本篇文章給大家談談減肥健康食譜牛肉湯，以及牛肉湯怎么做減肥對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、怎樣熬牛肉湯
• 2、怎么做好吃的西紅柿牛肉湯?
• 3、土豆牛肉湯怎么燒才好喝?
• 4、喝苦瓜牛肉湯有什么好處的做法
• 5、玉米蘿卜牛肉湯的做法

怎樣熬牛肉湯

1、第一步；首先把牛肉切大一點塊，因為燉湯的時候牛肉會縮水變小。第二步；切成下面圖片大的塊就可以了。

2、．將牛肉洗凈切成小塊，放入鍋內加水煮開，撤去血沫，再放入洗凈切好的蔥頭塊、芹菜段、胡蘿卜片及香葉；改用微火燉煮2-3小時，至肉熟為止（煮湯時耍不斷加水，保持2000克水的量）。

3、第一步：將牛肉切成丁，用清水浸泡一個小時左右。第二步，鍋中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，將牛肉撈出，用溫水沖洗，控制水分。第四步。將牛肉放入高壓鍋中，加入500ml清水和一湯匙料酒；吃牛肉湯面，多補充水分。

4、把牛肉切成稍微大點的塊。把牛肉塊泡在清水里，浸泡2個小時，中間換幾次水，直到水變得很清，沒有血色。西紅柿清洗干凈，切成大塊。準備燉肉所用到的調料。大蔥去皮洗凈切成段，老姜切厚片。

5、步驟熱鍋倒入少許的油，放入姜片煎一會，倒入冷水。步驟水開之后調小火下入牛肉，下的時候一定要一塊一塊的放，全部放下之后再調大火撇去浮沫。煮2-3分鐘，放入鹽和味精。

怎么做好吃的西紅柿牛肉湯?

番茄牛肉湯 1 取少量牛肉切碎。請點擊輸入圖片描述 2 冷水下鍋，煮至水開，撇去浮沫，把牛肉撈出。請點擊輸入圖片描述 3 將鍋里的水換掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分鐘。

牛肉一小塊，洗凈，切細條。2個西紅柿切小塊。鍋里燒開水，把牛肉條放進去煮一會兒（2，3分鐘的樣子），撈出，瀝干水分。準備一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，調成白色的湯水）。

去蒂，切成塊。打開砂鍋蓋，倒入牛肉、西紅柿，放白糖，撒入百里香、牛至葉，繼續(xù)加蓋煮20分鐘。1待土豆軟糯、湯汁香濃后放入鹽、白胡椒粉攪勻，關火。1將湯盛入碗中，在表面用薄荷葉點綴即可。

土豆牛肉湯怎么燒才好喝?

1、把山楂干和剩余的大塊土豆放入湯中，大火煮到土豆軟爛，盛出撒少許蔥花裝飾一下就可以了（也可以不用）。

2、主料：牛肉500克、土豆300克、蘿卜200克、西紅柿1個。輔料：小蔥適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、八角1個。將所用材料準備好，牛肉洗凈，切成小塊。在鍋內燒適量水，水開后將切好的牛肉放入鍋內煮一下。

3、土豆和牛肉先放鍋中爆炒會再熬湯好喝，具體做法如下所示。主料：牛肉150g。輔料：油適量，鹽2勺，白糖1勺，西紅柿1個，姜2片，土豆1個，大料2個 。步驟 牛肉切塊。土豆切塊，泡水備用。西紅柿切塊備用。

4、土豆和胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊。3 洋蔥去皮洗凈切小片。4 西紅柿洗凈，用開水泡2分鐘左右，去皮，切塊。5 鍋中倒適量油，先倒入洋蔥炒出香味。6 倒入西紅柿炒軟。7 倒入土豆塊和胡蘿卜塊翻炒。8 倒入煮牛肉的湯。

喝苦瓜牛肉湯有什么好處的做法

牛肉和苦瓜片要切得大小一致，牛肉可切得薄一點；（5） 煮牛肉時要做到剛熟即 可，否則肉老了，口感不好。功效：該湯美味，可以減少體內油脂積聚，還能調節(jié)腸胃，持續(xù)喝上一個月有明顯的減肥瘦身效果。

苦瓜和牛肉一起吃具有補脾胃，強筋骨，清暑解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進新陳代謝的作用。2 苦瓜和牛肉怎么一起吃 原料：牛肉100克、苦瓜2根、紅辣椒1個、生抽1勺、蔥姜蒜1小蝶、油、鹽適量。

木棉花有清熱利濕的作用，苦瓜則有清肺熱、肝熱、降心火之效，此湯清熱、明目解毒，可預防因暑熱而引起的煩渴腹痛、尿黃等癥狀。此外，脾胃虛寒的人不宜飲用。

方中枸杞可以滋補肝腎，對肝腎陰虛癥狀有很好的調養(yǎng)效果，牛肉補脾胃，苦瓜清內火，喝湯還能補體內水分之不足，是冬季除燥火不錯的選擇。豬蹄菊花苦瓜湯 用料為 ：苦瓜300克，豬蹄2只，菊花10克，生姜3片，蔥2段。

=苦瓜牛肉湯 牛肉250克，苦瓜500克，清湯1000克，姜片4片，鹽、香油適量。 將苦瓜去籽、洗凈，剖成兩半，在開水鍋中略燙，撈出后放入冷水中浸泡，切片， 瀝干水分；將牛肉洗凈，瀝干水，切成薄片待用。

玉米蘿卜牛肉湯的做法

牛肉洗凈之后，不用去筋膜，直接放在開水中給焯一下，加入適量的料酒，去除掉牛肉里面雜菌和腥味。

步驟：牛肉切塊，洗凈，冷水下鍋，大火煮開撈出備用。蔥切段，姜拍一下。熱鍋放入適量油，放入花椒，蔥，姜爆香。放入牛腩炒至，下料酒，老抽，白糖，將牛腩炒至均勻上色即可關火。砂鍋加入清水煮開。

牛肉湯好喝又提鮮的做法如下：材料準備：牛肉180g，胡椒卜半截，玉米粒50g，清水適量，蔥花適量，油適量，鹽適量，蠔油適量，淀粉適量，胡椒粉適量，雞粉適量，一個鍋等。準備胡蘿卜丁、焯水玉米粒、牛肉、蔥。

玉米牛肉湯怎么做好吃 將牛肉洗凈切成小塊，甜玉米洗凈切成段，洋蔥切絲，胡蘿卜切段；將鍋燒熱之后倒入油，加入切好的洋蔥翻炒。

牛肉和玉米胡蘿卜的營養(yǎng)成分并不沖突，可以煲湯。紅蘿卜牛肉湯做法如下： 牛肉洗凈，切塊，先用小火稍稍煎下牛肉塊，待七成熟即可下鍋煮，選用第三道洗米水來煲湯，湯水更為濃郁。 胡蘿卜洗凈，切滾刀塊。

白蘿卜去頭去根去皮洗凈，轉著切成滾刀塊。生姜去皮，切4片。蔥洗凈，切兩段4cm長蔥白。 甜玉米洗凈，切成兩段。

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