大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于減肥健康菜式的問題，于是小編就整理了1個相關介紹減肥健康菜式的解答，讓我們一起看看吧。
春節(jié)期間健康減肥菜譜有哪些？
這個月里，我堅持用軟件記錄飲食和體重，也先后看了兩三本關于輕斷食和低糖飲食的書，邊看邊自覺實踐，簡直是無碳水化合物了，米面除個別時候外基本不吃。早飯牛奶雞蛋，午飯是一盤帶肉的菜，晚飯是一小盆菜，多為幾種蔬菜燙煮后熱拌（一般放香油、味達美之類的生抽、芥末油）。體重下降了三公斤左右，前幾天查了糖化血紅蛋白，5.3，在最安全的5.0~5.5范圍里。
我們魯西南過春節(jié)都是天天喝羊肉湯的，我一般選擇在中午老湯加白菜熬著吃一大碗都沒問題，只要不吃米飯或饅頭。早餐還是牛奶加兩個雞蛋，晚餐也是吃適量的菜。親友聚餐時也盡量避免碰那些油炸食品、米面等碳水化合物。
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再摘抄一段《谷物大腦》一書中的話吧：
“任何時候低碳水化合物高脂肪的飲食方式都比低脂肪高碳水化合物的飲食方式效果更好。而且，當我們考慮所有這些影響健康的參數(shù)，特別是大腦健康，比如減肥、胰島素敏感性、血糖控制，還有甚至是C-反應蛋白。低碳水化合物飲食方式根本上比其他飲食方式更有效。事實上，其他那些飲食方式會導致你患上各種腦功能障礙（從頭痛到慢性偏頭痛、焦慮障礙、注意缺陷多動障礙和抑郁癥這樣的日常病痛）的風險提高。”
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到此，以上就是小編對于減肥健康菜式的問題就介紹到這了，希望介紹關于減肥健康菜式的1點解答對大家有用。
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