大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于傲兒健康減肥的問題，于是小編就整理了1個相關介紹傲兒健康減肥的解答，讓我們一起看看吧。

1. 傲兒魚的做法？

傲兒魚的做法？

1.耗兒魚洗凈，放入姜絲、鹽、料酒腌制20分鐘。

2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入耗兒魚炸至微黃，撈出瀝干。

3.鍋中留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒、老干媽豆豉小火炒香，放入耗兒魚、青尖椒翻炒均勻，加入老抽、鹽、雞精炒勻盛出，撒上蔥花即可。

材料：

耗兒魚10條，料酒2勺，鹽4克，大蔥一根，姜一塊，郫縣豆瓣醬3勺，老干媽2勺，土豆一個，芹菜一根，洋蔥一個，二荊條3個，糖一勺，雞精2勺，生抽一勺。

做法：

1：先把調(diào)味料都給準備好，調(diào)味料在這道菜中起著非常重要的作用，尤其是豆瓣醬和老干媽是提味的重要調(diào)味料，如果沒有的話也可以用剁椒來代替，味道上是會有稍微的改變。

2：魚要先解凍，然后才能夠正常地做菜用，解凍之后的魚用清洗沖洗干凈，然后控干水分，用鹽、料酒一起抓勻之后腌制一下，別看耗兒魚比較小，但是腥氣味不小，所以要先腌制一小時以上才行。

到此，以上就是小編對于傲兒健康減肥的問題就介紹到這了，希望介紹關于傲兒健康減肥的1點解答對大家有用。