒關系，因為膠原蛋白是沒辦法直接通過消化吸收作用到我們的皮膚上去的。簡單直接的說就是：豬腳很好吃，但是對于“美容”這種事情它是無能為力的。
不過確實有一些喜歡吃豬腳，并經(jīng)常吃豬腳的人，可能在同年齡人當中皺紋確實會相對少一點，但是這跟膠原蛋白并沒有什么直接關系。主要是因為豬腳的脂肪含量也挺高，差不多有17%左右，所以豬腳吃多了是比較容易胖的，而一般比較胖的人皮膚就會被撐的更緊繃一些，相對的皺紋可能就會少一點了。
那么以上就是這次關于豬蹄、膠原蛋白的內(nèi)容了，雖然保持皮膚年輕是我們的美好愿望，但是很可惜豬蹄雖然是很美味，不過在這件事情上它幫不到我們。
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到此，以上就是小編對于健康減肥神食的問題就介紹到這了，希望介紹關于健康減肥神食的1點解答對大家有用。
