大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于健康減肥的水果蛋糕的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹健康減肥的水果蛋糕的解答，讓我們一起看看吧。
純水果拼成的蛋糕怎么做？
材料。蛋糕體：雞蛋4個(gè)，底筋面粉80克，水70克，玉米油40克，白糖50克。裝飾：芒果1個(gè)，紅心火龍果1個(gè)，玉米淀粉40克，糖珠適量。
做法。
1，蛋黃蛋清分開(kāi)，蛋黃和玉米油水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2，篩入面粉攪拌均勻。
3、蛋清分三次加入白糖打成干性發(fā)泡。
水果提拉米蘇蛋糕的做法？
材料：
- 6個(gè)雞蛋（分離蛋白和蛋黃）
- 50克細(xì)砂糖
- 125克低筋面粉
- 500毫升鮮奶油
- 2勺朗姆酒
- 1包提拉米蘇咖啡粉
- 水果適量（草莓、藍(lán)莓、覆盆子等）
步驟：
水果生日蛋糕的制作方法？
1、準(zhǔn)備材料（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤(pán)里）。
2、將蛋白和蛋黃分開(kāi)。
3、將蛋白打至魚(yú)泡眼分三次加入30克細(xì)砂糖。
4、全部糖加入后打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。
1、 準(zhǔn)備材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤(pán)里）。
2、 將蛋白和蛋黃分開(kāi)。
3、 將蛋白打至魚(yú)泡眼分三次加入30克細(xì)砂糖。
4、 全部糖加入后打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。
5、 蛋黃加入牛奶盤(pán)里打攪均勻。
6、 再篩入低筋面粉，攪拌均勻。
7、 把蛋糊攪拌至無(wú)顆粒。
8、 加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫(huà)圈拌，畫(huà)圈拌容易使蛋白消泡）
9、 將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動(dòng)幾下。
10、 放入預(yù)熱的烤箱150度中層上下火烤20鐘，轉(zhuǎn)170度25分鐘。
1、戚風(fēng)蛋糕分成三片蛋糕胚。
2、淡奶油加糖粉打發(fā)到可以裱花的狀態(tài)。
3、取一片蛋糕胚，上同均勻的抹上一層奶油。
4、奶油上加入喜歡的水果粒。
5、水果粒上再蓋上一層淡奶油。
6、蓋上第二層蛋糕胚。重復(fù)抹奶油加水果粒的步驟。
7、蓋上第三層蛋糕胚。
8、將整個(gè)蛋糕體抹上奶油。
9、將奶油裝入裱花袋中，開(kāi)始裝飾我們的蛋糕。
10、擺上喜歡的水果造型。
水果生日蛋糕的制作方法？
用一個(gè)蛋糕胚，2-3層自己看要多大的，一層放底下就涂一層奶肉 ，把水果均勻的插在中間，可以適量的加點(diǎn)果醬，再放入一層上去，也是一眼的，胚做好后就外面涂一層奶油，再裱花就好了。
怎樣用新鮮水果做蛋糕蛋糕不會(huì)化？
用新鮮水果做蛋糕，想要不換的話，可以在蛋糕里加一些知識(shí)，或者說(shuō)是玉米淀粉，或者說(shuō)是吉利丁。這三種材料可以增加。奶油的穩(wěn)定性這個(gè)樣做出來(lái)的蛋糕不容易化。如果是做慕斯蛋糕的話，可以做成布丁面兒的。就是用布丁粉，然后再把水果切碎加到這個(gè)布丁夜里。做成布丁面兒了。
到此，以上就是小編對(duì)于健康減肥的水果蛋糕的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于健康減肥的水果蛋糕的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
