大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于波波大健康減肥的問題,于是小編就整理了1個相關介紹波波大健康減肥的解答,讓我們一起看看吧。
甜品中的寒晶是什么東西?
不少飲品店的飲品里使用了寒天晶球,很受歡迎,小編也嘗過,口感非常好。而且,“寒天晶球”這名字聽起來就非常高大上。
不過,小編也有一個疑問,“寒天晶球”中的“寒天”是什么呢?讓我們來了解一下。
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寒天是什么?
寒天(Kanten)這個詞是日本的用法,因為在江戶時代的冬天,有人發(fā)現(xiàn)放在戶外的干海藻有凝結的特點,所以將它取名為“寒天”,在我國的傳統(tǒng)中醫(yī)中也被稱作“瓊脂”或“瓊膠”(英文名:Agar),意指美麗的凝脂。
寒天是洋菜中的一種,除了“寒天”這個日本名字外,在臺灣也被稱作“菜燕”,即素的燕窩,還被叫做石花菜(由材料得名)。
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寒天的主要成分為“海藻膠”,雖說寒天也可以算是洋菜中的一種,但是和洋菜也有不同之處,寒天和洋菜是同屬性、不同質(zhì)地的兩種東西。洋菜是由潮間帶的藻類所提出來的。而寒天則是由深海里紅藻的細胞壁所提煉萃取而成的天然食品。
寒天是紅藻破壁技術的萃取物,卡路里很低,容易有飽足感,也有降低血壓、膽固醇、預防大腸癌等功用,很受減重族群的喜愛。其成分以食物纖維、鈣、鐵等成份居多,日本科學家破譯最古老植物基因,證實紅藻是地球最原始的植物。
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寒天含豐富食物纖維,被譽為“海底燕窩”。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確認為21世紀健康食物。此外,難得的是寒天的口感極佳,讓人回味。
如此看來,寒天的魅力注定不凡。確實,看寒天的火熱程度就知道了。
到此,以上就是小編對于波波大健康減肥的問題就介紹到這了,希望介紹關于波波大健康減肥的1點解答對大家有用。